生豬市場縮水,禽肉、牛羊肉借“豬”上位?

2019年10月28日,據中國養豬網豬價系統

監測全國外三元均價為40.84元/公斤,價格較昨日上漲0.23元/公斤。上週全國外三元均價為38.10元/公斤,今日較上週上漲了2.74元/公斤。

生豬市場縮水,禽肉、牛羊肉借“豬”上位?

今日部分地區豬價:(1)廣西壯族自治區24.00-43.65元/公斤、(2)海南省25.69-39.00元/公斤、(3)四川省35.00-46.00元/公斤、(4)貴州省23.00-40.00元/公斤、(5)雲南省23.00-40.00元/公斤、(6)西藏自治區26.35-39.00元/公斤、(7)陝西省27.00-40.50斤、(10)甘肅省17.80-39.98元/公斤。

生豬市場縮水,禽肉、牛羊肉借“豬”上位?

福建省豬價明細

全國最高豬價為福建省,據中國養豬網豬價系統檢測,今日外三元均價為44.11元/公斤,價格較昨日相比上漲了0.19元/公斤,較上週上漲了3.81元/公斤。今日內三元均價為40.88元/公斤,價格較昨日上漲0.43元/公斤,土雜豬為41.99元/公斤,價格較昨日上漲0.57元/公斤。

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寧夏回族自治區豬價明細

全國最低豬價為寧夏回族自治區,據中國養豬網豬價系統檢測,今日外三元均價為30.13元/公斤,價格較昨日相比上漲0.40元/公斤,較上週上漲了2.08元/公斤。今日內三元均價為28.91元/公斤,價格與昨日持平,土雜豬28.26元/公斤,報價平穩。

2019年10月28日,據中國養豬網豬價系統數據監測顯示,我國生豬價格繼續上漲。安徽省、浙江省、廣西壯族自治區、貴州省4地生豬價格有所下滑。從全國生豬價格排行榜來看,已近有10個省市區生豬價格抵達“40元”大關,最低是山東省,今日豬價為40.07元/公斤。山東省生豬價格於今日正式突破,與我們昨日預計走勢相同。

目前還有湖北省、河南省、安徽省以及黑龍江省4個地區生豬價格在“40元”水平線下掙扎徘徊,按照前段時間走勢,我們推測這4個地區將會在本週正式突破“40元”大關。

生豬市場縮水,禽肉、牛羊肉借“豬”上位?

據農業農村部公開數據顯示,我國生豬產能環比、同比一直在下降,但由於官方出手扶持生豬產業,上月生豬產能降幅開始有效減緩。與生豬產能相反,我國禽肉、牛肉、羊肉等產量持續性增加。

在上週農業農村部就前三季度農業農村經濟形勢舉行發佈會上,官方表示我國前3季度的禽肉、牛肉、羊肉產量增加較快,分別達到1539萬噸、458萬噸和330萬噸,分別比去年同期增長10.2%、3.2%和2.3%。有官方數據顯示,截止到10月24日,我國牛肉市場批發價為69.11元/公斤,比23日上漲0.9%;羊肉67.70元/公斤,比23日上漲0.2%;白條雞20.39元/公斤,比23日上升1.0%。

從上述數據我們可以看出,生豬市場供需失衡,豬肉價格高漲,消費者“轉戰”購買豬肉替代品,禽肉、牛羊肉市場大增,相應市場批發價也在逐漸上漲,只是市場供需較為平衡,無法像豬肉那樣快速走漲。

豬價格、豬肉價格上漲是因形勢所“迫”,但禽肉、牛羊肉價格也在相應上漲,大部分都是借“豬”東風罷了!


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