咱们准备的材料都是家里常备的,盐、花椒、八角。食材当然就是咱们今天主要讲的鹌鹑蛋。
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1、首先把鹌鹑蛋清洗干净,然后擦干备用,材料咱们事先准备好;
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2、咱们把盐、花椒、八角倒进锅中炒到盐微黄。
3、咱们把盐盛出一半。
4、然后把鹌鹑蛋放在盐巴上面。
5、最后咱们另一半的盐巴盛出的盐,盖住鹌鹑蛋,小火5分钟,关火再闷5分钟,就可以了。
6、 咱们成品出锅啦,鹌鹑蛋蛋壳上面裹了着盐巴。剩下的盐,咱们可以存放起来,下次咱们还可以继续使用。
好了今天枭五就讲到这里了,如果有喜欢吃的小伙伴可以自己在家试做一下,感谢大家的耐心阅读,以后会给大家带来更多美食的做法,大家多多关注。
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