本報訊（盧加賜 記者陳家華 發自廈門）為進一步排查農貿市場食品安全隱患，嚴防食品安全事件發生，守護老百姓春節期間的“菜籃子”安全。1月20日上午，廈門集美區灌口市場監管所開展食品安全快檢進農貿市場行動，用技術手段締結“舌尖利網”。
執法人員在後溪綜合市場，隨機從攤位抽取油菜、菠菜等3個批次的蔬菜，檢測農殘；提取豬肉、牛肉2個批次的肉品，檢測瘦肉精；提取魷魚、帶魚2個批次的水產品，檢測甲醛；提取1個批次的面製品（油麵），檢測硼砂；提取1個批的肉製品（香腸），檢測亞硝酸鹽。經過1個多小時的仔細檢測，結果均為陰性（合格）。
據悉，為確保群眾節日期間的飲食安全，集美區市場監管局針對節日期間遊客量大、食品安全事件易發等特點，制定《2020年春節節日食品檢測方案》，對農貿市場、大型商超、餐飲單位的蔬菜、水果、肉製品、水產品、豬肉、生溼面製品等食品進行隨機快檢，檢測項目涉及農藥殘留、亞硝酸鹽、甲醛、瘦肉精和硼砂等方面。截至目前，已檢測各類食品10批次。
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