15日下午，由農業農村部、江西省人民政府主辦的第十七屆中國國際農產品交易會在江西南昌開幕。在活動期間舉辦的“中國農業品牌建設高峰論壇”上，農業農村部部長韓長賦表示，進入11月份以來生豬和豬肉價格開始回落，今年禽肉、牛羊肉產量也都有不小增長，肉品市場供應總體有保障。未來隨著扶持政策進一步落實落地，市場行情有力拉動，生豬生產一定會逐步恢復。
2019年11月15日北京市西城區外三元生豬出廠報價為33.00元/公斤，與14日相比下跌了3.00元/公斤。
行業專家預計，後期豬肉價格失去繼續上漲動力，已開始穩中有降，不過還會維持一段時間高位運行。
日前，國家發改委就近期宏觀經濟運行情況舉行新聞發佈會。國家發改委政策研究室副主任、新聞發言人孟瑋在會上回答了豬肉供應和價格問題。
為保障今年年底和明年年初豬肉的供應和價格的基本穩定，發改委表示下一階段將採取以下措施：
一是繼續加力促進生豬生產
國家發展改革委會同農業農村部，加大中央預算內投資支持力度，支持生豬規模化養殖場和種豬場建設，擴大畜禽糞汙資源化利用項目實施範圍，支持動植物保護能力提升工程建設，通過這些方面的支持，促進生豬穩產保供。
二是多渠道增加肉類供給
增加牛羊肉、禽肉、雞蛋生產和供應，多渠道擴大豬肉和牛羊肉等替代品進口，確保整體肉類蛋白市場供應基本充足。
三是妥善實施凍豬肉儲備投放
目前中央和地方已經建立了一定規模的凍豬肉儲備，會擇機向市場投放，保障豬肉消費需求。
四是兜底基本民生
重點關注城鄉低保對象、特困人員等困難群眾，指導地方根據物價上漲情況及時啟動價格補貼聯動機制，足額髮放價格臨時補貼。
五是密切監測預測價格變化
每天監測全國及各地豬肉價格情況，研判後期走勢，及時發現苗頭性問題，並加以預防和解決。
此外，發改委還將配合有關部門加大市場監管力度，維護良好市場秩序。
距離過年還有2個月的時間
香香的豬肉餃子
小資已經等不及了！！！
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