老张谈三农

那么，苹果苦瓜的种植技术有哪些？硒哥哥现在详细的给你们介绍一下，以供大家参考。由于每个地方的气候条件和土质有差异，所有参数应以当地为准。

◆它们所需要的气候条件和光照条件

苹果苦瓜跟所有瓜类作物一样，需要适宜它们生长的气候条件和光照条件，虽然它们的研发地在台湾，但它们同时具备其它作物一样的普及性和适应能力。一般在南方地区，年平均温度25度、日均光照8小时以上，它们能正常生长。但是在北方进行保护地栽培，也能获得较高的收益。它们的种子在10~15度，就能正常发芽。

◆播种时间和种子处理

苹果苦瓜的种子与苦瓜种子类似，它们有一个坚硬的外壳。苹果苦瓜由于是一代杂交种子，不宜留种。

【1】播种时间：苹果苦瓜的播种时间可参照苦瓜或瓜类作物播种时间。如果是露天栽培，可提前到三月中旬天气稍微变暖、地温回升后用营养杯加地膜覆盖或小拱棚育苗，具体播种时间根据当地气候条件决定。提前上市或反季节上市都能取得较好收益。

【2】种子处理：为了让种子打破休眠，提前萌芽，需要对种子做一些处理。比如高温浸种、沙藏催芽等。高温浸种时把水温调至55度左右，然后把种子倒入热水里搅拌，直至水凉后捞出沥干，用湿沙布包裹，再放到20℃恒温箱里催芽。等种子露白后即可播种到营养杯里。如果用沙藏催芽的话，就得提前一个月把种子贮藏在湿沙里，五份湿沙一份种子，然后给湿沙覆上地膜。在外界自然温度下，3~4月份，种子露白时，就可播种到营养杯里。

◆整地施肥和移栽

【1】选地整地：苹果苦瓜虽然是与野生苦瓜杂交而成，它们的适应能力强，根系发达，抗逆性好。但在选地整地时，仍然要选土层深厚、土质疏松肥沃透气性好的壤土或砂壤土为宜。而且要在排灌方便、交通方便、地势平整、防旱防涝的地块建园。注意，在选地时，不宜选以前曾种植过瓜类作物的地块。

整地前，每亩施腐熟农家肥5000公斤、氮磷钾含量分别为15的复合肥150公斤。把它们均匀的撒施在地面再进行深耕，耕地深度25~30厘米。让肥料和土壤充分混合均匀，再把土壤耙细耙平备用。

【2】适时移栽：苹果苦瓜移栽前要给土地做畦或做成平垅。畦宽80~90厘米，高10厘米，畦间距离30~40厘米（以方便人工作业为准）。每一行平畦上面移栽两行瓜苗，株距50~60厘米。移栽时采取四穴对齐方式，以方便移栽后搭架。每亩可定植2000~2800株。定植时，植株略高出地面2~3厘米。

◆田间管理技术

苹果苦瓜定植后，缓苗期大约一个礼拜。当地温上升到10~15℃时，植株就会正常生长。这时候需要做的就是搭架、施肥、浅耕除草等。

【1】搭架方法：按我们南方的栽培模式，苹果苦瓜搭架有两种方法。一种是四柱交叉绑扎架、另一种是四柱直立平行架。四柱交叉绑扎架用料要少，搭架人工成本低，方便、快捷、抗倒伏。缺点是不宜苹果苦瓜枝条延伸，产量较低，而且苦瓜枝条之间还会相互缠绕。方法是：准备直径为3~3.5厘米（竹竿太小不足以支撑其重量）、长度为2.5米左右的竹竿若干，竹竿插地的一头应削成尖。然后把竹竿按一株苦瓜一根竹竿插入地里，深度15~20厘米，再把四根竹竿为一组交叉绑扎即可。

直立平行架要的竹竿较多，方法是：把竹竿直立插入地里，深度20厘米左右，每一穴一根竹竿。然后在1.6~1.8米处绑扎横杆，纵横交错绑扎即可。这种搭架方法比较麻烦，费工费时。它们的优点在于苹果苦瓜一旦上架后，利于枝条伸展，并能增加棚架的透光性和透气性，而且在增产的同时，还便于采摘作业。

【2】施肥方法：苹果苦瓜对肥水要求极高，施肥次数较多。第一次施肥在缓苗后，以氮肥为主，每亩施肥量10~15公斤。第二次施肥在苦瓜藤上架后完成，以磷钾肥为主、氮肥为主辅，每亩施尿素10~15公斤、磷钾肥30公斤。在保持植株健壮生长的同时，还要促使它们的花芽分化形成。在后期的施肥上，基本上要做到采摘一批、施肥一次、浅耕一次，为了提高苹果苦瓜的品质，还可结合叶面肥喷施2~3次，每次喷施0.2%的尿素溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液。

【3】浅耕除草：苹果苦瓜苗移栽缓苗期过后正是它们生长的适宜温度，也是田间杂草生长旺盛期，这时候要进行浅耕除草一次，用锄头浅锄土壤一遍，深度5~10厘米，并锄去地里杂草，以免草多欺苗。浅锄的好处很多，既能根除杂草，又能增加土壤的透气性，使苹果苦瓜的根系健康生长，充分的吸收养分。

露地栽培苹果苦瓜时，至少要除草3~4次，才能防止杂草争夺养分。当然了，为了防止杂草，以达到提前上市的目的，也可以在田间覆盖黑色地膜。它们在防止杂草生长的同时，还能起到保温保湿的作用。起码能提前7~10天抢占市场，获得较高收益。

◆其它注意事项：苹果苦瓜外形有瘤状、似苦瓜，颜色如白玉。我们还可以给它进行套袋，以此来增加它们的商品价值。苹果苦瓜目前来说，抗病能力强，在病虫害方面，需要注意的是根腐病、茎枯病和蚜虫，其它病症不明显。这些病症的发生与土壤连作和平时管理有极大关系。在管理中，控制氮肥使用量、增加光照强度、防积水沤根，都是减少病虫害发生几率的重要手段。【本文系原创技术类文章，抄袭必究！】

鄂硒农技

大家吃过苹果，吃过苦瓜，但是大家见过苹果苦瓜吗？如果不是因为这个问答，相信很多人听都没听说过。

它是台湾农业专家吴秋荣先生突发奇想，跑到山上挖了一株野生山苦瓜，然后将之与我们常见的白玉苦瓜杂交而成。因为它的果实看起来像苹果，成熟后的表皮呈白色，从外面看起来晶莹剔透，非常漂亮。如果你以为它吃起来会像苦瓜那样苦，那你就错了。一口咬下去，你会觉得鲜嫩多汁，又脆又甜，这是因为苹果苦瓜的含糖量高，因此可以直接被当作水果生吃。当然，它并没有失去其蔬菜的本质，炒着吃也是很美味的。

苹果苦瓜营养丰富，还具有一定的保健效果，再加上其品种独特，因此市场前景非常广阔。一亩苹果苦瓜的产量大概在12000斤左中，目前市场价大概10元一斤，因此一亩苹果苦瓜种出来，产值达到12万元那是妥妥的，因此换一辆十万的车当然不在话下。不过苹果苦瓜的种植成本也比较高，主要是种子贵，现在一粒种子的市场行情在6－7元，可以说是非常昂贵的。但是随着人们生活水平的提高，消费能力的增强，我相信这种有益身心的瓜果市场前景还是非常巨大的，下面就给大家来介绍一下苹果苦瓜的种植方法，有想法的菜农朋友将来也许用得上。

一、苹果苦瓜的种植技术

催芽

苹果苦瓜的本质还是苦瓜，像所有苦瓜一样，它种子的外壳是非常坚硬的，因此我们在播种前要对其烫种催芽。准备一盆50~55摄氏度的温水，将苹果苦瓜种子放进去搅拌约15分钟的样子，捞出来放到清水中浸泡上36个小时。再捞出来把水沥干，放到湿毛巾中包好，然后放置在一个30~35摄氏度的温度环境中进行催芽，同时每天得用常温清水清洗一次，这样子持续下来约4天即可出芽。

温度

苹果苦瓜结果期最适宜的温度是在15~30摄氏度之间，这个范围内温度越高越好，可以使苹果苦瓜早结果，高产量，好质量。

整田

苹果苦瓜在各种土壤上都可以生存成长，但是要想有个好产量，当然还提找一块肥沃的土地种植。苹果苦瓜对有机肥的需求量较大，一般每亩需1500~2000kg腐熟农家粪肥，150kg过磷酸钙，整好定植沟后将肥施入其中。一亩地栽种300株的样子最为适宜。

搭架

苹果苦瓜适合在圆拱架子上生长，搭架时用2~3厘米粗细的竹竿做拱，找一些高度在2米左右的木棒做支柱，拱的长度则可以根据菜地的长度来确定，俩拱竿的间距在90厘米左右。再在中间绑几道横杆，间距不超过25厘米。棚顶可铺上一层孔径20X20厘米的塑料渔网。两个拱棚之间的距离保持在60~90厘米之间，中间挖一深、宽各30的沟用来排水。

定植

在拱棚插了竹竿的两端都分别种上一行，具体方法为：在离插竿处约30厘米的圆棚内部起垄做畦，畦宽30厘米，高20厘米。将苹果苦瓜苗定植在畦垄上，用定根水浇透，再在畦上覆上地膜。定根水由600倍多菌灵和0.2%的磷酸二氢钾加适量水混合而成。

整枝

苹果苦瓜的分枝能力比较强，会长出很多侧蔓。我们在种植的时候需要将1米以下的侧枝都剪除掉，高度1米以上的选两到三个枝条用绳子牵引到圆棚竹竿上即可，中后期及时将植株上的老病黄叶摘除。这样做就可以保证整个菜园具有良好的通风透光性，也可以减少苹果苦瓜植株在生长过程的养分消耗。

引蔓

当瓜蔓长度超过50厘米时，将它提起来，中间选一段压到土里，余下的蔓尾照常牵引上架，这样可以使苦瓜的不定根增多，从而提高产量。

管理

苹果苦瓜喜欢在湿润的土壤环境中生长，但是又讨厌积水的地块。因此我们在栽种时应挖好排水沟，暴水积水时及时排水。在结果的高峰期，要随水施足足量的氮、钾、磷等各元素肥料。施肥的时候注间不要一次性施太多，应该按照少量多次的原则进行施肥。在炎热的夏季高温时期，可以在厢面上铺一层麦草保温，同时多浇水，避免积水。

除草

瓜田上的空地，周边的田埂，排水沟里都不能让杂草生长，以免与苹果苦瓜植株争夺养分，可视情况选择合适的除草剂喷雾灭除。

整枝

要保持圆棚下部的通敞，老、黄、病叶和悬挂到下部的无瓜枝条都应该及时摘除。上部的无瓜或雌花枝条在可以的情况下也可以摘掉。患了病虫害的瓜果同样要及时摘除。这些摘除下来的瓜果、枝条、叶子都要整理好用袋子装起来运到远处深埋或烧毁。

套袋

在苹果苦瓜长到手指粗细的时候，可以找一些黑色纸袋将它套起来，这样不仅可以在一定程度上防止瓜绢螟、瓜实蝇和一些病菌的侵害，还可以使苹果苦瓜外观看来起更漂亮，从而提高其产品价值。

苹果苦瓜的生长期很长，在台湾的结果期可以长达180～210天。大家如果想要种植需要注意一点，苹果苦瓜适宜在15~30摄氏度的温度环境中生长结果，高于30摄氏度或低于15摄氏度都不利于其生长结果。最有利的生长结果温度则是在25摄氏度左右。切记！

湘俚伢子

苹果苦瓜属葫芦科、一年生攀缘草本植物。苦瓜在我国的南北方均有种植，北方在三月下旬~四月上旬在温室或是大棚播种育苗，在五月初左右定植；长江流域三月中旬播种，四月中旬定植；华南地区春季栽培1~3月播种，夏季栽培4~5月播种，秋季7~8月播种，如果采取保护措施冬季也是可以栽培的。因此在清明节的时候，南方地区是可以在栽培种植的。

一、选地

种植苦瓜应该选择土层深厚、土质肥沃、排灌便利的土壤或者沙土壤，最好是没有种植过瓜果类的土地，以减少病害的发生。

①在播种之前催芽:将苹果苦瓜种子用50～55℃ 温水烫种，不断搅拌15分钟，然后捞出用清水浸泡春季浸泡36小时，越夏浸泡28小时。种子捞出后沥净水，用湿毛巾包好，置于28-30°条件下催芽，苹果苦瓜一般2天后出芽。 特别提示：千万不要用牙嗑。

②育苗可以使用塑料袋或者是营养杯装提前配置好的营养土进行育苗。在播种的前一天应将营养杯浇透水，播种之后注意控制温度。

③温度：出苗前白天温度保持在25～30℃，夜间为18～22℃℃为宜。

幼苗出土后，注意要降低温度防止徒长，且利于雌花出现。白天保持在20～25℃，夜间保持在15～18℃。

开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15～30℃的范围内温度越高，越有利于苹果苦瓜 的生育——结果早，产量高，品质也好。但是，30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。

①在苹果苦瓜幼苗长出四至五片叶片的时候就可以移植栽培了，在需要移植前的一到两天前，可以对幼苗进行炼苗，以提高幼苗的抗寒能力。在移植的时候要使幼苗根部尽量多带土，因为苦瓜的根系的再生能力比较弱。

②定植前的土壤可以施入优质有机肥料，并进行整平耙细。露地栽培可以采用垄作，定植时一定要浇透水，但是苦瓜的耐涝性一般，所以田地要有良好的排灌设施。

四、栽培期间的田间管理

①及时除草与施肥：为了保证苦瓜的产量，必须要对苦瓜田间的杂草进行铲除，这样做不仅有利于增加土壤的通透性，还可以保证幼苗的茁壮成长；在对苦瓜浇水的过程中，要适当的进行施肥，以此来保证幼苗营养的供给。

②进行搭架牵蔓：在苦瓜生长出侧蔓的时候，就需要对苦瓜进行搭架，以此来帮助苦瓜藤蔓的生长，搭架的方式主要有水平棚架、竹架以及人字架，在枝蔓爬蔓的初期，要对其进行绑蔓的处理，这样做是为了枝蔓更好的上架。

③管理 苹果苦瓜根系喜湿润、忌积水，平时要注意挖通排水沟，若遇暴而，应及时排除田间积水。在高产时期，随水补充充足的氮、磷、钾肥料。施肥量注意“少量勤施”的原则。高温干旱季节要及时浇水，厢面铺麦草以保湿，同时注意防止积水。

注意整枝 及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。有病、虫果也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运销毁。

④病虫害防治：苦瓜在种植的过程当中主要的虫害是白粉虱、斑潜蝇。这些虫害往往会使苦瓜患上霜霉病、白粉病以及灰霉病，因此在整个栽培过程中要加强防治工作。需要注意的是在使用农药防治时，要使用符合国家标准的农药。

⑤采收：苦瓜的生长是比较快的，一般在开花结束十五天左右就可以采收果实。苦瓜的最佳的采摘时间是开花后的十八天，这个时期的苦瓜长得最为饱满，颜色洁白色。需要注意的是在采摘的时候为了不影响苦瓜的外表，所以在采摘的时候动作要轻。

皮球宝贝哟

世界之大，无奇不有。随着种植技术的提高，各种各样稀奇古怪的水果都能种植出来，这种苹果苦瓜的出现不算一件奇事。是苹果？是苦瓜？都不是，它是苹果味的苦瓜形的新品种。苹果苦瓜为何那么值钱？主要是新奇，物以稀为贵嘛，当种植的人还少，价格高昂，那是一定的。那么，苹果苦瓜如何种植呢？记住八个字：土、水、肥、气、温、光、整、采，种植难题就可以解决了。

一、土，即土壤，需选择土壤肥沃、疏松的地块，保湿、保肥能力强。因为苹果苦瓜对水、肥要求高，特别是开花结果后，需要确保水、肥充足，否则植株易早衰，叶色变浅，果实变小，品质下降，苦味增浓。土壤中有机质多，吸收有机肥的能力强，则比较适合苹果苦瓜的种植，枝叶繁茂，开花多结果多，品质优，产量高。另外，苹果苦瓜忌连作，需实行轮作。

二、水，即水分，苹果苦瓜是喜湿的作物，但同时又怕涝。无论土壤湿度，还是空气湿度，以70~80%为宜。天旱多浇水，不能浇太多；下雨多排水，避免被水淹。苹果苦瓜是连续不断地开花结果的，生长期长，对土壤湿度的管理尤其关键。如果久旱无雨，平均7天得浇1次水。如果多雨连下，尽量勤排水，给苹果苦瓜营造良好的生长环境。

三、肥，即肥料，确保苹果苦瓜生长的肥力需求。苹果苦瓜对肥力的需求非常旺盛，除在种植时施足底肥外，还需在定植后、开花前、开花结果后、采摘后分别追肥，开始第一次采摘后，尽量每采摘一次或两次后就要追肥一次，确保肥力的足够供应，才是增产丰收的保障。

四、气，即氧气，确保土壤松软，根系能够吸收氧气。如果因为下雨等多方面因素影响，土壤变板结，苹果苦瓜不能吸收氧分，氧气不足而发育不良，影响正常生长。

五、温，即温度，苹果苦瓜喜温，较耐热，不耐寒，适宜温度20~28℃，25℃左右最佳，当温度高于30℃、低于15℃时，对苹果苦瓜的生长发育、开花结果都利。如果是大棚种植，得控制温度的高低；如果是露天种植，温度过高时得做好遮阳措施。

六、光，即光照，苹果苦瓜喜光，需要光照充足才有利于生长发育和光合作用。如果光照不足，则会造成植物徒长，会严重影响开花、授粉而发生落花、落蕾现象，自然结果就会少。特别是苹果苦瓜的开花结果期，需要充足的光照帮助光合作用，利于坐果、品质、产量的同步提高，达到增产目的。

七、整，即整枝，摘心打枝是确保苹果苦瓜增产增收的关键环节之一。当茎蔓长至20~25厘米时，需搭架引蔓。当瓜蔓长势过旺的时候，及时摘心。当侧枝大力生发的时候，及时摘除50厘米以下的侧枝、过密的侧枝、生长不良的侧枝。这样既可减少侧枝、主蔓的疯长而吸收肥力，又可增加通光透风的好处，利于主蔓、侧枝上的肥力与水分集中供应。

八、采，即采摘，适时采收能确保下茬的花、果能坐住。如果是晚收，则瓜果老熟，影响品质，最主要的是影响下茬，当然就影响产量。一般情况下，开花后12~18天即可采摘，多采摘，留下养分与水分供下茬的生长发育、开花结果，提高产量。

要想种好苹果苦瓜亩入10万元的收益，是不容易的，需要做好生产过程中的各个环节。每个环节都非常重要，稍有疏忽，就会前功尽弃而达不到增产增收的目标。但既然想专业种植，以之发财，那勤劳点、辛苦点，做好各个环节的工作也是值得的。最后善意提醒一下，苹果苦瓜亩产入10万应该达不到，种好了，亩入三万五万的倒是有可能，亩入10万的期望太高，不现实。现实点儿，脚踏实地的更好。

贵州山妹妹

物以稀为贵，无论什么新品种，只要能新鲜上个花样，加上营养丰富、味道独特，那它必定是会被人们欢迎的，比如苹果苦瓜。

苹果苦瓜是实实在在的蔬菜，只不过苦瓜长了苹果的形状才被喊成了苹果苦瓜，因为它的稀少罕见，又因为它的特殊口感比苦瓜好，所以一上市就以每斤十块钱的价格出售。

先说说这个苦瓜的来历，据说这是台湾一个农业专家在偶然的机会里用一种名叫白玉苦瓜的苦瓜植物跟大山里的野生苦瓜杂交得到的新品种，就是这种杂交新品种苦瓜，有着白玉苦瓜的白色表皮，苹果的形状，又有不同于苦瓜的苦涩，多了鲜嫩脆甜的口感，于是这样的一种可以让人们直接吃的苹果苦瓜让很多人喜欢不已。

如此好吃的苹果苦瓜产量不低，一亩地种出来的苦瓜，如果能够按照十块钱一斤出售的话，真的可以一年挣不少钱。

种苹果苦瓜第一步，选择合适的土壤，肥沃的土地，保证土地肥沃才能保证作物高产，能够促进土壤肥沃的好办法自然是给土地施用有机肥，大量的土肥是苹果苦瓜的必须肥力。

种苹果苦瓜第二步，把苦瓜种子仔细排捡，用饱满健康的种子给苹果苦瓜催芽，催芽成功后移栽到准备好的土地中，实际上苹果苦瓜种植跟苦瓜种植没有什么两样，除了种子比较贵重，我们在栽种时会格外小心谨慎之外，种植和管理方式基本上是一样的。

种植的苹果苦瓜结果后，为了将来售卖时表皮漂亮，也为了减少病虫害侵袭，因此我们可以给苹果苦瓜进行套袋，等到了采摘期，拆了袋的苹果苦瓜形状娇俏可爱，表皮光滑鲜亮，看着如同翡翠一样剔透莹润，卖相有了，口感到位，营养价值超高。

于是就有了价格高的苹果苦瓜出现在市场上，一棵苹果苦瓜的种子价值6块钱还多，而一斤苦瓜却能够卖到10块钱一斤，如果有能力的话，种一亩地苹果苦瓜大概能年收获到十万左右。

悠然见东山

种一亩苹果苦瓜可以换一辆十万的车，请问它是怎么种植的？

惠农圈为你答疑解惑！这牛皮吹大了，它的价格是被商家联合炒上去的，但实际上种植出来后，农民根本就卖不掉，很多人投入了大量的本钱，结果亏损很重。目前的卖价也不过才2-3元每斤，如果真得盲目的投入种植，那亏损可就太大了。

这几年里，什么软枣猕猴桃100元每斤，羊角蜜60元每斤，苹果苦瓜30元每斤，这些都是被商家炒起来的，实际上它们有一个特性，那就是高产，这么高的产量，价格却卖得比普通的瓜果贵上很多倍，显然这是不符合市场规律的。

没错，在起初的时候，它们的价格确实这么高，但几年来，价格却在逐年降低，就拿软枣猕猴桃来说，从过去的120元每斤到如今的10元每斤，神话已经破裂。要知道如今的超市里，猕猴桃的价格是12元每斤，它并不比普通的猕猴桃贵多少。

苹果苦瓜的产量高达10000斤以上每亩，一粒种子6元钱，说白了那些种苗公司赚的就是种子钱，将价格炒高后，让农民过去种植，结果很多农民投入其中，却发现根本就卖不掉，为了避免滞销，只能便宜贩卖，但投入的成本太高，根本就不赚钱。

苹果苦瓜其实就是苦瓜的一种，只是它吃起来比较甘甜，可以凉拌可以清炒可以当水果吃，目前很多地方都在种植。它的种植难度不高，生长力比较强盛，比起普通的苦瓜来说要容易很多，只需要正常的管理就可以生长丰收，因此大家一定要慎重的种植，别盲目的投入，除非真得有销路！

惠农圈

苹果苦瓜种子那里有的买

關鍵字: 苹果 糖度 苦瓜