10年前，他决心种植西兰花；10年后，全村有超过一半的农户都在种植西兰花，面积达到4000亩。一次勇敢的尝试，他将西兰花亩产从2500斤提高到3000斤以上，引领全村70%的农户学习效仿。他就是来自张北县的种植户薛刚。
早在10多年前，薛刚就想着投身蔬菜种植。经过多方考察，他了解到：西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，并且菜花中提取的一种酶还能预防癌症。他相信，当前越来越多的人开始追求营养健康的食材，而西兰花这一蔬菜也将受到更多消费者的欢迎。
2009年，薛刚开始在张北县馒头营乡豆腐窑村承包土地，种植西兰花。为此，他购买了大量种植方面的书籍自学。然而生搬硬套书本知识是行不通的，薛刚还经常带着问题向他人请教。
得知张北县益农化肥经销处负责人许彦珍在当地颇有声望，薛刚便主动拜访这位有着30多年经验的老农资。经过交谈，许彦珍被薛刚认真学习的态度所打动，考虑到他是第一次种植西兰花，便为他量身定制了一套施肥和田间管理方案。从前期的育苗土培养，到苗期施肥，再到后期田间管理等，许彦珍都对其进行指导，积极解疑答惑。
△张北县益农化肥经销负责人许彦珍
在种植过程中，薛刚对西兰花生长的每一个阶段进行全程跟踪记录，发现问题及时解决。经过长时间的实践和积累，他的种植水平得到了明显提高，在肥料施用和田间管理方面积累了一些经验。俗话说，庄稼一枝花，全靠肥当家。薛刚对肥料的选择和使用上十分谨慎。
△鄂中山西分公司业务员李萍与种植大户薛刚（右）在西兰花地
在代理商许彦珍和鄂中生态山西分公司业务员李萍经理的推荐下，薛刚开始试用鄂中生态产品。再加上鄂中大品牌以及许彦珍在当地口碑的和信任，薛刚对鄂中的产品充满期待。2017年鄂中生态推出仟金方微生物复合肥后，薛刚主动拿出20亩地进行示范试验，发现效果不错；2018年他又拿出200亩地继续示范试验。使用仟金方微生物复合肥后，试验田的土质变得松软，西兰花的根系更粗壮、发达，入土深，叶片宽厚、翠绿，西兰花个头也更加均匀饱满。
今年，薛刚的400亩西兰花全程使用仟金方微生物复合肥，并严格按照科学的施肥套餐方案进行施用。由于土传病害明显减少，打农药的次数由往年的4—5次，减少到今年不超过2次。西兰花产量也由每亩2500斤增加到每亩3000斤以上，且每斤能卖到1.6元左右，比其他种植户平均价高出6毛以上，每亩增收300—500元左右。
科学种地、科学用肥、科学管理，薛刚在种植过程中一直在不断地学习，潜心研究西兰花种植技术。在他的带动下，全村有一半以上的种植户都在种植西兰花，今年全村西兰花种植面积近4000亩，而70%以上的农户都使用鄂中仟金方微生物复合肥。2018年，薛刚成功当选为鄂中种植牛人，他对今年再次入选也充满了信心！
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