磷蝦土豆球

1.土豆去皮切成薄片上鍋蒸熟大約10分鐘，壓成土豆泥備用

2.磷蝦用料酒泡5分鐘撈出備用

3.加入適量鹽 、胡椒粉，蔥花和20克生粉和磷蝦拌勻

4.拌成土豆麵團，捏成小圓球

5.準備一個雞蛋攪散，一盤生粉，一盤面包糠備用

6.先把土豆蝦球放在生粉盤子裡滾一下，裹一層蛋液

7.放入麵包糠的盤子裡滾一圈

8.放入空氣炸鍋裡180度10分鐘

9.簡單味美的磷蝦土豆球做好了

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