从成都回去有什么特产可以带回家?

严文吉


联合国教科文组织评出了6个“世界美食之都”,中国占了两个,其中一个是成都。

既然作为世界美食之都,我就推荐一些有特色、方便携带、可以作为特产的美食。

火锅底料

据说90%的外地人来到成都,第一件事就是提着行李箱去春熙路排小龙坎,在机场大巴1号线终点吃蜀九香。

成都人有着外地人无法理解地对火锅的喜欢。成都人过生要吃火锅,过节要吃火锅,心情不好了要吃顿火锅解愁,心情好了更要吃顿火锅庆祝。火锅对于成都人,大概像是饺子对于北方人。

带一份正宗的火锅作为成都特产无疑是十分长脸的事情。那么一包味道巴适,牌子响亮的火锅底料就是必不可少的。

根据个人的口味和对辣味的接受程度,可以选择牛油火锅底料和清油火锅底料。牛油火锅底料味道醇厚,方便携带上飞机。清油火锅底料相对比较清淡,需要额外根据个人口味添加一些香料。

成都知名火锅几乎都有自己品牌的火锅底料出售,小龙坎,蜀九香这些外地人耳熟能详的品牌都是不错的选择。另外口味清淡的也可以选择皇城老妈,德庄等。

如果喜欢吃干碟的朋友,可以在超市买几包六婆干海椒面。

兔子系列、冷吃系列

“没有一只兔子能活着走出四川。”

对于一个成都人来说,这句话能充分体现兔子在成都美食界地位之高。

好吃的成都人开发了兔子的xx种吃法,火锅兔,冷吃兔,手撕兔……

发现了兔子各种部位的各种吃法,麻辣兔头,爆浆兔腰,卤味兔肚兔心兔肝……

火锅兔打包比较困难,兔头外地人一定都敢尝试,但是冷吃兔和手撕兔都是可以打包抽真空带走的,建议不要购买超市预置的产品,可以在大众点评上搜到评价较高的店铺,现场试吃之后抽真空带走。

严格来讲,冷吃系列是属于自贡菜。现在成都一些超市也将其作为成都特产出售。冷吃兔肉,冷吃牛肉,冷吃鸡都可以尝试一下。

成都卤菜和凉拌菜

不晓得啥子时候,双流机场的某个进站口开了一家廖记棒棒鸡。于是发飞机餐的时候,总有人会掏出一包红油兔丁,无骨凤爪,麻辣锁骨,酸甜海带丝……

成都人喜欢吃卤菜和凉拌菜,每逢有喜事或者来客人了,都喜欢加一份。这感觉就像是香港电影里经常出现的“加份烧鹅”一样。

成都卤菜品牌很多,但是扛把子非廖记棒棒鸡莫属,紧跟其后的有紫燕百味鸡,棒棒鸡传奇等。

在回家的时候带上一份巴适的成都卤菜绝对最明智的选择。不仅可以在飞机上加餐,回家不用热马上也能吃到。建议可以在网上购买抽真空的,也可以在机场购买。

四川腊肉、灯影牛肉

四川是猪肉消费大省,自然有无数的吃法来消费猪肉。最为最传统的一种作法,四川腊肉同样是特产的首选。

四川腊肉最有名气的大概要属青城山老腊肉。青城山老腊肉是都江堰市青城山著名特产,以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受欢迎。

青城山老腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长。食用方法多样且方便,可蒸、可炒、可炖汤。


灯影牛肉,是四川省达州市的地方传统名食。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。

灯影,即皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用"灯影"来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。


青城山老腊肉和灯影牛肉在线下不易购买,建议可以在网上购买邮寄回家。


其他杂七杂八推荐

1、茶叶

四川产好茶,出名的茶叶也挺多的。如果家里有喜欢喝茶的长辈,喜欢品茶的领导都可以带上一盒作为特产。

碧潭飘雪,竹叶青,茉莉花茶,蒙顶甘露都是不错的选择。

2、调料

好的调料是做出正宗川菜的关键。如果你回去想露一手的话,可以带上川菜之魂——郫县豆瓣。无论是麻婆豆腐,水煮鱼,川味烧菜等都可以放一勺豆瓣酱调味。

另外,如果条件允许的话可以带上袋装泡野山椒,六婆干辣椒面等。


成都十八扯


作为一个西北人,我断断续续在成都也生活了好几年,每次回家,我都会带一些成都本地的特产,下面聊一聊我一般会带哪些特产回家!

1、老妈兔头,北方人不会做兔子,也很少吃兔子肉,买都买不到,因此麻辣兔头必带不可,而且从我的经验来看,秃头是最抢手的小吃;

2、腊肉香肠,北方很多地区不做腊肉香肠,而四川地区做的腊肉和香肠口味独特,久放不坏,带回家,聚餐来上一盘,也很受欢迎;



3、卤鸭子,这个可能是我个人的偏爱,到了成都,发现鸭子有很多吃法,卤鸭子、樟茶鸭、熏鸭、烤鸭,还有冒菜和烤鸭的结合体——冒鸭子,每次回家,我还会带一只卤鸭子或者樟茶鸭,回去后在饭桌上也很受欢迎;


4、花椒,四川的青花椒和甘肃的大红袍不一样,吃起来更麻,香味更浓郁,可以带一些做菜用;

5、火锅底料,尽管现在各地超市都有火锅底料卖,但是我还是习惯从成都买回去,味道会更正宗;


6、烟,俗话说,抽烟喝酒离不开云贵川,四川也是产烟大省,给喜欢抽烟的朋友可以带一些本地买不到的品种。

还有好多朋友说灯影牛肉、牛肉干、张飞牛肉这些特产,我不推荐,牛肉干哪里都有卖,作为礼物没有那么稀罕,所以我从没带过,我是金志南,大概讲了讲成都可带的特产,有什么需要补充的,请你给大家补充补充好了,就介绍到这里了。


金志南


大家好,我是 “逛吃小妖精呀”,很高兴回答这个问题!从四川回去可以带哪些特产回去,我的答案是: 纪念品和特色美食都可以哟!

👇下面看过来,具体举例说明:

可以带走的特产有哪些?

1.兔头

最出名的是双流老妈兔头,麻辣鲜香,肉质细嫩,有五香味和麻辣味,麻辣味是那种嘴辣心不辣的香味,可以抽真空,不用担心携带不方便,建议都带一点。


2.老妈兔腿

喜欢大口吃肉的,建议带一些兔腿,喷香的非常入味,也是有五香和麻辣可选,选好店家会给真空打包,可以存放几天,不用担心美味还没带回去就坏咯!

3.冷吃兔丁

这个也一定要带,冷吃兔丁简直是懒人的福音,不用啃不用吐骨头,一夹一颗,干香入味,根本不耽误你耍手机看电视,还可以下酒当零食吃,完美!

4.张飞牛肉

张飞牛肉也是四川的特色,这个是独立包装好的,可以直接去超市购买。张飞牛肉,肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,是很好的下酒菜哟!而且还有很多口味可以挑选,建议每个口味都尝尝!

5.四川腊肉

四川的腊肉味道是一绝,最出名的是北川腊肉。建议买一些回去自己烹煮,辣蹄膀,腊肠,腊五花都可以哟!买了也是可以抽真空存放哟!





可以带走的特色纪念品有哪些?

1.熊猫玩具

来了成都肯定要去看国宝噻,可以买一些萌萌哒的熊猫玩具,熊猫饰品,熊猫包包之类的回去送给朋友或者家里的小朋友。



2.川剧脸谱

川剧是四川的代表,可以带一些川剧脸谱回去,而且川剧脸谱制作精美,带回去送朋友或者放家里当装饰品都很不错哟!



上面就是我认为比较具有代表性然后又容易携带的四川特色啦!供大家参考!


逛吃小妖精呀


成都的特产比较多,在成都玩了,回家给亲朋好友带点什么样的特产呢?根据不同人群提供如下参考。

1、给小孩,可以带个熊猫玩偶或可以变脸方面的玩具。

2、给女性,可以买蜀绣的丝巾、旗袍、蜀绣饰品等。

3、给男性,竹叶青茶、蒙顶山茶、川酒等

3、味道特产,火锅底料包、老腊肉、郫县豆瓣、张飞牛肉、还有抽真空的烤兔、双流兔儿脑壳等





点一下哈


看我刚发的一篇文章,四川特色小吃基本齐了,而且这26-29号西部国际博览城正在开第七届农业博览会






三拾七


蜀锦、蜀绣、漆器、竹编工艺、火锅底料、郫县豆瓣、腊肉香肠、超市卖的四川特产、双流老妈兔头(真空包装)


我爱靓车


1、温鸭子,温鸭子就是成都可以带走的特产美食,建议选择去昭觉寺那边的店铺购买,这家店是属于总店,有着悠久的历史时间。鸭子的味道非常不错,酥脆感合适,还有着浓郁的香味,非常适合带上点回去给家人品尝。

2、王妈手撕烤兔,王妈手撕烤兔也是成都之行,非常适合带走的特产美食,味道很好,还吸引了很多游客排队去购买。虽然这种美食有很多的口味,不过最适合的应该是五香味,着实让人流连忘返。

3、邓氏兔头,虽然在成都很多地方都能见到兔头,不过最适合的去处应该是西北桥附近,那家店里面的兔头味道别有一番韵味,而且开业时间也比较长,差不多已经有二十多年的时间,非常适合大家特地过去,打包点带回去细细品味。

4、灯影牛肉,想要在成都买点特产可以带回去的美食,灯影牛肉就是不错的选择,如今在当地很多的超市里面都能买到,不过最适合的去处应该是老成都,而且大家在购买的时候,最好选择张飞这个品牌,属于老字号,质量也能非常放心。

5、火锅底料,成都是吃火锅的好去处,同时在当地游玩的话,也能选择带上点火锅底料回去。不过火锅底料的牌子还是蛮多的,味道其实没有多大的差别,可以根据个人喜好去挑选。

扩展资料:

成都风味特产:

郫 县:郫县豆瓣、郫筒酒、蜀绣、大蒜、川芎金 堂:云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙

新 津:火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、河鱼系列

彭 山:“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、杏仁豆瓣、甜皮鸭

蒲 江:白菜豆腐乳、米花糖、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶、黑米酥

邛 崃:文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编工艺品、邛陶、邛竹杖(以石竹或罗汉竹为上品)

大 邑:金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野猪肉


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