vivi是小寶
東莞長安八甲燒鵝連鎖店。
燒鵝，漢族特色菜餚，屬粵菜系，是廣東傳統的燒烤肉食，燒鵝源於燒鴨。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，塗五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而後醃製，最後掛在烤爐裡或明火上轉動烤成，斬件上碟，便可進食。燒鵝色澤金紅，味美可口。廣東市面上燒鵝店鋪眾多，最為有名的是廣州長堤“裕記燒鵝飯店”的燒鵝和廣州黃埔區長洲島上的“深井燒鵝”。燒鵝的特點是皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩。
國平分享點綴好生活
一，先記瓦罐燒鵝(長安錦悅店)
招牌菜:
1，招牌燒鵝
2，燒鵝生炒飯
口味:7.9 環境:8.2 服務:7.9
地址:錦繡路293號錦悅商業中心B3-B4
二，大嶺山燒鵝
招牌菜:
1，正宗大嶺山荔枝柴燒鵝
2，豉油皇鵝腸
口味:7.5 環境:7.1 服務:7.3
地址:鹹西蓮峰北路37號
成都美食種草記
個人覺得港盛茶餐廳燒鵝幾好
silong39676340
廈崗市場的亮記燒鵝，老字號哦
昊久不賤
記得小時候，應該是89年的時候吧，在烏沙江貝舊市場的一個邊角處有一間做燉湯和燒鵝的，那味道到現在都記得，太好吃了，但聽說那老店主已經去修煉降龍十八掌了，現在是他兒子接手，店鋪搬了，味道也變了⋯
KAIPINGHUIHONGTRA...
錦廈五坊同德燒鵝，開了二十幾年的老店
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