紅薯大家都吃過嗎？現在正是吃紅薯的時候，家裡種植的紅薯都收回家了嗎？我們這邊菜市場上賣紅薯的到處都是，這時候的紅薯特別便宜，我們這邊才8毛錢一斤，每到這個時候我家總會買上好幾袋子的紅薯，再加上平時吃的紅薯，一年下來，能吃上百斤紅薯。
其實也沒有什麼原因，就是因為我們全家人都比較喜歡吃紅薯，喜歡吃那面兜兜的口感，還略帶香甜，每次蒸一鍋，一天之內就吃完。我們經常用紅薯來當主食吃，有時候還放放在烤箱裡烤上幾個來當零食吃，每年冬天媽媽總會曬上一些紅薯幹給我們吃，軟綿筋道，超級好吃。
最近孩子迷上了一種小吃是用紅薯做的，這個小吃還是和鄰居學習的，吃了20年的紅薯，這種做法百吃不厭，鮮香軟糯，孩子超愛吃。沒想到紅薯除了蒸著吃，烤著吃，熬粥喝以外還有這麼多的做法，今天就把這道小吃的做法分享給大家，紅薯這樣做你們吃過嗎？
首先來準備一個紅薯清洗乾淨之後去掉皮切成小塊直接放進料理機中，加入30毫升的純牛奶打成細膩的紅薯泥，將打好的紅薯泥全部倒進鍋裡，加入30克左右的白糖，白糖的量可以根據自己的喜好來添加，不喜歡吃甜的可以不放或者少放，開小火不停的翻炒，先將紅薯的水分炒幹，然後再加入60克左右的麥芽糖將麥芽糖炒至完全融化，最後將紅薯泥炒成發乾散碎的狀態就可以了。
在案板上撒上適量的熟芝麻，在芝麻上放上炒好的胡蘿蔔泥，將它整理成自己喜歡的形狀，然後用刀再切成自己喜歡的形狀，裝在盤中就可以吃了，為了方便操作我這裡切的是小方塊。紅薯這樣做真的是特別好吃，口感非常的細膩軟綿，清香又有營養，一口下去還有濃濃的芝麻香味，紅薯的營養一點也不會流失，孩子們都超級喜歡吃。
吃了20多年的紅薯，這種做法真的是百吃不厭，尤其是孩子特別喜歡吃，每次孩子沒胃口的時候我給孩子做它吃，軟糯香甜，孩子一頓能吃一大盤。所以自從學會了紅薯這種做法之後我家經常做著吃，做上10斤每次都能吃光。現在的紅薯正是便宜的時候，才8毛錢一斤，大家可以買上一些在家做給孩子吃，保證孩子們都特別喜歡吃。
秋冬季多吃點紅薯是非常好的，可以提高身體的免疫力，最重要的一點就是無論你吃多少都是不會變胖的，所以請大家放心吃就可以，我家一年下來能吃上百斤。好吃又簡單的做法分享給大家，大家可以試一下。
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