腦梗塞患者日常能吃魚嗎?有什麼預防復發的方法嗎?

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腦梗塞是最常見的一種腦血管意外事件,具有較高的病死率和病殘率,嚴重威脅著患者的生命健康。近年來,腦梗的發病率逐漸升高,且不斷呈現年輕化趨勢,已經成為一種很常見的疾病。

腦梗塞患者日常能吃魚嗎?有什麼預防復發的方法嗎?

腦梗塞的發生是多種因素長期綜合作用的結果,隨著年齡的增長髮病率升高,其發生最常見的誘因就是動脈粥樣硬化導致的腦血管堵塞,而動脈粥樣硬化的發生和發展除了與年齡相關外,還與人們長期不當的生活方式息息相關,因此防治腦梗必須特別注意日常的飲食和生活方式。

需要注意的是,腦梗極易復發,5年內複發率高達47%,腦梗後患者如果不注意後續的治療和生活方式干預,可能就會很快再次發作。因此,腦梗後患者康復出院後也絕對不可放縱自己的生活。

1、腦梗患者可以吃魚:一直以來,對於腦梗患者,我們都建議飲食要少葷多素,避免食用肉食、油炸食物等高脂肪、高熱量、高膽固醇食物,而多食一些蔬菜、水果。而魚類作為餐桌上很常見的食物,也屬於一種肉食。因此,腦梗患者可能會擔心,吃魚會不利於血管健康,導致腦梗復發。

事實上,魚類雖然屬於肉食,但是與豬肉、牛羊肉等紅肉不同,它所含的脂肪有一種特殊的脂肪酸,即不飽和脂肪酸,它可幫助降低甘油三酯和總膽固醇水平,有助延緩動脈粥樣硬化斑塊的發展,而且魚肉中富含優質蛋白,熱量較小,有助保護血管健康,對於腦梗患者而言,適當吃一些魚肉是有利於控制病情發展的。我們提倡腦梗患者用魚類代替豬肉、牛肉等肉食食用,但是也要注意食用方式,不能吃太多,也不建議用油炸、煎炸等烹飪方式食用,這種多油的食用方式反而不利於健康,蒸煮燉是健康食用方式。

2、腦梗預防復發的方式:腦梗發生時,患者已有的基礎病理因素已經存在,而且大多都是無法消除的,如動脈粥樣硬化、高血壓、高血脂等慢性疾病,因此腦梗後患者一定要提高警惕,定期複查,以防復發。

首先,要注意堅持後續的藥物治療,應根據患者本身的病情選擇合適的藥物治療,一般包括基礎的用藥阿司匹林和他汀,是為了穩定斑塊,預防血栓形成,以及針對原發病的治療,如降壓藥、降脂藥、降糖藥物等。相關疾病患者一定要注意定期複查,監測血壓、血脂、血糖以及血管狹窄程度等,以防嚴重後果發生。

其次,要注意管理好自己的生活方式。飲食注意限制高脂肪、高鹽、高膽固醇、高糖、高熱量食物的攝入,少食動物脂肪、肝臟和油炸食物等,多食蔬果,避免暴飲暴食、飲食過飽等不良習慣;適度運動,堅持每天進行30min的有氧運動,養成好習慣,避免劇烈運動;戒菸戒酒;避免熬夜、過勞、情緒過激、壓力過大等,保持良好心態,保證充足的睡眠,勞逸結合,規律作息。


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腦梗塞的病人吃魚肉是有非常多的好處。腦梗塞病人病後胃腸消化功能比較差,魚肉的肌纖維比較短、蛋白質結構很鬆散,食用後非常容易消化,不會對腦梗塞病人的胃腸功能造成負擔。魚肉屬於優質蛋白質,含有多種人體必需氨基酸,利於腦梗塞病人營養恢復。魚肉中含有豐富的葉酸和b族維生素,能夠輔助降低高同型半胱氨酸血癥,能夠對腦梗塞起到預防的作用。另外,魚肉中的脂肪含量比較低,而且多為不飽和脂肪酸,有利於腦梗塞病人血脂的控制。


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腦梗塞是怎樣形成的

腦梗塞是因為血管阻塞、缺氧或營養缺乏,造成神經元、神經膠質及血管系統的缺血性壞死或軟化而形成的。而造成血管堵塞的主要原因就是血液粘稠,高血壓、高血脂、高血糖。那麼吃魚肉會不會造成“三高”呢?



吃魚對人體心腦血管的影響

一、吃魚肉可以升高高密度脂蛋白,促進脂肪代謝。

美國臨床營養學雜誌發表的研究證實,吃魚肉雖然沒有降低總膽固醇和壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)的水平,但明顯升高好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)的水平,高密度脂蛋白促進膽固醇的代謝,是一種抗動脈粥樣硬化的血漿脂蛋白,俗稱血管清道夫。

二、吃魚肉可以預防糖尿病。

實驗發現,魚肉中含有的長鏈n-3不飽和脂肪酸可減輕胰島素抵抗。臨床研究表明與每週吃魚不到一次相比,每天吃一次魚可將患代謝綜合徵的風險降低57%。

三、吃魚可以降低心腦血管意外。

國外科學家實驗表明,每週吃2~4次魚與每週不到1次相比患腦血管疾病的可能性降低;每週5次以上與每週1次相比患腦血管疾病的幾率降低12%。



所以腦梗塞患者可以放心的吃魚肉,但是要控制好攝入量,每週吃兩到三次魚即可,每次的量大約吃100克。 做魚儘量不要油炸,可以用蒸煮烤,對腦梗患者是有益的。



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可以吃,但最好不要吃魚頭。那個含高蛋白和膽固醇。

治療主要看形成原因,如果是血栓引起的話要溶栓,平時多喝水,多運動。


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