很多人說桂林很坑，去那旅遊，總是在吃這方面遭遇又貴又不怎麼樣的飯館，但我很喜歡桂林，每一次去桂林旅遊，都能找到又便宜又好吃的美食，也許是因為有當地朋友帶路的緣故。為了免於部分遊客被坑，曉嵐陸續為大家分享幾家當地人特別喜歡的、又便宜又好吃的桂林老店。
桂林人有吃宵夜的習慣，夏天的夜晚，大排檔上吃燒烤、吃清補涼、吃海鮮粥的人很多，晚飯後，朋友開摩托車載我去離市區稍遠的蘆笛路，大約20分鐘時間，在蘆笛路轉盤處的馬路口，有一家擺了15年的老燒烤攤。
這家燒烤攤的老闆是個220斤的大胖子，看上去很親切，他在這個地點做燒烤15年，附近很多人也在他這吃了15年，甚至有的人從單身吃到結婚，然後又帶著孩子來吃，大家都叫他胖子燒烤。
剛到胖子燒烤攤前，時間還早，沒有客人，我好笑老闆竟然躺在燒烤攤後邊的石板上，搖著扇子假寐，那塊石板很寬大，他在上邊鋪了張厚實幹淨的毯子，便成了他的沙發兼床。
他的燒烤攤特別簡單，只擺了3樣肉串，2元錢的純肥羊肉、3元的半肥半瘦羊肉，以及3元的羊腰子，就這麼3種烤肉，他在同一個地點烤了15年，而且生意特別好，最好的時候，一晚上1500串。值得一提的是，他用的是桶裝的花生油，而不是無名無姓、缺乏安全指標的油，可以說是非常奢侈哦！
胖子並不是桂林本地人，我也不知道他怎麼就在桂林紮了根，賣起了燒烤，他很佛系，並不擔心生意好與不好，反正有客人的時候就烤，沒客人的時候他就躺在石板上思考人生，或者玩石頭、遛鳥。
15年的老手藝，使得大家都熟悉了他的燒烤滋味，有專門來吃的，也有路過打包的，孩子們等燒烤的時候會坐在他的毯子上，嚥著口水等，那模樣也是很可愛。
這個燒烤攤和這條老街道一樣，15年來幾乎沒有什麼變化，最大的變化，就是都變老的，桂林人又比較念舊，這些路邊小吃，吃著吃著就習慣了，偶爾過來吃一下，就像去老朋友家串門兒似的。如果你來桂林，不如也去他那坐坐，聊聊天？
閱讀更多 曉嵐邊畫邊遊 的文章
