棒哒哒宋香香

用料

🥒简单的减脂掉秤便当呀🍱的做法

老生寻美食

说到减肥这个问题我最喜欢关注。我在7月初的时候体重69KG，身高163CM。截止今天我的体重60.4KG，可能很多朋友会问我是怎么做到的，我现在给大家分享一些减肥的食物，用开水煮牛肉还有西兰花吃是掉称最快的，我一周瘦了5斤。晚餐基本就是苹果、火龙果。前面七天特别难，会有点饿，但是坚持下去就好了。到现在我每天晚上都是吃晚餐，准备从现在开始到过年瘦到55KG，有没有小伙伴一起，要一起的关注我，我把食物分享出来，一起见证奇迹！

晴天娃娃1號

减肥期间吃什么？这六款美食既好吃又不长胖，还不赶紧准备起来，减肥是许多女孩一直关注的话题。减肥期间吃什么已经成为一个问题。这次安排了六道素菜。它们真的很好吃，不胖。他们绝对是你的小帮手！首先，金蒜小油菜，我们一定是吃了小油菜，与蒜瓣搭配在一起的小油菜可是别样的美味，是你减肥的第一选择！

地三鲜想必没有人会不知道。就用土豆、茄子、青椒这三种食材，做出来的菜确实绝赞的美味，而且这道菜也是低热量的素菜，在美味的同时也不会让人发胖。但是小编还要提醒一句，一定要适量食用，太多可就不好了！

清炒胡萝卜丝这道素菜也是小编的最爱，简简单单的胡萝卜在经过炒制之后变得甜滋滋的，特别有味。如果现在有减肥的朋友不知道吃什么，那么简单好做，美味不胖人的清炒胡萝卜丝是个很不错的选择哦~

冬瓜豆腐丝，这道菜也是孝边极力推荐的。大家都知道冬瓜有减肥的作用，但只有炖冬瓜有点单调，但冬瓜豆腐丝很好吃。此外，豆腐也可以在减肥期间食用，这样这道菜就可以安全食用了。~

辣炒腐竹是一种很常见的蔬菜。虽然它很轻，不应该在减肥期间多吃辣椒，但辛辣的菜只起到新鲜的作用，不太辣，所以你可以放心，你可以大胆吃，美味的同时不长肉哦。

最后一道菜实际上是一道叫菠菜豆腐汤，简单的菠菜和豆腐炖汤，虽然它看起来清白，但味道很好。减肥时，不能吃大鱼大肉，汤也不能太油腻，所以菠菜豆腐汤是个不错的选择。以上六道素菜是减肥时的好选择，有助于减肥。减肥期间吃什么？这六款美食既好吃又不长胖，还不赶紧准备起来。

小马飞

哪些食物即美味又可以减肥？

减肥是减少人体过多的脂肪，而达到健康减少体重的目的。减肥最关键是要以健康为目的。

【世界上没有任何一种食物让你一吃就能达到减肥，而是只有适合减肥期间吃的食物。】

随着社会的快速发展，人类生活水平日渐提高，饮食、作息都发生了改变。饮食从粗－精。光吃运动少，作息不规律，生活压力大，这些都影响我们的身体健康，以至于现在肥胖人群越来越多。肥胖对我们身体健康，工作，学习都会带来影响。

下面来分享下几种食物即美味又适合减肥期间吃

其实减肥期间什么食物都是可以吃的，只要掌控量的多少就行。

一、【凉拌菠菜黄豆、凉拌五丁】

【凉拌菠菜黄豆做法】：黄豆适量提前泡一晚(好煮)，煮熟，菠菜摘干净，淘洗，锅中烧水关火，下菠菜烫3分钟捞出过凉水，挤掉水，切成小段，和黄豆放一起，撒上熟芝麻，放上干辣椒段，葱沫，用热油泼，淋上香油生抽，鸡精，盐，少许醋，搅拌均匀，美味即成

特点：菠菜含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维，可促进肠道蠕动，排出体内垃圾，建议减肥期间多吃。

二、细粮换成杂粮(如全麦面，荞麦面，藜麦、高粱、糙米等等)

三、高蛋白食物(鱼肉、鸡肉、鸡蛋、扁豆、坚果等等

【清蒸龙利鱼/鳕鱼做法】：①龙利鱼1块，提前解冻，切成块，芹菜切成细长段，香菇切片，葱切段，小米辣切圈，生姜切断段②盘底摆上一层芹菜段，摆上鱼，摆上香菇片，放上生姜，葱段，小米辣 所有菜摆好后(菜也可根据自己喜好添加种类)，淋上蒸鱼豉油 ③锅中烧水，水开上锅蒸10到15分钟就可以出锅了，美味既成，撒上香菜即可

【扁豆的做法】：直接蒸熟或主食当主食，口感不错

【无油烤鸡排】

【无油鸡排详细做法】①：鸡胸肉去筋膜，切除边角的脂肪,一块鸡胸肉从中间劈开，一分为二，厚的话可以分三片(根据情况) ②：切好的鸡胸肉用刀背轻轻松散这样更容易入味 ③：加入适量蚝油、生抽、料酒、盐、黑胡椒、辣椒面(不吃辣可以不放)，姜片放冰箱腌制一晚，时间紧，可30分钟左右 ④：颜值好的鸡胸肉，先裹上一层生粉，蘸上蛋液，最后裹上面包糠 ⑤：烤盘上铺上油纸或锡纸摆上鸡胸肉，烤箱220℃烤20到30分钟(时间自己掌控)。

适合减肥中吃的食物太多了，只要遵循，少油，少盐，建议烹饪方法：蒸－煮同样也能做出美味。

拒绝油腻，油炸，高热量，高糖份，碳酸饮料等等，合理饮食不暴饮暴食就慢慢瘦下来了

唐小糖

本人曾经310斤，减肥后240斤！个人食谱如下。

减肥期间吃的食物种类多样，一般有鸡胸肉、西兰花、玉米、白菜、各种蔬菜胡萝卜、也一定要补充各种维生素、多吃一些水果、比如苹果、柚子之类的。

个人食谱

第一种食谱

早餐：早起一杯热水、更好暖胃、豆浆一杯，鸡蛋一个，全麦面包两片。

午餐：清炒西兰花、基本不放油 焯水一下就行少许酱油调味。蒜拌黄瓜。

晚餐：一碗小米粥、凉拌莴苣丝。

第二种食谱

早餐：南瓜大米粥、煎鸡蛋、凉拌的橄榄。

午餐：西红柿炒鸡蛋、清炒油菜、苹果半个、米饭小半碗。

晚餐：清炒苦瓜、小米粥一碗。

减肥期间一定要在吃上注重千万不要不吃早饭，不然体重就会反弹，也会伤胃，伤身体！

张大胖美食

我比较喜欢的一些食物可以分享给大家。

1.魔芋

魔芋中含有丰富的膳食纤维，对于减肥是帮助多多。魔芋的做法也有很多，清炒，凉拌、烧汤都是可以的，做出你最喜欢的味道。

2.火龙果

如果你前一天吃火龙果，第二天大便多多是正常的，

3.西兰花

西兰花是就算清煮蘸酱也很美味的食物。

4.鸡胸肉

很多人觉得鸡胸肉很容易柴，事实上我也是这样觉得的，但是自从我成功做成了凉拌鸡胸肉之后就完全改变了这个影响。

5.坚果麦片

以前不喜欢吃来着，但是连续吃了一段时间之后也不觉得蛮好吃的。我喜欢牛奶拌麦片，酸奶拌麦片，好吃有饱腹，最终要也有膳食纤维喔。

6.青菜

各种青菜都是很好的，做法就是清炒就可以，放少许的油，搭配一两颗辣椒，完美，我经常是在餐桌上默默地一个人吃完一盘青菜的人。

其实能减肥的食物有很多，只要少热量，勺淀粉就差不多了。

黑鹿咖啡

1鸡胸肉，这个是低卡且富有营养的食物，既能解决减肥期间渴望吃肉的口欲，又不会长胖。鸡胸肉用盐和胡椒粉、生粉腌制十分钟，然后锅中倒入植物油煎至两面焦黄，火候差不多了就可以浇上黑胡椒汁出锅了，这样煎出来的鸡胸肉就不会太柴，味道也是外焦里嫩鲜嫩多汁，有黑胡椒汁佐味。

2鱼肉的口感本身就很不错，清蒸即可，淋上些许酱油生抽，加入葱蒜，入锅蒸煮熟了就可以直接吃了，出锅时可以切青椒丝和番茄片搭配。

3牛肉，牛肉不仅本身美味，而且热量超低，简直就是减肥星人的希望，吃法更是多种多样，锅中烧开水入牛肉煮去血水，然后切片装碗，加入辣椒粉、醋、酱油、生抽，配上香菜或者黄瓜一起吃。还有煎牛排，卤牛肉等，可以百度菜谱。

4少吃多餐的话，一些水果、粗粮、花茶饮品是少不了的。水果有小番茄，糖分低还富含维生素c，多吃可以美白。苹果，水果皇后，代餐吃最好不过了，好吃且营养丰富。香蕉，不仅容易填饱肚子，还帮助消化改善便秘。

粗粮可以多吃玉米、燕麦、红薯，不过这些主要是用来代餐的，不能当零食填饱肚子，粗粮的纤维素很好吸收，而且热量低，对减肥的人来说，吃这个不仅不会导致气色变差，还会提升气色。

5花茶，多喝水可以减少饥饿感，但是光喝水也没有什么意思，泡一杯花茶，可以舒缓精神，明目清心。花茶，早上喝可以帮助清肠排毒，减少腹胀，晚上喝可以加速新陈代谢。

注意事项

注意作料不能放的太多

面包会有的兔小姐

大家好，我是咖啡，我来回答这个问题。

我的回答是：

减肥不等于节食。减肥的目的是让自己更加美，节食换来的苗条有可能面临的是身体机能的伤害，严重者危及生命。为此，正确的减肥方法是食疗与能量消耗相结合，做好菜肴的选择，让自己又吃饱又不长肉是最终目的，附加适量的体育运动，体形自然就会变得婀娜多姿。

什么样的食物美味又不长肉？

不长篇大论，简单地说，就是少脂肪、热量低、清淡不油腻。

怎么样才能达到减脂的目的？

做为一个资深的瘦身顾问且长年进行体形管理的业内人士，给大家的建议如下：

1. 三餐合理安排重中之重，重视早午餐，早餐要吃饱，中午要吃好，晚餐七分饱，下午19:00以后不要进食。
   

2. 食材选择要精准。多蔬菜多水果多牛肉多鸡肉少猪肉，尽可能不吃猪肉。清淡少油，远离肥腻。

3. 必备的体育锻炼要有计划有落实。消耗大于摄入。

4. 实在太饿，吃水果，吃青菜。

下面咖啡跟大家分享6道美味可以饱腹但是热量很低的菜谱，希望你们喜欢。

减肥食谱分享【松茸乳鸽汤】&【广东式蒜蓉粉丝蒸虾】&【虾滑娃娃菜】&【五色蒸水蛋】&【白灼芥兰】&【清炒绿豆芽】

第一道：松茸乳鸽汤

松茸：低脂低热量，维生素、矿物质与氨基酸丰富

乳鸽：低脂低热量，营养比鸡汤骨汤还要好

成品：汤汁清淡鲜甜，营养不长肉

【食材清单】

【主料】乳鸽1只，松茸5个

【辅料】姜1块，红枣7个，枸杞1抓

【调料】盐2克，料酒1汤匙

——开始制作——

1、姜切片，分两部分，三片准备煲汤用，另一部分准备焯水用。红枣泡水20分钟清洗干净备用，枸杞泡水10分钟沥水备用。

2、鸽子撕掉脖子淋巴，去掉尾部，清洗干净，冷水入锅，水中加入姜片和料酒，水开后煮3分钟捞出温水洗去浮沫。

3、松茸清洗干净，切去根部，一开二。

4、砂锅注入温开水，入鸽子与姜片，大火烧开，转小火，加盖锅盖煲30分钟。

5、30分钟后，加入红枣继续煲。

6、1小时后加入松茸，盖上锅盖小火煲。

7、1小时25分钟，加入枸杞煲。

8、起锅前加入盐调味，本汤时长共计1个半小时。

成品图：菌香四溢，清甜滋补，补充营养不长肉

第二道：广式蒜蓉粉丝蒸虾

大虾高蛋白低脂肪低热量，一直是瘦身一族的心头好。减脂期间多吃些大虾菜肴，营养不长肉。

【食材清单】

【主料】大虾500克，绿豆粉丝2把

【辅料】大蒜2整头，青红椒各一段，小葱3根，白砂糖少许

【调料】盐2克，花生油30克，食用油适量

——开始制作——

1、粉丝用常温清水浸泡30分钟，沥干水分备用。

2、大虾剪去虾爪和头部，从中间破开，刀要一直下到虾的尾部。将虾肠和腹部的黑线清理彻底，清洗干净，沥干水分。

3、大蒜切末，青红椒切小粒，小葱切葱花备用。

4、蒜粒用清水漂洗出粘液，沥干水分。

5、粉丝一开二，便于码盘，也方便食用。

6、炸制金蒜，炒锅入油烧热，入一半蒜蓉中火炸至微黄，捞出沥油。

7、调制金银蒜蓉酱，将金蒜和银蒜混合，加入少许白砂糖、2克盐、3汤匙花生油，搅拌均匀。

8、取2汤匙金银蒜蓉酱入粉丝里码底味，抓拌均匀，码于蒸盘底部。上面整齐地码上开边虾。两边均匀地涂抹金银蒜酱。

9、

蒸锅上汽之后，入蒸盘，大火蒸6分钟，撒上葱花和青红椒粒，淋上热油，美味完成。

成品图：大虾嫩而鲜甜，粉丝滑而入味，一同入口，惊喜连连

第三道：虾滑娃娃菜

此菜不加一滴油，清淡好喝热量低

【食材清单】

【主料】大虾600克，娃娃菜1小颗

【辅料】鸡蛋1枚（只用蛋清），小葱1根，姜1小块，淀粉5克

【调料】盐3克，白胡椒粉2克，香油半汤匙

——开始制作——

第一部分：制作虾滑

本菜的重点就是如何制作Q弹爽嫩的虾滑，虾滑的制作分为洗、刮、敲、揉、摔这么5个步骤，下面咖啡为您一一讲解。

①洗：大虾挑去虾肠，掐头去尾剥壳，清洗干净，入少许盐和淀粉，轻轻揉搓出虾仁身上的粘液，反复漂洗，清洗干净，沥去水分。

②刮：用刮刀把虾肉刮碎，这是扯烈的手法，不建议用刀剁，不建议用料理机打碎，口感不同。

③敲：用刀背敲虾泥，反反复复耐心敲，敲到刀提起，上面粘着虾泥这说明此时虾泥起胶有粘性，放入大碗中。

④揉：先给虾泥调味，滴上几滴柠檬汁，这是为了去腥，依次放入盐1克，淀粉2克，白胡椒粉少许，蛋清1个，把手洗干净，下手顺着一个方向，揉啊揉，揉啊揉，揉出它的筋性来。

⑤摔：手抓起虾泥，用力向大碗中摔打，摔啊摔，目的是为了让它更加粘，更有筋性。取一双筷子扎在虾泥中，筷子不倒摔打完成，覆盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

第二部分：准备配料：娃娃菜切成长条，姜切细丝，小葱切葱花。

第三部分：煮虾滑汤

①臻米升降火锅注入适量清水大火烧开转中火，倒入姜丝和娃娃菜煮10分钟，煮出它的清香与鲜甜。

②取出虾泥，左手抓一把虾泥握住，运用虎口之力挤出丸子，右手汤匙挖过来入锅，一个接一个，尽量快点做完。

③虾滑浮起，说明它已经成熟了，开始调味：盐2克，白胡椒粉1克，香油半汤匙，最后撒上葱花搅拌均匀起锅。

成品图：虾滑Q弹，汤汁清甜，滋润营养，无油

第四道：五色蒸水蛋

蒸水蛋，也是减脂人群必备的菜肴之一，营养好，少油腻，美味饱腹

【食材清单】

鸡蛋4枚，小葱白3根，胡萝卜1小段，小杏鲍菇2个，豌豆1把，玉米1把，虾仁7个，淀粉2克，纯牛奶150克，盐1克，味极鲜半汤匙，油适量

——开始制作——

1、胡萝卜切丁；杏鲍菇切丁；小葱白切末；虾仁切粒；豌豆和玉米清洗干净沥水。

2、鸡蛋磕入大碗中打散，加入纯牛奶，加入40度温水，搅打均匀过筛，滤掉蛋筋和气泡。

3、炒锅注入清水烧开，水中加入少许盐和油，入豌豆、玉米、胡萝卜和杏鲍菇焯水1分钟，捞出沥干水分。（咖啡说：水中加入少许盐和油，主要是为了豌豆遇热还能保证它的青绿颜色，不变黄）

4、倒入虾仁粒焯水30秒，捞出沥水备用。（咖啡说：虾仁焯水时间要短，入水30秒虾仁变色就捞出，时间久了虾肉会变老）

5、大碗上覆盖耐高温保鲜膜，用牙签扎些小孔。入上汽的蒸锅中火蒸18分钟。（咖啡说：浅而大的蒸盘12分钟就可以，咖啡今天选用的是蒸碗，蒸制时间延长了）

6、另起灶，炒锅入少许油，烧热先爆香小葱白，接着倒入豌豆、玉米、胡萝卜和杏鲍菇翻炒均匀，加入1克盐调味，加入半汤匙味极鲜，倒入虾仁翻炒均匀，淋上淀粉水煮开关火。（咖啡说：考虑到蛋液中加入了牛奶，因而炒制浇汁时没有加入白胡椒粉，喜欢的也可以加上）

7、最后的成品是这样的，有少许汤汁，汤汁有粘稠度。把它浇在蒸水蛋上即可食用。

成品图：蛋羹嫩滑，食材多样，营养丰富，老少皆宜

第五道：白灼芥兰

减肥人群最应多吃的就是青菜，补充维生素，没有热量，有迫切减肥愿望力求最佳效果的，多吃青菜，效果好。

【食材清单】

芥兰400克，蒜4瓣，白砂糖1克，蒸鱼豉油1汤匙，花生油适量，盐少许，食用油少许

——开始制作——

1、将芥兰泡在淘米水中10分钟，去除白霜，泡出隐匿在花朵中的杂物，清洗干净。

2、摘去老叶，用小刀削去根部的老皮，老皮的存在很影响口感，去掉老皮，里面的茎肉又脆又嫩。

3、将芥兰切成段，茎肉和叶子部分分开。

4、蒜切末，取一小碗，准备碗汁：蒸鱼豉油1汤匙，清水2汤匙，白砂糖少许，搅拌均匀。

5、炒锅注入清水烧开，水中加入少许食用油、白砂糖和盐，水开先入芥兰的根茎，焯水30秒，再入芥的叶子部分，焯水30秒，一共1分钟不要久。

6、焯过水的芥兰捞出沥干水分，摆入盘中。如果是夏天吃，可将芥兰投入到冰水中，芥兰更加脆嫩。

7、炒锅入适量花生油，小火将蒜末炒至微黄，倒入碗汁，小火煮开关火，淋在芥兰上，完成。

成品图：清鲜脆嫩 鲜香可口热量低

第六道：清炒绿豆芽

豆芽为减肥而生

【食材清单】

绿豆芽400克，红辣椒1根，小葱2根，蒜3瓣，盐2克，蚝油半汤匙，白醋少许，油适量

——开始制作——

1、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。

2、准备好料头：蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。

3、炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。

4、下入豆芽翻炒15秒，关于这个时间嘛，咖啡心中默念1-15。

5、下入辣椒丝和葱段，翻炒均匀，15秒。

6、顺手拿过盐来调味，提前准备，操作不慌。

7、倒入蚝油翻炒均匀，出锅前在锅边上淋白醋少许，白醋的加入不是为了加酸味，而是炝一下锅气，令菜品更香。操作太忙，白醋的环节没时间拍照，大家记得要做这一步。

成品图：清脆爽口解油腻，减肥可以当饭吃

结语

爱美是女人的天性，身材苗条，婀娜多姿，心情好且又自信。减肥我们是认真的，减肥我们的口号是：吃得饱还要苗条。选对食物，不用饿肚子，也不会损容颜，营养好气色好身材又好就是我们的终极目标。你在减脂的时候吃什么食物最有效果？减脂过程中发生哪些趣闻？都可以评论区和咖啡聊一聊，喜欢咖啡的减脂菜谱，请关注：咖啡私房菜，在主页上可以查询更多低脂的美味菜谱，要想瘦成猴，找咖啡。

咖啡私房菜

豆腐可以说是我们日常生活中最为常见的食物，豆腐不仅拥有非常多的烹饪方式，而且营养也非常丰富，即美味又能减肥。

豆腐白而富有弹性，味道甘甜，入口丝滑细腻。豆腐中富含多种营养物质，不仅可以满足人体所需，而且不会增加脂肪，因为豆腐中的胆固醇含量极低。豆腐有着植物界肉食的称号，拥有丰富的蛋白质，吃少量的豆腐也能起到很大的饱腹感。同时它也可以疏通肠道，消除积便，滋润肠胃，有利于减肥的效果。

豆腐对于大多数人来讲，都可以食用，既美味又可以减肥。豆腐还有一定的美容养颜的效果，对于女性来说，可以常吃。豆腐是一种良好补钙的食物，有利于人体对钙元素的吸收。豆腐中含有大豆异黄酮，可以提高女性特征，使女人更有女人味。豆腐中的不饱和脂肪酸，可以分解血管中的胆固醇，能起到很好的减肥功效。

推荐一道既美味又可以减肥的鱼头豆腐汤

准备食材：

鱼头、鱼尾、豆腐、胡椒粉、花椒、八角、猪油、葱、蒜、姜、香菜、盐、料酒、醋等。

制作流程：

1. 豆腐准备好，洋葱蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好

2. 油锅加热，炒香姜、蒜、花椒、八角

3. 放入鱼头鱼尾煎至金黄

4. 加入适当的清水入锅

5. 水沸腾后放入切块的豆腐

6. 加一些料酒、少许白醋

7. 炖到汤色发白

8. 最后加一些胡椒粉、香菜、青葱

这样一道既美味的鱼头豆腐汤就完成啦！

饿食达人

我很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个话题，现在我们共同探讨一下美食与减肥的关系。

减肥是一个与健康关系很大的话题，如何做到既可以品尝美味的食物又可以起到减肥的目的呢？

首先我们要明白人体每日所需营养是多方面的，只有全面获取所需营养才能维持生命和机体健康。科学安排一日三餐在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天之中的上午，由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。中餐在机不择食的情况下，吃得又快又多，摄入的量往往超过早、中两餐的总和，反而使热量过剩，多余的热量以脂肪形式贮存在体内，使身体发胖。

我们要尽量避免药物减肥法，因药物减肥有损身体健康，更不能胡乱节食，或采取不当的减肥法，像苹果疗法、七日断食法都是不可取的。值得提倡科学的饮食方法反制身体肥胖，做到既可以品尝美食利于营养身体又可以减肥，两全其美何不为之。

我们要在减肥之前制定一套有效的健康食谱，做到良好的饮食习惯，科学健康的减肥。在减肥期间尽量不要吃高热多脂肪的食物，尽量食用低热量的蔬菜、瓜果之类的清淡食物。例如【1】茎叶类；菠菜、芹菜、白菜、空心菜、生菜、韭菜。【2】瓜果类；黄瓜、西葫芦、西红柿、茄子。【3】根茎类；豆芽、莴笋、白萝卜、胡萝卜、竹笋。【4】菌类；香菇、蘑菇、平菇等等。既可以凉拌、又可以清炒。更重要的是利于身体所需营养。

大家如果有更好关于这个问题的解答，还希望一起评论出来共同讨论这个话题，我最后在这里祝大家生活愉快、身体健康，年年发大财、万事如意，致谢了。

關鍵字: 美味 减肥 美食