leyingfei
松树菌是目前唯一不能够实现人工栽培的野生菌。因为松树菌生长除了要具备一般蘑菇的生长条件之外，还必须要与松树生长在一起，与松树根共生。这一点着实让人可惜，毕竟松树菌不但肉质肥厚，味道鲜美，风味极佳，香味诱人，而且营养丰富，有"食用菌之王"的美誉。
野生松树菌的生长情况
野生的松树菌一般生长在海拔500~700米的阴坡或半阴坡的松树林之中。目前主要分布在两广、两湖、贵州、四川、江西和云南等地。于每年的重阳节之后，从松树下长出来，形如伞，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受消费者的喜爱。那么，如果大家有兴趣可以自己到松树林寻找，它的直径长度在2~6cm，表皮颜色呈粉红色、玫色或者珊瑚色，也有少量蓝绿色。生长状态有群生，也有散生的。
野生松树菌的市场价值
野生松树菌，首先是味道诱人，风味极佳，吸引住不少消费者，可通过清炖或者爆炒两种方式食用。不过食用的时候需要注意，新鲜采摘下来的松树菌里有很多的小虫子，要撕掉表层的膜衣、洗干净之后必须再用盐水浸泡3~4个小时，之后方可下锅。
其次，野生松树菌还具备一定的食疗价值，可入药，能强身、止痛、理气化痰等。目前，野生的松树菌市场售价在80元/斤。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。
有点意思的事儿
松树菌，在我们铜仁地区称为“枞木菌”，也是全国主要产地，品质也是多数产区中的佼佼者。
在笔者家乡，杉树跟松树是主要的经济自然林木，松树主要以马尾松跟华山松为主，我们称为“枞木”，而松树菌则长在有松树的地方，其它没有松树的山林是不长此菌子的，故称“枞木菌”。
枞树菌，被称为“菌中之王”，同时又有“素中之荤”美称，营养丰富，味道香浓，是夏秋季节难得的山中珍品。
每年的6-8月，10-11月，遇连续降雨，松树林就会长出枞树菌，6-8月的枞树菌数量多，橙黄色，雨水充沛的年岁，乡亲们都是用背篓上山采菌，乡镇集市上卖到了40元一斤。10-11月，也就是农历九月份，长出的枞树菌颜色带紫色，看上去没那么明亮显得暗淡，但是味道及香味更浓，数量也少，我们称为“乌枞菌”，是可遇不可求的珍品，当地市场价能卖到60-80元一斤。
铜仁与湘西接壤，同两广、湖南、四川是全国主要的枞树菌产地，在我们这，山里菌子挺多，常见且常吃的就是枞树菌、奶浆菌、扫把菌、石灰菌等，当然还有香菇、冻菌跟山木耳。其中香菇、冻菌、木耳在全国已经有大规模的人工种植，而枞树菌，至今没听说哪里有人工种植成功的。
随着生物科学的发展，相信不久的将来，大山里的这种美味也能走进全国百姓家，拭目以待。
朋友们，你吃过枞树菌吗？你的家乡有枞树菌吗？都怎么称呼呢？
下坝毛哥
可以人工种植。
在栽培过程中必须注意几点：
一是选择松林地带要有一定散射光，即二分阳光，八分阴凉；
二是松林播种一定要造成“t”沟槽下种覆土；
三是菌种使用期一般2年1次；
四是留心观察，精心管理，无需在松林喷洒药物，让它处于自然生长状态。
常用增力健体方 松树蘑、春笋各50克，荸荠20克，调料适量。
