今天就給大家分享這道好吃不貴的土豆蘿蔔小丸子，簡單做法，便宜又好吃。
需要的食材：
土豆 2個
胡蘿蔔 1根
雞蛋 3個
蔥末
花椒粉
鹽
麵粉 3大勺
步驟：
1、把食材都準備好，土豆、胡蘿蔔去皮清洗乾淨待用
2、把去好皮的土豆和胡蘿蔔用擦絲工具擦成絲，再把絲切碎，裝進盤裡
3、然後打入三個雞蛋，一些蔥末，一勺花椒粉
4、加入適量的鹽，3大勺麵粉充分攪拌均勻
5、攪拌均勻後鍋裡倒入油，燒至5成熱，然後用勺子舀上一勺，團成丸子狀就可以
6、然後放入油鍋裡炸至金黃色撈出
7、外酥裡香的土豆胡蘿蔔小丸子就做好了
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