果農經驗之談嫁接成活率低的原因,講解透徹,權威實用

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植物嫁接最先提到的是古希臘科學家亞里士多德和古羅馬學者普利尼,我國最早記載嫁接見於西漢末年的《氾勝之書》,北魏《齊民要術》對果樹嫁接中砧木、接穗的選擇,嫁接的時間以及如何保證嫁接成活和嫁接的影響因素等有細緻描述。隨著時間的推移,植物嫁接方法逐漸多樣化,技術也越來越成熟。但應用近代科學方法研究嫁接的歷史還不足100年,但發展十分迅速。塑料工業迄今已有120餘年的歷史,薄膜的問世對於嫁接包紮起到了革命性的意義,大大增加了成活率,告別了用構樹皮包紮,用泥土封口等原始的方法。

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貼接法嫁接成活的長桑果苗

在嫁接技術較成熟的今天,很多人易學會,但不易嫁活 ,或者成活率低,究竟是何原因所致?小編用十六年的嫁接經驗總結了以下幾點:

一、嫁接中出現砧木死亡導致嫁接失敗。導致砧木死亡的原因很多,有非主觀和主觀原因,非主觀原因有嫁接的砧木是移栽不久,還未成活的。砧木感染了幹腐病,使用除草劑等藥水操作不當,導致藥水中毒。土壤板結、澆水過多或雨水成積、嫁接後施肥過量等原因,導致砧木根呼吸受影響,出現爛根而枯死。對於有一定常識的果農來講這些原因是不會發生的。我們都知道樹木截頭後不能通過光合作用製造有機物和養份,又抑制了呼吸,如果是木質化程度不夠,樹體儲藏的營養不足,下部的根會因飢餓缺氧而死亡。樹木在秋季樹體會儲藏大量的營養,以備次年發芽之用,而在夏季樹體儲藏的營養,基本耗盡,所以夏季嫁接時剪砧截頭,很易出現砧木餓死。樹木在冬季進入深度休眠期,樹液停止流動,養份不會流失,冬季嫁接砧木最不易枯死,但冬季不易產生愈傷組織,接穗易死亡。春季枝葉未萌發,最宜嫁接。有人把砧木主幹折斷三分之 二,留下三分之一連著,來解決砧木死亡的問題。通過十多年的嫁接經驗總結,常用的嫁接方法除了靠接外砧木不需剪砧截頭,其餘都是需要的,否則接穗會容易死亡。

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砧木截頭後

二、砧木和接穗沒有親緣關係,嫁接後癒合生長能力比較弱。同科同屬間嫁接易成活,同科不同屬間嫁接難成活,不同科不同屬間嫁接不能成活。沒有親緣關係的植物間不宜嫁接是因為愈傷組織不能聯通到輸導組織,會引起導管或篩管阻塞,從而造成營養交換困難。所以嫁接時,砧木和接穗必須選用親和力強、適應性強的。

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桃樹高位嫁接

三、嫁接時操作不當。嫁接時砧木和接穗削麵不平,砧木和接穗的形成層沒對齊緊貼,發葉抽梢用完接穗中的水份和養份後,砧木不能接著及時供應水份和養份而導致死亡。嫁接中貼接、劈接等嫁接方法形成層對齊是很難界定的,只要一邊的皮層對齊留白部分不超過0.6CM就可以了,綁緊綁嚴實薄膜膠紙非常關鍵。

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柑橘插皮接

四、接穗未木質化,接穗是帶有病蟲害,接穗是多年生的老樹枝。發出幾片葉子後便失去了生長或成活能力,導致嫁接失敗。這就是很多粉絲朋友問的,為什麼我嫁接的開始都長新葉了,後來又死掉了的主要原因。嫁接最宜用花芽分化的一年生成熟枝。雖說嫩枝的植物激素濃度高,嫁接後易生長,但是嫩枝因蒸發,養份水份流失大,也處於旺盛的生長期,養份水份易耗盡。老樹枝植物激素和水份含量少,易發病蟲害,作為接穗成活率低。

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嫁接的兩年生象牙芒掛果

五、剪砧過早易導致砧木無養份而餓死,最終接穗也無養料供給導致餓死,有的是因為砧木上長了很多新枝,沒有抹去所致。還有接穗與母株分離後,沒有葉子,不能進行光合作用接穗自身餓死。接穗一般留1~2個葉芽即可,可以減少養份供給。通過十多年的嫁接經驗總結,對於嫁接中砧木是否需要剪砧截頭,答案是需要的。對於接穗是否需要留葉子,答案是對於非落葉樹木可以留少許葉子。不過,選對合適的嫁接時節非常重要 ,有利於增大成活率。一年四季中春夏秋都是適合嫁接的,樹木在冬季進入深度休眠期,樹液停止流動,冬季不易產生愈傷組織,接穗難癒合。夏季氣溫高,蒸發大,要做好防曬保溼措施(靠接和橋接除外)。嫁接時間對於嫁接的成活率影響非常大,通過大量實踐得出在樹液開始流動時,形成層生長最活躍,也就是花芽要長出還未長出這個時間成活率最高。在全國大部分地方多在每年的2~3月份為嫁接的最佳時節,廣東、廣西、海南嫁接時間要提前,東北等北方地區要延後。不過嫁接方法的不同最佳嫁接時間也是有差異的。

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盆栽植物嫁接成活圖

六、嫁接是兩個傷面的形成層靠近並紮緊在一起,因細胞增生,彼此癒合成為維管組織連接在一起形成一個整體。其實愈傷組織的形成與溫度關係密切。在0℃度時,愈傷組織形成的能力十分微弱。4℃左右時,愈傷組織形成很慢。在5℃~10℃度時,愈傷組織生長加快,在10℃~32℃度條件下,愈傷組織增生迅速,且隨溫度的升高而加快。32℃~39℃度生長速度變慢,會引起細胞的損傷。超過40℃度,愈傷組織死亡。落葉植株春季嫁接最佳,非落葉植株很多選在秋期進行。所以要想增大成活率,瞭解適宜的溫度進行操作是關鍵。通過本人十多年的嫁接經驗總結,如果雪天持續時間五天以內,嫁接完後在接穗不套袋不塗蠟的情況下遇到雪天不會影響成活。華中華東地區春接是沒必要套袋和包紮接穗的,東北華北春接的氣溫較低,套袋和包紮接穗(薄膜完全包裹接穗)有必要,華南地區氣溫較高,完全沒這必要。實際操作中也有冬接的,成活率也很高,主要是嫁接後的氣溫沒有出現寒凍天氣,接穗自然保鮮,套袋是保持適宜溫度的最好方法。溼度也是形成愈傷組織所需的條件,若基質乾燥,空氣溼度太低,也很難形成愈傷組織,因而嫁接成活率就低了,基質溼度過大,或雨水過多,傷口容易腐爛。但空氣溼度越接近飽和,對傷口癒合越有利。光照條件也是形成愈傷組織不可少的條件,在黑暗的條件下能促進愈傷組織生長,但綠枝嫁接,適度的光照則能促進同化產物的生成,有利加速傷口癒合。

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套袋

七、嫁接的用具和嫁接人的手要做到無菌,砧木、接穗做到無汙染,削乾淨破面汙染的部分。綁紮技巧很關鍵,一定要綁緊綁嚴實,不可以露白,破面要完全包紮進去,切記進水,否則接穗就會腐爛壞死。薄膜膠紙儘量多綁幾層,理由是形成層在黑暗的條件下最易產生愈傷組織,其實不透明有色薄膜最好,但實際工業生產中很少生產,很多彈性等不夠,不方便操作。

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桃樹夏接

八、嫁接技巧與經驗是嫁接不成活的一個重要人為因素。對於傷流比較嚴重的核桃、菠蘿蜜等果樹的嫁接,傷流物發生氧化反應會堵塞維管組織,不利於產生愈傷組織,嫁接易失敗。為增大成活率在砧木上劃幾道口子“放水”,嫁接的過程時間不要太長。

匯晟元(huì shèng yuán)釋義

匯之本義為盛器,引申義有積聚、聚集等。

晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。

元之本義根源,根本,引申義萬物之本原;

匯晟元旨在彙集多方智慧,興盛中國農業,以農技服務為元點,整合多方資源,聚焦產業融合。為農業產業鏈發展提供技術和信息服務。

為了更好的給各位粉絲帶來閱讀體驗,本頭條號一週內每天將專注於某一領域的農技知識、農業資訊等方面的文章。

星期一、病蟲草害(病害、蟲害、雜草的防治)

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星期三、肥料(複合肥、水溶肥、葉面肥、有機肥等的鑑別與使用技巧)

星期四、果樹(柑橘、蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、櫻桃等的栽培管理技巧)

星期五、蔬菜(番茄、辣椒、茄子、黃瓜、馬鈴薯、白菜、蘿蔔等的栽培管理技巧)

星期六、大田作物(水稻、小麥、棉花等的栽培管理技巧)

星期天、綜合信息(新品種、補貼、政策、電商銷售等相關的資訊)


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