農村這種樹,果實像獼猴桃,磨碎了可以麻醉魚,煮熟了味道似板栗

在過去的農村裡,生活條件沒有現在這麼好,甚至可以說很差,那時候老一輩的人們常常會吃不起飯,於是就會去山裡尋找一些野菜、野果,或是去小溪、小河裡捕一些魚類來充飢,而野菜、野果之類的特別受歡迎,一是好挖好摘,二是農村野外特別時候,尋找也很方便。就比方說蒲公英、馬齒莧、薺菜、蕨菜等野菜來吃。不過今天筆者要給大家介紹不是野菜,而是一種農村裡常見樹木,這種樹雖然不能吃,但是它的果實在過去卻是窮苦人常吃的一種野果。

農村這種樹,果實像獼猴桃,磨碎了可以麻醉魚,煮熟了味道似板栗

農村的大山裡有著許多的野生植物,有些長得很奇怪,但是價值卻很高,就比方說七葉一枝花,它就長得很奇怪,它長著7片葉子,中間開出一朵花來。而在農村的大山裡,還有一種樹跟七葉一枝花有些類似,它也是在一個枝頭長著7片葉子,然後在枝頭開出一根類似狐狸尾巴似的花來,這種樹就叫做“七葉樹”。

七葉樹是我國常見的一種樹種,野生的主要分佈於我國黃河以南的地區,如陝西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西等地,其他地區也都有種植。

農村這種樹,果實像獼猴桃,磨碎了可以麻醉魚,煮熟了味道似板栗

由於七葉樹的樹葉以及花的樣子好看,如今常被用作觀賞和綠化的樹種,廣泛種植於人行步道、公園、廣場等地方,很多人都以為這種樹只有觀賞價值,殊不知在以前的時候,這樹還是不少窮苦人的充飢的糧食呢。

這裡所說的充飢的糧食主要指的是七葉樹的果實,七葉樹的果實看起來很特別,有些像獼猴桃,不過卻比獼猴桃圓一些,那麼這七葉樹的果實如何食用呢?

農村這種樹,果實像獼猴桃,磨碎了可以麻醉魚,煮熟了味道似板栗

七葉樹的果實剝開后里面的果實似板栗,可以直接食用,不過直接食用的話並不好吃,味道相當苦澀,需要用鹼水煮了以後才好吃,而且這個時候吃起來味道如同板栗,且很粉糯,因此在農村裡也把這七葉樹的果實叫做“天師慄”或者“猴板栗”。

而這七葉樹的果實不僅可以食用,還有著不小的作用,它果實中含有一種“七葉樹素”的物質,這種物質對魚類有著很好的麻醉作用,所以在以前的時候,七葉樹果實常被磨成粉丟掉水裡麻醉魚,方便人們捕捉。

農村這種樹,果實像獼猴桃,磨碎了可以麻醉魚,煮熟了味道似板栗

這七葉樹果實中還含有很高的澱粉和油脂,也可以用來提取澱粉和榨油。此外這七葉樹果實還是民間常用的一種中草藥,據《中華本草》所記載,這七葉樹的果實又被稱作“娑羅子”,可入藥,具有安神、理氣寬中、和胃止痛等功效,可用於肝胃氣痛、脘腹脹滿、經前腹痛、乳脹、疳積蟲痛、痢疾等多種症狀,是不是覺得這種樹的果實很神奇呢?

七葉樹每年在10月之後結果,這個時候去山裡的話,說不定還能見到呢。各位朋友,不知道你們是否瞭解這七葉樹以及它的果實天師慄呢?歡迎留言交流哦!


分享到:


相關文章: