立冬

是二十四節氣中的第十九個節氣

也是冬季的第一個節氣

天文學上把“立冬”作為冬季的開始

立冬時節

我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少

但由於此時地表在下半年

貯存的熱量還有一定的能量

所以一般還不會太冷

但氣溫逐漸下降

冬季喝茶之道

冬季適宜喝性溫的熟茶

冒著熱氣的熱茶

會讓人倍感溫暖

除了正常的沖泡外

也可試著用“煮茶”的方式

悄悄告訴你

老茶更適宜用煮

因為有了一定的年份

烹煮之後更是醇香厚滑，別有風味