唯一無名
減肥可不僅僅是和晚飯相關，它和我們的一日三餐，包括三餐以外吃的額外食物都是相關的，減肥並不是要規定哪一餐要吃什麼，而是合理搭配食材，讓總熱量維持在合適的範圍，減肥的條件是：攝入的總熱量＜消耗熱量，能量如果負平衡，脂肪自然會動用起來，才能達到減肥的效果，即使我們不吃晚餐，如果前面所吃的食物熱量已經超標了，那麼也起不到減肥的效果。所以三餐都不能放過，可以以一天為限，每日攝入的熱量小於消耗熱量，我們就達到一天的目的了。
晚餐這一餐不宜吃得過於油膩、高熱，我們並不用在這一頓要飽餐一頓美食來犒勞累了一天的自己，相反，就是因為我們累了一天，所以身體也處於想要修整的狀態，這時候的基礎代謝耗能較低，而且我們的運動也會減少，所以在晚餐我們並不需要多少能量和營養，只要滿足基礎代謝耗能，少量運動也就可以了。如果經常在晚上大吃一頓的朋友相比沒幾天就感覺到發福的威力了；另外，美國一項關於晚餐後血糖的研究發現，在我們玩餐後血糖會飆升，和白天相比，升高幅度較大，而平穩所耗的時間較多，一些胰島功能較弱的朋友甚至在深夜、凌晨才逐漸趨於平穩，所以，如果在晚餐這一頓吃得過於豐盛，大魚大肉，大口喝酒，那麼對胰島的負荷是較大的，長期如此可能會增加胰島負荷，胰島素抵抗，增加誘發糖尿病的幾率。減肥的朋友晚餐吃得清淡簡單就好了，粗茶淡飯，五穀雜糧是最合適的。
推薦晚餐大概一拳大小的主食，為了提高飽腹感，增加礦物質，可以選擇粗糧飯，雜糧飯、雜豆飯，還可以用粗糧麵食代替，如粗糧饅頭，也可用澱粉類瓜果、薯類食物代替主食，例如玉米、紅薯、紫薯、山藥等等。蔬菜類推薦佔總量50%，至少200g蔬菜，搭配適量肉類，可以用脂肪含量更少的魚蝦肉、禽肉代替畜肉。晚飯後不宜立刻吃水果，水果含糖量較高，會飆升餐後血糖，對減肥也不利。
只有營養師知道
晚餐時間的安排，儘量在7點之前吃完晚餐。這樣在睡覺的時候可以消化完，胃裡在晚上不會有積食。
晚餐量是一日三餐中最少的，但是營養不能打折。晚餐不要吃油膩的，辛辣，澱粉含量高的食物，例如炸雞，辣子雞丁，火鍋，紅薯，土豆等等。
晚餐應該吃新鮮的綠色葉子青菜，容易消化的食物，魚類，煲湯喝湯，主食少吃，尤其是麵粉製品不要吃。
晚上八點之後不要再進食，尤其是喜歡吃夜宵的你，戒掉夜宵吧。如果實在是餓了，就吃個蒸熟的蘋果吧或者獼猴桃。不要吃香蕉，它是涼性的而且熱量很高。含糖很高的也不要吃如葡萄。
記得吃完晚飯15分鐘左右喝杯酸奶，當然最好是自己家裡做的無糖酸奶是最好的。酸奶最好喝原味的酸奶，不要吃含果肉果醬的酸奶。
希望可以幫到你！
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晚上吃的減肥餐分兩種，一種是純節食飽肚子的，一種是健身的減脂週期飲食。雖然兩種都需要低脂肪低熱量的食物，但是運動的話，熱量稍高，需要一定比例的蛋白質，所以兩者對食物的具體要求卻又不同。
一、先說節食減肥配合散步類低消耗運動的一週晚餐食譜，不一定非要按照順序，任意搭配。
週一：紫菜湯+刀拍黃瓜
週二：西紅柿雞蛋湯+涼拌木耳
週三：上湯娃娃菜（大白菜或娃娃菜加一點點水煮到出汁，加一點鹽非常鮮美）+一個煮雞蛋
週四：冬瓜蝦皮湯+蒜炒西蘭花
週五：菠菜湯+拳頭大的小紅薯
週六：蘑菇豆腐湯+白灼生菜
週日：豌豆苗湯+半根玉米
看了一週菜譜，應該猜到我的思路了吧，其實就是無油的蔬菜湯來減緩飢餓感，儘量地少攝入碳水化合物。
我有一個朋友比較極端，晚上基本上不攝入主食，只靠水煮蔬菜和水果來果腹。
這種做法比較極端，勝在效果明顯，堅持一個多星期，體重下降的速度很快。缺點就是容易營養不良，而且長期只吃水煮菜會導致腸道不暢，引發便秘並造成痤瘡和皮膚粗糙。
尤其是要強調，儘量不要用水果來代餐，它的糖分比較高，而且維生素比例沒有綠葉菜高。節食時我們會對糖分有強烈的渴望，這個時候可以用蘋果、柚子等來調節，還是要避免高糖水果，如芒果、榴蓮等。
尤其是看到有答案說用糖水煮蘋果，有那一把糖的分量，碳水化合物嚴重超標，而且升糖指數高，熱量也高，飽腹感低，相當於你吃了一大碗白米飯還不頂餓。
二、再說減脂類的強有氧運動的晚餐食譜。
雖然我看到一些健美參賽前的刷脂食譜，那個比較誇張，一看覺得，哇，這麼辛苦我做不來。所以我的食譜比較接近日常飲食，只是少油少鹽，拒絕煎炸的烹飪手法，多用水煮、蒸、偶爾加上不粘鍋幹煎、烤箱高溫烘的方法。
當時我的私教給我發了一張圖，讓我參考。
我看完後，說您在逗我吧，這上面的東西超市能買全嗎，更別說我會不會做了。我跟你講，我煮過好多次二米飯，都是夾生的。
後來他就給我一個低GI參照表，讓我根據實際情況自由發揮。
總體來講比例是1/2蔬菜，1/4蛋白質，1/4碳水。從蔬菜開始吃，最後吃碳水主食，細嚼慢嚥，覺得八成飽時就停止進食。
分享一下我當時的吃法。
最後，需要解釋一下，上述菜譜，尤其是湯，基本都是水煮加一點點鹽。
如果看了名字還猜不出來做法，可以在評論裡探討。
火宅賞月的貓
這幾種食品是既好吃又減肥還健康
1、晚上喝牛奶減肥
睡前喝一杯牛奶有助睡眠，這個大家應該都知道。除此之外，晚上喝牛奶還可以幫助減肥。牛奶含有的乳清蛋白可以幫助燃燒身體多餘的脂肪，從而減輕體重。
牛奶中的蛋白質可以補充人體的營養，但是記得要選低脂牛奶，並且在睡前2小時喝。
2,、晚上吃蜂蜜減肥
晚上吃蜂蜜還不僅僅有利於減肥。蜂蜜的美容養生效果也很顯著。晚上吃蜂蜜能促進腸道的活性蠕動，其含有的維生素和礦物質可以補充人體營養，還可以調節腸胃，帶走身體的毒素，有助於緩解便秘。
睡前用溫水衝一杯蜂蜜，或者混合到蔬果汁中一起喝，比如青瓜蜂蜜水，減肥效果會更加。
3 、晚上吃水果減肥
在吃晚飯的時候，不妨選擇性的多吃一些紅色的水果，紅色水果具有很強的抗氧化能力，不僅可以幫助你減肥，同時還有美容養顏的功效。
紅色系的代表水果有番茄、石榴等，在這些水果都含有大量的抗氧化劑，能夠清除自由基，抑制癌細胞形成，提高人體免疫力。
4、晚上吃燕麥減肥
燕麥是很好的代餐食品。燕麥中含有可溶性纖維和不溶性纖維，可以吸收人體內的膽固醇，並且排出體外。不僅能緩解便秘還能減去體內多餘的脂肪。
而且燕麥還含有B族維生素、維生素E等，可以促進新陳代謝、補充營養。
5、晚上吃杏仁減肥
乾果類食物不妨多吃一點。杏仁的營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C等。不僅有助於降低血脂，還能減少飢餓感，有一定的減肥功效。
6、晚上吃色氨酸食物減肥
色氨酸會在人體內代謝生成5-羥色胺，這種物質能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的睏倦感，讓人早點入睡，還可以控制人的食慾。典型的這類食物有小米粥、南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜等。
減肥從來不是一件容易的事，如果你也正在減肥，歡迎與我們分享減肥路上的點點滴滴。
摩貝視野
俗話說“早吃好午吃飽晚吃少”，對於需要減重的人群來講，不僅午餐要控制，晚餐更要“少”吃，可是都說吃飽了才有力氣減肥，那晚上吃點啥既可以有飽腹感又有利於減肥呢？畢竟長時間的捱餓，真的很痛苦。
當然了，我們所說的晚吃“少”，指的是要少攝入能量，而不是指要攝入比較少的重要營養素。能量的主要來源是碳水化合物和脂肪，碳水化合物主要來自主食和水果；脂肪主要來自於烹調油、比較肥的肉類像排骨、五花肉、肥肉等，含有油脂的主食，像蔥油餅，這些供能物質要少吃。那主要的營養元素，像蛋白質、維生素、礦物質則來自於瘦肉、蛋奶、魚蝦、蔬菜、粗糧等，可以適量吃。
減肥晚餐吃什麼呢？
1、增加粗糧比例。晚餐可以適當增加粗糧，減少精細的大米白麵，這樣不僅可以提升飽腹感，減少餓肚子的痛楚，粗糧含有豐富的膳食纖維，還可以預防緩解因為節食帶來的排便困難哦！
2、適量蛋白質。瘦肉、脫脂奶、蝦都是不錯的選擇，既可以補充蛋白質，能量又很低，耐餓。當然，清蒸水煮這種加工方式比較好。
3、青菜不可少。青菜建議涼拌，水煮，都可以。吃飯前建議先來一碗水煮菜，熱量低又吃得飽。我口味比較清淡，很喜歡水煮青菜，如果受不了的朋友可以滴幾滴醬油，不過千萬不要吃太多的鹽，不利於減輕體重。
4、一點水果。關於水果，我在減重期間，水果每天只吃200g左右（正常人水果每天建議也不要超過400g）。晚上要是想吃水果，建議晚飯前吃。
還要避開哪些“坑”？
1、避免外出就餐，儘量在家吃飯。在外就餐，吃的時間比較長，會容易多吃很多食物；
2、避免油多的主食，像蛋炒飯，炒麵，蔥油餅，糕點等等；
3、晚餐不要吃的太晚，最好不要超過19：00。與上床睡覺時間間隔2小時以上，有利於食物的消化吸收和能量代謝；
4、只吃水果，不吃主食、蔬菜。這種方式比較極端，很難堅持。再有很多水果糖分高，熱量並不低，並不一定會有很好的減肥效果。
總的來說，減肥要想成功，需要的是一日三餐的正確搭配。並不是說只控制一頓晚餐，就可以達到減肥的效果的。
國家註冊營養師
國家三級公共營養師
高級育嬰師
中國營養學會會員
王興國營養特訓班第五期學員
營養百事通
節食減肥對於吃貨們來說簡直就是一種折磨，特別是晚上有吃宵夜習慣的MM們，這時可千萬不要亂吃，因為晚上是最佳的減肥時段，那你知道晚上吃什麼可以減肥嗎？下面就來看適合晚上吃的減肥餐！
1、絲瓜，絲瓜是很神奇的減肥食物，晚上可以選用，絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。
2、赤小豆，是一種高蛋白，低脂肪的食物，有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。
3、冬瓜，冬瓜，具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。
4、黃瓜，黃瓜內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
5、糙米粥，將糙米和五穀雜糧洗淨泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。
6、豆漿及豆製品，豆漿和各類豆製品的熱量相對較低，作為夜宵是不錯的選擇。而且，豆類中豐富的鈣質還有助於瘦身及安眠，習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆漿，在飽腹之餘還可以暖胃。
7、番茄，番茄同樣是夜宵的首選食品，經過實驗研究發現，番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量，因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群，這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或製成沙拉食用，以免營養流失。
8、酸奶，酸奶含有豐富蛋白質、鈣質的酸奶，不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘，還有助於提升免疫力，有乳醣不耐問題的人也可吃。
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我經歷了很多，小米粥，冬瓜木耳香菜湯，凍豆腐，玉米，水果，但個人覺得要因人而異，如果你晚上不吃主食都不覺得餓，最好就不吃主食，如果你晚上餓到睡不著，建議吃點黑米饅頭，全麥麵包加點水果。
Cute小酸萌
健康先知道：減肥晚餐不能不吃，但應早吃，亦不可多吃，要食用低能量的主食，適量的肉類及充足的蔬菜。
在過去的40年裡，全球肥胖人數驚人增長：從1975年的1億5百萬上升至2014年的6億4千1百萬，而中國的肥胖人數居全球首位，肥胖不僅影響美觀，更是眾多慢性代謝性疾病高發的主因，減肥被越來越多的人重視。
減肥要“管住嘴、邁開腿”，而“管住嘴”尤為重要，三餐中的晚餐對減肥更是至關重要，減肥晚餐不能不吃，但應早吃，享用晚餐的時間最好在晚6點左右，不可超過晚8點，亦不可多吃，減肥晚餐七分飽則足矣。
減肥晚餐吃什麼最好呢？減肥晚餐亦要食物多樣，營養均衡，可以選擇低能量的主食，如雜糧、谷薯或玉米，適量的肉類，最好以白肉為主，還要攝入充足的蔬菜，要記住晚餐不宜飲酒。
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薇健康
在減肥過程中合理的飲食與科學的鍛鍊同等重要，兩者都能夠在減肥過程起到很好的效果，如何科學的安排晚上飲食不外乎以下幾點。
①：晚上進餐時最好不要超過九點，太晚容易影響睡眠質量，增加胃部負擔。
②：不要選擇高脂肪、高熱量食物，相對應選擇一些含大量蛋白質、低熱量的食物。
③：食物應有較強的飽腹感且容易消化吸收，比如水果沙拉、土豆泥等。
④：所選食物營養均衡，葷素搭配，能夠滿足身體所需，食物儘量清淡，少油少鹽。
擼鐵局
晚班各種湯類，和涼拌菜，管飽還不長肉
