餐饮的租房合同关于“天然气”,少写1句话,让我们白扔了48万

餐饮的租房合同关于“天然气”,少写1句话,让我们白扔了48万

陷阱1:合同没写天然气改造责任划分,至少赔10万元

※案例分享:

以前一个朋友在成都有个店,这个店所有装修都没问题,按进度进行,但是忽然装修还没结束的时候,天然气上出问题滞后2个月,这2个月就会有很多损失,很多工序不能开展,白损失2个月房租;在天津我们的店改过一个天然气,花了48万,就是因为天然气没谈好,这是你预估项目以外的。


餐饮的租房合同关于“天然气”,少写1句话,让我们白扔了48万


※解决办法:

如果在开始的时候,咨询好这房子的燃气电能够不够,天然气改造的条件怎么样,条件不够怎么办,什么时间我来办,多长时间办好,我们把这块先调研清楚,那么这48万对我们来说就完全是可以预估的,因为我们计划以外的钱,这就是白白损失,就是因为签合同的时候没有把这块说清楚,如果是签合同把这块考虑进去了,这个店不合适我就不签了,就可以规避很多风险,少花很多钱。

一个天然气现在在北京的市价提前如果谈进去,房东给我提供哪些东西,也许我这笔钱不用花,但是如果前期没探,后期要花,在北京市里边做一个天然气10万到20万左右。


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陷阱2:装修合同已规定完工时间,却忽视不可控因素

※合同里说30天必须完工!

在店铺装修的时间上面,很多老板都会给承包方讲,你多长时间给我装出来,这些东西几乎都在合同里面体现了,28天35天40天等等都会在合同里体现,迟到一天怎么办,多少钱扣工程款扣多少钱,写的很明白。

※城管不让干了,咋整!

一般餐厅老板就想这样可以高枕无忧了,因为晚一天他要扣多少钱,但是这中间有一个问题,现在我们在城市做这些装修,它有很多变量,不可控因素,因为城管的因素,因为房东的因素,因为邻居和他交口的因素因为天气因素等等,因为温度的因素会造成你的工程超出施工期,因为不是说所有延误,我能够抢回来的,抢不回来,因为它有个工序问题。


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※施工人员为啥不加班?

因为是这个工程装修的事,我们正常的上班是8个小时一个班,4个小时半个班,工程装修2个小时为半个班,4个小时为一个班,这是我们对他们不了解,所以一般的施工队他绝对不会让他工人,加班,晃晃悠悠一个多小时,再仔细算算2个小时了,一个多小时就是半个半,所以说这个时间他赶不回来,

最后会写成扯皮。

※餐饮老板只能让步,废除合同!

你合同里面签的没毛病,最后他会这中间有纠纷的时候,你只能让步你的让步,等于废掉了合同规则,城管不允许装门头,我有什么办法,食药所不允许封这个门,我有什么办法,你的设备进不来,我怎么封,厨房这块封不了口,今天又停电了,邻居不让干这块,等等,外边这几天天天下雨,那是我的问题吗,最后谁承担,只能是店老板承担,这个合同签订就没有意义是吧,感觉到这个时间至少没有意义。

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※解决办法:

我们在签合同时就要给他明确,你首先要明确一个道理,他的加班工资是怎么形成的,然后他可不可以加班,实际是可以加班的,为什么他不加班,他算的是他的工人投入,如果在合同里面标明,无论什么因素,包括不可控因素。

哪些因素是我,老板能够要承担的,那我就告诉你,如果因为城管不让装,损失的天数摘除,排外等,把这几个排外因素一排外,其他的你必须在里边工作,只要是有一点可以放他一马,他可能有很多点,他就回钻空子,你规定的28天有可能48天干不完,最后他还没有责任。


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