家里有红薯可以试试这么做,绵软直流糖,好吃到拿肉都不换


今天给大家分享一道红薯糖心馅併,家里有红薯的朋友们可以试试这种做法,外面绵软,内心直流糖,好吃到拿肉来都不换!

准备2个红薯,洗干净之后削皮,切成薄片放到盘子中。锅中倒水,水开之后放入红薯片,蒸15分钟,蒸到筷子能够轻易插透的状态就可以了。

蒸好的红薯放到碗中,趁热捣成细腻的红薯泥。少量多次的向红薯泥中添加糯米粉,根据红薯的水分添加糯米粉,搅拌均匀,活成一个柔軟不粘手的面团就可以了。

取适量的面团,在手中按扁,包入适量的紅糖馅,收口处捏紧,圧成饼的形状,再撒上一些白芝麻增香。电饼铛预热刷油,放入红薯饼,烙至饼面鼓起,两面黄金就可以出锅了!

这样做的红薯糖心馅饼,特别香甜好吃,口感糯糯的,尤其是流心的红糖很有滋味。天凉之后就爱吃口甜的,喜欢的朋友们可以尝试一下。


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