2019己亥猪年，“金”猪真来了。
年初以来，猪肉价格蹭蹭涨，吃货们心里拔凉拔凉……
但别急，最近关于猪肉的好消息接二连三——
全国生猪生产开始探底回升！非洲猪瘟疫情得到有效控制！猪肉价格环比持续下降！
11月份全国生猪生产止降回升
今天上午，农业农村部就11月份生猪生产形势举行新闻发布会。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，在扶持政策和市场行情的带动下，11月份全国生猪生产全面向好，生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升，猪肉供需矛盾较10月份有所缓解。
那么问题来了，猪价回落了，但即将到来的“两节”猪肉供应有保障吗？近期的生猪生产情况怎么样了？未来，老百姓们能“愉快滴吃肉肉”吗？
国家发改委：保证猪肉节日期间生产供应
国家发改委今天召开新闻发布会发布宏观经济数据，国家发改委发言人孟玮表示，当前猪肉价格带动了CPI的上涨，其他商品供应充足，价格稳定，CPI全年涨幅可控制在3%以内，受春节等因素的影响，明年初CPI涨幅可能较高。
此外，国家发改委将继续加大中央预算内资金对生猪生产项目的支持，另一方面多渠道增加其他种类的肉类供应。在有关政策措施推动下，目前禽肉、水产品等替代品产量明显增加。
国家发改委新闻发言人孟玮：今后一段时间，特别是“两节”期间，将根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放。在增加猪肉进口的同时，还将扩大牛肉等肉类进口，保持“两节”期间肉类市场供应充足。
口说无凭，这4个积极信号说明一切——
信号1：生猪存栏首次探底回升
11月份生猪存栏环比增长2%，自去年11月份以来首次回升；
能繁母猪存栏环比增长4%，连续2个月回升。
生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升，表明全国生猪生产已经扭转了持续下滑的局面。
信号2：规模猪场生产势头强劲
11月份全国年出栏5000头以上规模猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%，均比10月份扩大1.4个百分点，已连续3个月环比增长。
信号3：猪饲料产销量持续增长
据对全国饲料生产企业全覆盖监测，11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础，猪饲料产量连续3个月环比增长，也反映出全国生猪生产恢复的好势头。
信号4：后备母猪销量回升
据对重点种猪企业跟踪监测，11月份二元后备母猪销量环比增长25.9%，同比增长135%，这充分说明了养殖户补栏增养的信心增强。
农业农村部：严厉打击“炒猪”行为
今天上午，农业农村部就11月份生猪生产形势举行新闻发布会。农业农村部相关负责人对近期媒体报道的“炒猪”问题进行了回应。
据介绍，近期个别地方出现“炒猪团”，一些团伙向养殖场户投放丢弃的死猪，然后制造和传播养殖场发生疫情的舆论，从而诱使养殖场户出现恐慌性抛售，再大幅压低生猪的价格，从而达到“炒猪”牟利。农业农村部表示，“炒猪”行为涉嫌违反《动物防疫法》，严重影响非洲猪瘟防控工作正常开展，严重破坏生猪生产秩序，严重损害养殖者的合法权益。为此，农业农村部印发了专门的通知以打击和防范上述“炒猪”行为，保障生猪养殖业生产安全。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋：强化疫情排查。加大对运输、丢弃病死猪等行为的排查力度，发现疑似非洲猪瘟症状的，要立即采取控制措施，规范做好病死猪的处置。二是加强联防联控。对打击和防范“炒猪”行为实施集中统一指挥，强化动物防疫行政执法和刑事司法的衔接，严厉打击“炒猪”行为。同时，对于发现涉黑涉恶线索的，及时向当地扫黑除恶专项斗争领导小组办公室移交。目前农业农村部已印发了《非洲猪瘟疫情有奖举报暂行办法》，鼓励媒体、单位和个人通过非洲猪瘟疫情有奖举报热线等渠道，举报有关“炒猪”线索。
只要拨打010-59194768就可举报↓↓↓
举报人每次有效举报可获得3000元-10000元（税前）不等的奖励。
为防控非洲猪瘟作出特别重大贡献的，可一次性给予举报人高于前款规定标准并不超过30000元（税前）的奖励。
所以说，方方面面的迹象都在表明，当前的生猪供应正在恢复，猪肉价格逐渐企稳。
即便当前猪肉价格还是有点小贵，但随着一系列支持生猪生产政策的见效，猪肉价格迟早会进入正常区间，大家拭目以待吧。
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