【每日食品行業動態】
☆中國旺旺半年淨利潤增長近兩成
☆周黑鴨放開加盟背後：三座大山壓身 食安風險加大成隱憂
☆貴州茅臺酒銷售有限公司總經理馬玉鵬被依法逮捕
☆湖南鹽業控股股東增持期誤操賣出2萬股
☆愛普股份股東馨宇投資減持320萬股 套現約2643萬元
☆廣州酒家產業基金啟動 規模為2億元
☆金字火腿投資者交流紀要：316％的利潤增長是如何實現的？
☆新農開發控股子公司擬不低於4742萬元購買奶牛資產
☆蒙牛乳業完成出售石家莊君樂寶乳業51%股權
☆光明乳業與阿里雲達成戰略合作
☆雅士利國際與達能成員公司簽訂2020年供應協議
【業 績 報 道】
中國旺旺半年淨利潤增長近兩成
19日中午，中國旺旺公佈了半年業績，雖然收入僅增長0.6%，但在產品結構優化和原材料成本回落的幫助下，淨利潤大增近兩成，這也是近5年來中國旺旺淨利潤增長最快的一次。
公告顯示，2019年上半財年(4月1日至9月30日)，中國旺旺收入93億元人民幣，同比增長0.6%，但淨利潤達到16.1億元人民幣，同比上升18.4%，淨利潤增長較2018年的11%又有提升。當天中國旺旺以6.28港元開盤，早盤維持小幅震盪，中午在業績發佈後，股價快速拉昇，一度上漲超過7%，截至收盤，其股價為6.68港元，上漲4.54%。
【企 業 危 機】
周黑鴨放開加盟背後：三座大山壓身 食安風險加大成隱憂
一直堅持直營的周黑鴨在股價低迷、業績下滑、門店數不增反降三座大山壓迫下再也坐不住了，放開了加盟，只是，周黑鴨準備好了嗎?
11月19日，周黑鴨由於股價異動盤中突然停牌，其晚間在港交所發澄清公告稱，公司與廣西省的一家特許經營者簽署了一份特許經營協議，以便拓展公司廣西省的業務。此次公告也宣告了周黑鴨與絕味、煌上煌一起邁上了加盟之路，將線下開店模式從原本的直營店轉變為直營+特許經營的模式。
中國食品行業分析師朱丹蓬向藍鯨財經記者表示：“周黑鴨堅持直營的理想很豐滿，但現實卻很殘酷，股價表現弱於同行、競爭對手門店快速擴張、利潤下滑等多重壓力之下，周黑鴨已經坐不住了，放開加盟或許是其想到的能迅速緩解當下危機最直接的辦法。”放開加盟作為企業一個發展策略固然無可厚非，但加盟也是一把雙刃劍，對服務系統、產能，尤其是對食品安全而言都是一個巨大的考驗，周黑鴨準備好迎接這些挑戰了麼?
貴州茅臺酒銷售有限公司總經理馬玉鵬被依法逮捕
據黔西南州人民檢察院官方微博19日消息，貴州茅臺酒股份有限公司原總經理助理，貴州茅臺酒銷售有限公司原黨委副書記，總經理馬玉鵬涉嫌受賄罪一案，由黔西南州監察委員會調查終結，移送黔西南州人民檢察院審查起訴。
日前，黔西南州人民檢察院依法以涉嫌受賄罪對馬玉鵬作出逮捕決定。案件正在進一步辦理中。
湖南鹽業控股股東增持期誤操賣出2萬股
湖南鹽業公佈，2019年11月19日，公司控股股東於2019年11月19日通過上海證券交易所交易系統增持公司股票時，由於誤操作賣出了公司股份2萬股。
基於對公司發展前景的信心以及公司價值的認可，輕鹽集團擬於2019年8月20日起12個月內通過上海證券交易所交易系統允許的方式增持公司股份，擬增持金額不低於5000萬元，不超過1億元，增持價格擬不高於10.00元/股。截止2019年11月19日收盤，輕鹽集團已累計增持公司股票791.65萬股，佔公司總股本的0.86%；輕鹽集團現已持有公司5.57億股(已扣除誤操作減持的2萬股)，佔公司總股本的60.70%。
2019年11月19日，輕鹽集團按照增持計劃通過上海證券交易所繫統以集中競價的方式增持公司股票，在實施增持公司股份操作中，由於工作人員操作失誤，將“買入”誤操作為“賣出”，錯誤賣出公司股票2萬股，委託價格6.5元/股，賣出股份佔公司總股本的0.0022%。當日輕鹽集團買入股票101.23萬股，買入成交均價為6.5049元/股，本次誤操作輕鹽集團未從中獲得收益。
愛普股份股東馨宇投資減持320萬股 套現約2643萬元
11月19日，愛普股份股東上海馨宇投資管理有限公司在上海證券交易所通過集中競價交易方式減持320萬股，股份減少1%，權益變動後持股比例為7%。
截至本公告日，股東馨宇投資在上海證券交易所通過集中競價交易方式完成320萬股的減持，權益變動前馨宇投資持股8%，權益變動後持股比例為7%。
公告顯示，本次減持價格區間8-8.49元/股，套現約2643.24萬元。
【公 司 聚 焦】
廣州酒家產業基金啟動 規模為2億元
廣東省餐飲服務行業協會日前在廣州舉行系列活動。活動期間舉行了廣州酒家產業基金啟動儀式，基金規模為2億元。
廣州酒家集團股份有限公司聯合廣東盛宴投資管理有限公司、廣東創投會資產管理股份有限公司和千行商聯資產管理(珠海橫琴)有限公司，計劃共同設立廣東福宴產業基金管理有限公司，作為廣州酒家產業資本投資併購的平臺，引入社會資本與政府引導基金，通過專業化、市場化的投資併購，支持主業發展，做大做強國有資本。
根據相關協議約定，廣州酒家基金規模2億元，廣州酒家將作為有限合夥人認繳出資6000萬元，千行盛泰作為有限合夥人認繳出資1.39億元，千行資本作為普通合夥人出資100萬元。
金字火腿投資者交流紀要：316％的利潤增長是如何實現的？
10月22日，金字火腿披露了三季度報，公告2019年1--9月實現淨利潤為4750萬元，與上年同比增長316.38%，取得高速增長；稍往前幾天，10月14日，金字火腿發佈新產品公告，宣佈推出植物肉新產品。
金字火腿的業績為何增長？為什麼要推出植物肉產品？未來的發展有什麼戰略思路？11月13日，金字火腿在上海與部分投資者進行了交流。
公司實控人、總經理施延軍表示，公司將在植物肉產品的研發與市場推廣上做更多的工作，推出更多產品，如牛肉味植物肉餅、植物肉獅子頭、植物肉餡、植物肉火鍋產品等。
新農開發控股子公司擬不低於4742萬元購買奶牛資產
新農開發11月19日晚間公告，為進一步促進新農乳業養殖產業發展，優化新農乳業產業結構，公司控股子公司新農乳業擬購買阿拉爾合眾國有資產投資經營有限責任公司、阿拉爾市託峰國有資產經營有限責任公司、阿拉爾市融鑫投資有限責任公司、阿拉爾市惠豐投資有限責任公司持有的生產性生物-奶牛資產。
本次交易的標的經新疆瑞智資產評估事務所進行評估，評估基準日為2019年6月30日，依據評估結果，合眾國資公司、託峰國資公司、融鑫投資公司、惠豐投資公司以4741.88萬元為底價，採取網絡競價的方式整體轉讓，交易金額以競價摘牌價格為準。
蒙牛乳業完成出售石家莊君樂寶乳業51%股權
蒙牛乳業發佈公告，就有關出售石家莊君樂寶乳業有限公司全部註冊資本的51%。截至2019年11月19日，交割的所有先決條件已根據股份轉讓協議達成。因此，訂約方認為交割已於2019年11月19日完成。
為迎合年輕市場 191歲王老吉試水電競圈
為迎合年輕市場和試水電競市場，191歲王老吉與電競遊戲“和平精英”合作上線飲料行業私人定製罐小程序，為消費者提供個性化定製。
Z世代是指受到互聯網、即時通訊、智能手機和平板電腦等科技產物影響較大的一代人，以“95後”“00後”為主。
手機遊戲領域是Z時代以來泛娛樂用戶增長的關鍵因素之一，月活躍用戶規模達到6.64億。數據表明，45.6%的受訪者認為在產品中加入遊戲因素將更能引起“00後”的注意。在此背景下，王老吉瞄準遊戲細分領域，與手遊展開聯名合作。
在定製罐小程序上可以看到，用戶可根據遊戲人物形象定製具備獨特收藏價值的《和平精英》定製罐；小程序提供多種個性化定製模板，可結合表白、祝福、鼓勵等不同的消費場景進行定製，實現自我表達等。
光明乳業與阿里雲達成戰略合作
11月19日消息，百年乳企光明乳業與阿里雲達成戰略合作，雙方將共同推動在新零售、泛電商等領域的深化合作，打造引領未來商業模式的新零售標杆。此前，光明已經在阿里雲上搭建隨心訂平臺，今年雙11中創下單日銷售額1841萬元的歷史新高。
雅士利國際與達能成員公司簽訂2020年供應協議
雅士利國際發佈公告，於2019年11月19日，公司間接全資附屬公司新西蘭乳業與買方訂立2020年供應協議，於2020年供應協議的期限內，新西蘭乳業同意不時向買方供應產品，即基粉及乳品原料。
買方為DAPH、達能ELN、DANTRADE及其聯屬公司;DAPH、達能ELN、DANTRADE皆為達能SA的間接全資附屬公司;達能SA為達能亞洲、DANTRADE及達能ELN的最終控股股東。
【行 業 動 態】
北京新發地豬肉批發價回落 明年有望恢復到正常水平
最近，豬肉價格止漲回落。北京新發地監測數據顯示，白條豬批發均價相比10月29日已經降了15.92%。在擴大豬肉進口、促進生豬生產等一系列政策“組合拳”的推動下，豬肉供應能力逐漸恢復，年底前生豬產能有望實現探底回升，明年有望基本恢復到正常水平。
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