2019年的年末,伴隨著暮色漸漸降臨,寒風凜冽,期盼已久的冬總算在這個年末降臨了,而我們也漸漸的在向過去告別,準備迎接新的一年,而農曆新年茶俗,古已有之。
曹雪芹所著的《紅樓夢》中,就有描寫回家吃年茶和寺廟舉辦農曆新年茶禮等活動,這在一定程度上反映了當時民間新年茶俗的普及。
時至今日,團聚,旅遊,過年過節拜訪親朋好友,茶葉仍然是最好的選擇,既符合健康自然的生活理念,又不乏清新雅緻的意境,那麼中國傳統佳節——春節為何要送茶禮呢?
茶為國禮,送茶即送文化
中國是茶的故鄉,中國茶文化是中國製茶,飲茶的文化。作為開門七件事之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
中國人對茶文化的精神,滲透到了詩詞,繪畫,書法,宗教等等,而中國傳統節日,七夕鵲橋以茶為媒,中秋月圓以茶懷鄉,重陽尊老以茶益壽,春節歡慶以茶待客,茶飲不僅是親朋團聚,傳遞祝福,表達情感的媒介,更演變為中國節日文化的特定符號。因此佳節送茶,送的更是文化與品位。
喝茶保健,送茶更送健康
神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之,喝茶能止渴生津,消食去膩,利尿通便等,在古今醫典中都肯定了茶的藥用成效。同時在現代生活中,人們大都處於亞健康狀態,便開始學會了注重養生,茶作為一種健康的飲品,如今更受人們重視,“送茶送健康”的觀念更是家喻戶曉。
茶香韻足,禮輕情意重
茶作為一種既精美又承載著歷史文化底涵的飲品,春節送茶禮已發展成為一種潮流與時尚,相對於菸酒來說,茶伴隨的時間會更加長,每每飲茶時,便可憶起送禮人,一杯好的茶能夠滲入茶湯帶給對方切身的誠意與關懷。
在如此傳統佳節,為親朋好友奉上一杯茶,是表露真摯的情誼,也是傳統節日的儀式感,相聚與團圓便有了茶文化的相伴而變得更加的豐富多彩。
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