微量元素的生理功能我們知道了,那麼缺乏它們會有怎樣的表現呢?今天與大家一起分享微量元素缺乏的表現:
鐵:工作效率降低,學習能力下降,冷漠呆板;兒童表現為易煩躁,抗感染能力下降。
碘:典型症狀為甲狀腺腫大。孕婦嚴重缺碘可影響胎兒神經、肌肉的發育;嬰幼兒缺碘可引起生長髮育遲緩、智力低下,嚴重者發生呆小症。
鋅:生長遲緩、食慾不振、味覺遲鈍甚至喪失、皮膚創傷不易癒合、易感染、性成熟延遲等。
硒:導致克山病和大骨節病。
銅:皮膚、毛髮脫色、精神性運動障礙、骨質疏鬆、低色素性小紅細胞性貧血等。
氟:影響骨的形成和引起牙齒髮育不全,提高齲齒髮生率。
鉻:生長停滯、血脂增高、葡萄糖耐量異常,併合並高血壓及尿糖症狀。
錳:致動物生長停滯、骨骼畸形、生殖功能紊亂,抽搐和運動失調等。
鉬:心率快、呼吸急促、躁動不安乃至精神障礙,造成食管癌、肝癌、乳腺癌發病率增高。
閱讀更多 營養健康小藥師 的文章