沈阳大东区他家不光“孜然牛肉肉夹馍”供不应求,“牛杂面”也绝

不知道从什么时候起,凉皮+肉夹馍也成了吃货眼中的美食标配,尤其是在天热没食欲时,很多宝宝都会首选这两款小吃。而今天小编要为大家安利的这家店,正好和这两种小吃有关,店名叫“姑娘手西安肉夹馍”,藏在沈阳的大东区。

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与一般的肉夹馍小店相比,这家店在店内环境的装饰上算是很精致了,有配套的原木色桌椅,也有真皮座椅,配上暖色的灯光,总之就是想让进店的小馋猫们舒舒服服的吃一顿。

麻酱凉皮

与外面那种推车小摊上的凉皮相比,他家的凉皮是那种厚切的宽条,就连所用的麻酱都调得很浓,里面除了有切好的黄瓜丝和四方块的面筋,还有提香的花生碎,与凉皮融为一体,浇上姑娘手自制的油泼辣子,再经复合调味包一拌,吃起来凉皮软糯又不失弹性,配上酸甜的辣爽,吃起来一口比一口开胃。

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孜然牛肉肉夹馍

他家的肉夹馍,和大家平常吃的不太一样,从卖相上看起来有点像汉堡,但外表还自带焦脆的酥皮,融合内层馍馍的柔软,配上内里厚切的牛肉,吃起来每一口都能体验到肉香味的满足。有不少朋友都特别贪恋他家的肉夹馍,就因为能让舌尖品尝到不一样的特色美味,所以吃起来要比常规的肉夹馍更香、更爽口。

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牛杂面

虽说,这一碗牛杂面没有凉皮吃起来口感清凉,但倘若热天躲在空调房里吃,也没有想象中的那么热,而且有不少朋友就喜欢这种感觉。碗中劲道的细面可能并不抢镜,但倘若要配上焖煮入味的牛杂,再就着辣酱一同食用,就能让味蕾体验到另一番与众不同的风味,这也是不少吃货贪恋他家牛杂面的原因。

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地址:大东区洮昌街6号


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