餐飲創業首選(微信ID:coffeeo2o) 解鎖 新餐飲·新模式!
dotcom space是一家集合了智能科技、設計美學和精品咖啡為一體的咖啡品牌。據介紹,dotcom的創始團隊此前一直從事消費電子產品行業。他們想利用自己過去在消費電子領域的從業經驗優勢,創造一些不一樣的東西,在咖啡行業做出一番事業。
dotcom space 北京知春路店
店內的自動售賣機器人
dotcom space 自2016年在北京開設第一家咖啡館以來,目前已在全球開設了4間店鋪。
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dotcom space 北京知春路店
今天《Hi設計》重點為大家介紹的則是該品牌於2019年春天,在日本東京推出的這家新店。
dotcom的新店的位置位於東京・原宿。店面的空間設計來自日本的知名內裝設計師蘆澤啟治先生,他和他的機構為dotcom在日本的新店進行了全面的設計。
蘆澤啟治事務所追尋dotcom提出的“自然地適應生活方式的科學技術”的設計訴求。
他們把dotcom極賦科技感的許多社保完美融合在空間設計中,這讓以往看上去非常冰冷的硬件產品和技術顯得更貼近人的生活。
在店內和庭院,除了石卷工房製造的ISHINOMAKIBENCH等經典傢俱外,還設置了` Tokyo Blue東京藍`為基調的獨創性主題傢俱。
和dotcom的其他店一樣,客人在這個空間內會體驗極致專業的咖啡,而其中的“咖啡色”離不開自動機器人 “Drip”和自動牛奶分配器“Drop”沖泡。
項目名稱:dotcom space Tokyo
地址:東京都澀谷區神宮前1-19-19-B1
開業:2019年3月15日
室內設計:蘆澤啟治建築設計事務所
實用面積:189平米
席位數:58席
攝影:太田拓實
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