何鸿燊，1921年11月25日生于香港，港澳企业家，有“澳门赌王”之称，是何东爵士弟何福的孙儿之一，何世光儿子，在家中排行第九。何鸿燊拥有犹太、荷兰、英国、中国多个民族血统，按照何东家族的传统祖籍跟随母系的广东宝安。
2009年2月，福布斯杂志指出其身家因金融海啸暴跌近9成。至2011年，其控制的资产达5000亿港元，个人财富有700亿港元在2011年福布斯香港40名富豪榜中，以31亿美元（约合204亿元人民币）的身家排在第十三位。
何鸿燊，作为一代赌王，在澳门有着无可比拟的影响力。如果说“进了东三省，有事找本山”，那么同样的，在澳门，何鸿燊的话语权是非常大的，甚至当地的官员都不得不卖一些面子给这个商人，可是大家知道何鸿燊为什么叫“赌王”吗？
何鸿燊出身香港名门望族，然而他的成就和名望并非靠祖上的荫庇。少年时父亲破产，家道中落，他饱尝世态炎凉；青年时他躲避战火逃到澳门，身上仅有10港元，赤手空拳，九死一生，赢得百万身家。
赌王是靠“赌业”发家，虽是靠“赌”发家，但是赌王却从来不赌，不仅不赌他还奉劝大家：小赌怡情，因为赌是永远赌不过庄家的。并且赌王还强调禁止家中的17个孩子参与赌博，不仅仅是因为自家不需要靠赌博暴富，更多的是他明白“十D九输”。
对于赌王的称号，其实这是指他的产业，而不是自己好赌逢赌必赢。澳门是一座赌城，拥有多代赌王，其中名声最显赫、影响最深远的是何鸿燊。何鸿燊虽然被人们称作澳洲赌王，但实际上确实从来不赌博的人，只不过他是靠开赌场起家的。
当时对于澳门政府主要的收入就是依靠赌场的财税收入，所以何鸿燊可以说是当地的衣食父母，所以在澳门是非常被尊重的一个商人。受尊敬不止如此，何鸿燊还花了了一亿多港元，买回来了关于圆明园被抢走的十二生肖铜质水龙头并且无偿献给国家，这种爱国精神是值得人敬佩的。
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