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圖片來源：NurPhoto/華蓋創意
說到披薩，每個人都想分到最大的塊吧~但很少有公司像達美樂披薩（Domino’s Pizza）這樣“無情地攫取權力”，利用人工智能監控來判斷員工的工作表現。
這家跨國披薩連鎖店已經推出了它的“達米披薩檢查器”(DOM Pizza Checker)，這是一種從《少數派報告》(Minority Report)中可以直接看到的掃描設備，用於識別澳大利亞和新西蘭的“劣質披薩”和“顧客差評”商店。這是達美樂公司的高管唐·梅傑（Don Meij）和尼克·奈特（Nick Knight）近期向兩國股東展示的幻燈片。達美樂的網站上有這張圖片，它完美地描述了達美樂是“偉大的全景比薩店”。
今年上半年向客戶宣傳的“達美披薩檢查器”，通過一個配備機器學習算法和複雜傳感器的頭頂設備來監控員工的工作。首先，它掃描正在製作的比薩餅，並將其與廚房顯示屏上的訂單相匹配。然後開始分析餡餅，並根據每一層的“奶酪、卷邊和底醬”產生一個等級然後設備根據平臺分析餡餅，併產生“基於奶酪、卷邊和底醬”的等級。不合格比薩餅會收到“有聲通知”，做上標記並提醒商店重新制作。如果收銀員確認接收新的訂單，顧客會在比薩餅裝箱前收到一張照片。
達美樂公司似乎在7月份就已首次推出了這種檢測器，該公司的一名發言人說道，澳大利亞和新西蘭的所有商店現在都採用了這種技術。
此卡片組指出，它可以用於“特許經營者和運營團隊的結盟”，該設備被納入現金獎勵系統。報告還說，“還將設置1:1的跟蹤調查，以發現落後於同行的商店”。在未來，達美樂公司希望掃描儀能夠區分披薩酥皮的類型，並“在生產線上顯示比薩餅檢查器的得分作為實時反饋，以增強團隊成員的能力。”
達美樂公司堅持達美披薩檢查器不是一種監視技術，而是一種培訓工具。該公司的發言人表示，不使用該設備並不會受到懲罰，不過該高管的幻燈片中顯示，該設備將被用於定位業績不佳的門店。
達美樂披薩連鎖店並不是唯一一家採用科技來推動銷售並超越競爭對手的公司，美國消費者可能很熟悉其臭名昭著的“披薩追蹤”功能。2013年的一項研究表明餐館中使用防盜軟件能夠幫助增加收入，不是因為它避免了工人偷竊，而是因為工人們知曉自己被監視而倍感壓力，因此售出更多的食物和飲料。麥當勞花了數百萬美元收購專業人工智能語音系統訂購、個性化定製車載菜單和移動設備應用軟件。2018年，必勝客收購了QuikOrder——一家為餐廳提供在線訂購軟件和服務的科技公司，這是該公司迄今為止最大的收購之一。一些連鎖店甚至安裝了車牌掃描儀，比如警察使用的掃描儀，用來識別老顧客。
達美樂公司在宣講中認同了這一趨勢，指出“人們越來越期待技術提升”。該公司不一定會規劃新的領域，但隱私專家警告說，在使用這些工具時，僱主是否能做到自我監管，仍是一個問題。
“理論上，任何技術都有一定的益處，”奧斯汀得克薩斯大學教授，《監控下：被監視的現代美國》(Under Surveillance: Being Watched in Modern America)一書的作者倫道夫·劉易斯(Randolph Lewis)說，“但我會考慮如何利用這項技術。我懷疑這並不是為了確保員工有一個更愉快或更有動力的一天——僅僅是為了讓他們多擠出20%的生產力罷了。”
自從勞動等級制度出現，老闆們就試圖科學地最大化工人的產出，但當今，工具更加反烏托邦。在每一個行業，技術都被用來恐嚇員工，使人們認為工作場所無任何隱私。大多數人都受到某種方式的監控——通過監控攝像頭、共享電子郵件特權或工作時間打卡。因為在僱主看來，那段時間不屬於工人。亞馬遜甚至為其監控倉庫工作人員活動的手環申請了專利。
劉易斯說:“在未來的勞動產業中，這項技術將被用來對付普通工人，創造不人道的條件。你能多有效地從這個資本主義機器上消除任何停機時間、任何低效、任何人為的失誤？”
艾倫·魯佩爾·謝爾（Ellen Ruppel Shell）在《大西洋月刊》(Atlantic)上寫道，這一令人擔憂的趨勢部分是由於廉價間諜技術日益複雜。甚至被監視的感受也會影響人的行為。達美樂公司強調，不使用掃描儀沒有任何後果，但是很難想象一個員工能夠完全忽略它的潛在威脅。
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