大羊鄉位於東平縣東北部，北接肥城、平陰縣，東鄰接山，西靠梯門，南依東平鎮，距縣城12公里。面積93.39平方公里，轄42個行政村，4.2萬人。
大羊鄉核桃種植歷史悠久。舊時南留屯、郭山、響場、馬寨等山區村的農家庭院中，核桃樹果實累累。據傳，很久以前，南留屯一王姓商人到蘭州做生意，回來時，順便帶回核桃種。至此，開始育苗種植。境內南部山區村民有在庭院栽種核桃的習俗。1943年大旱，糧食顆粒無收，人們靠吃樹葉、樹皮充飢，體虛多喘。當時家裡儲存核桃的戶，把核桃碾成面、磨成粉，與樹葉、樹皮一起煮著吃，幫助人們度過了荒年。從此，人們種植核桃的熱情更加高漲。1980年代，開始在山坡、堰邊等閒置土地上大量種植。給群眾帶來了較好的經濟效益。此後開始全鄉宜地範圍內大面積種植。
大羊鄉有香玲、元豐等特優核桃品種10個,其中薄皮核桃，殼薄光滑、果實飽滿、肉質鮮嫩、種仁易取，出油率高，味美而營養豐富，可生食、炒食、榨油或配製各種糕點和糖果。
1998年，大羊鄉核桃在國家工商局註冊了“魯東”牌商標。2001年10月，大羊鄉被國家林業局授予“中國核桃之鄉”稱號。
大羊核桃
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