正时什么影
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土豆还有其他好吃的做法参考吗？我来回答这个问题，说一个新鲜点的吃法。
很多人喜欢吃土豆，今天我来说一个孜然做土豆的做法。
土豆的营养是很高的农作物，土豆的营养素还特别齐全，里面所含的蛋白质比大豆都多，所含的维生素是胡萝卜的二倍，而且还是富含钾、铁、锌食物，多吃有益而无害哦！请大家放心食用！
土豆的食用方法有好多，可以直接放炉子里烤着吃，炒土豆丝，还可以炖牛肉，而今天我就和大家说说孜然土豆的做法，一定也会让大家丰富自己的餐桌的。
主要配料：土豆、孜然粉、香菜、生姜、盐、花椒、八角、葱段辣椒粉和黑胡椒粉。
首先把土豆洗干净去皮，切成均匀的大小，把香菜和生姜切好备用。
然后起锅放入适量水，凉水放入土豆，再放入一点点盐，用大火煮开后，把土豆煮软为止关火，捞出备用。
再起锅烧油，油热之后把生姜、花椒、八角、葱段放入炒出香味。
放入土豆块翻炒，然后加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉和适量盐，继续翻炒至出味。美味营养丰富的孜然土豆可以上桌享用了！
小提示：
第一，土豆煮的时候不要用大火煮，要不煮烂了容易不成型。
第二，到夏季了，应该少放点辣椒和孜然免得上火。
第三，土豆放入锅中的时候要快速的炒，不然就要粘锅啦。
怎么样朋友们这样一道简单又好吃的孜然土豆学会了没有？
感谢阅读。如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、评论，并转发给更多的小伙伴。让我们一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。
小秀私厨
干锅土豆片呀！
双十一已过，草木凋零，西北风嗖嗖。
冷冷的冰雨在你脸上胡乱地拍，
你不必过份多说，你自已清楚。
你我到底想要做些什么？
不必在乎许多，更不必难过。
终究有一天你会无递自容！
你们经过草坪的时候给我注意点 ，
别弄脏了我这个月要吃的这块●。
土●中蛋白质最接近动物蛋白，
而且还含丰富的赖氨酸和色氨酸。
富含的钾、锌可以预防脑血管破裂。
蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，
维生素B1、B2、铁和磷含量也较高。
土●的营养价值相当于苹果的3.5倍。
它只含有0.1%的脂肪，产生的热量低，
每日坚持有一餐只吃土，还可以减脂。
土●有和胃、调中、健脾、益气的作用，
所含的纤维素细嫩，可减少胃酸分泌，
对胃溃疡、习惯性便秘有一定的功效。
是不是很想吃土●了呢？
可以炸着当零食，可以煮了当主食；
可以蒸了当菜肴，可以煸了下酒菜。
可以炖鸡肉，五花肉，牛肉，羊肉、、、
今天给大家带来干锅土豆片。
食材：
土豆1个，火腿1小块，洋葱1个，
小葱2根，生姜1小块，大蒜3-4瓣，
尖椒3个，小米辣3个，豆瓣酱1勺。
食用油50克，食盐适量，味极鲜适量。
步骤如下：
1. 青红辣椒清洗干净，切成辣椒圈，小葱洗净切成葱花，生姜洗净切丝，大蒜洗净切片，火腿切片备用。
2. 洋葱清洗干净，对半切开再切成粗丝。
3. 土豆去皮洗净，切厚片，用水冲洗一下表面的淀粉，起锅，加入宽油，油温八成热下入土豆片炸至土豆断生。
4. 断生后即可捞出控油，不要炸太软，后面还要再炒。
5. 锅中留一点点底油，下入火腿小火炒香。
6. 放入葱姜蒜和青红辣椒炒出香味。
7. 加入一勺红油豆瓣酱炒出红油。
8. 下入土豆片翻炒均匀。
9. 加一点味极鲜调味，盐就不用放了，火腿和豆瓣酱都比较咸。
10. 洋葱铺在砂锅底部。
11.放入炒好的土豆片，开中小火加热一分钟左右，砂锅保温效果好，余温就可以让洋葱熟了，还不会熟过头，洋葱吃起来脆脆的才好。
饭还是要好好吃的，实在不行就退些快递吧？
最近认识了一个妹妹，
多次暗示说想和我谈恋爱试一试，
我昨天翻看了下近期日历，
双十一，双十二，平安夜，元旦，情人节……
背后一冷……好大的一个阴谋，还好寡人机智！
● ● ●
温馨提示：
1 挑选有新鲜、黄土色、质地厚实的土豆。
2 最后一步也可以选择用一个干锅煲制保温。
3 干锅煸土豆虽好吃，注意保持饮食平衡呀！
酸甜就好
谢瑶，土豆的做法真的好多的，菊子姐姐可以说能够做一桌子土豆大餐出来，比如土豆片，土豆丝，土豆饼，土豆泥，薯条，薯片，薯球等等等等，无不都是用土豆为原料做成的！题主问了薯片，菊子姐姐就介绍土豆片的做法，包括干锅土豆片和麻辣土豆片，希望题主喜欢哦！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！
【干锅土豆片】
做法：1、土豆2个切片，三层肉300克切薄片，青红小米椒切小段点缀用，蒜头拍碎，洋葱半个切丝，葱切小段，熟芝麻，豆瓣酱一汤勺，酱油，料酒，盐，鸡精；2、锅里烧开水把土豆片下锅先过水，两分钟后捞起，不然炒的时候容易粘锅，干锅底部把洋葱丝平铺待用；3、炒锅洗净把三层肉下锅炸至微黄，煸炒出一部份油，再把多余的油倒出来，三层肉炸好推到一边，先后把蒜头和豆瓣酱下锅爆香；4、豆瓣爆香后倒入土豆片下锅翻炒均匀，放入调味料，酱油，料酒，盐，鸡精再次翻炒均匀，就可以开吃咯！
【麻辣土豆片】
做法：1、准备食材，土豆 2个 / 辣椒粉 两勺 / 小葱 一根 / 蒜头 3瓣/盐 适量 / 糖 适量 / 生抽 适量 / 陈醋 适量 / 花椒油 适量 / 芝麻 适量,土豆去皮洗净,切薄片用清水去掉多余的淀粉;2、锅里烧开水把土豆下锅过水煮熟，捞起土豆沥干水，摆好盘，蒜头压成蒜蓉，小葱切葱花，取一个小碗，把蒜蓉，芝麻，盐，糖，花椒油和辣椒粉混合拌匀；
3、起油锅把油烧至稍微冒烟，淋在辣椒粉上，边倒边搅拌，这样酱汁受热才会均匀，再倒入生抽和陈醋拌匀，把调好的辣椒油酱汁淋在土豆片上撒上葱花拌匀就可以开吃啦
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，土豆的做法真的很多，菊子姐姐有总结，大家可以看文章哈！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食
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菊子美食记
土豆还有其他好吃的做法参考吗？
土豆的好吃做法挺多的，今天分享我的家常做法。
某天竟然在朋友圈看到朋友晒土豆烧肉做法，兴起了想做这道外省菜的念头，刚好家中啥都不缺，就利用周六假日有空，好好“火空”这道下饭菜。
土豆烧肉
食材：
五花肉、土豆、葱、姜、八角、黑胡椒粒、高汤（或水）、绍兴酒、酱油、猪油
详细做法步骤：
1、五花肉切块，用适量糖、盐、料酒、酱油调味，用练好的猪油炸五花肉备用。
2、土豆削皮洗净切小块，泡过水除去淀粉质后，下锅炸至金黄色捞出备用。
3、做上色焦糖。
4、放入五花肉拌炒出色，再煎葱和姜，放八角及一些黑胡椒粒略炒。
5、先放绍兴酒，从锅边下，炒一下，之后放酱油，也从锅边下，拌炒均匀。
再来，准备热高汤入锅，煮开，转小火1.5小时。
这是炸过的油，用完当馊油水回收。
6、这时放入土豆，转中火，随时注意汤汁收汁状况。
第一次做土豆烧肉，超香超好吃的，竟是如此的成功，味道拿捏刚好，马上上菜开吃。
真正好吃的卤肉，就是要长时间料理，当然好的锅具，那是一定要的啦！
有菜有肉有汤的一餐，真幸福！
食谱就到这里，喜欢我的文章欢迎大家在留言框留下您的宝贵意见，并关注、点赞、收藏、转发！感谢您在百忙之中抽时间阅读本文。此图文属环球品食原创，版权所有！
环球品食
唯美食与美景不容辜负。如果去了新疆，有三道与土豆有关的新疆美食一定不能错过。
第一道：哈萨克包子
哈萨克牧民的包子与大街小巷中我们见过的所有包子都不一样，形似维族人的馕，又像汉族人的馅饼。
其做法是先将土豆切成粒，将羊肉切成粒，将油渣切成粒，让后混合拌匀。和好面擀两个盘子大小的圆面饼，再把拌好的馅夹进去，然后丢到羊粪火烬中烘烤。这样做出来的包子，肉粒多汁，土豆沙糯，吃起来既解馋，又能提供充足的能量。
第二道：土豆片拌拉条子
出了新疆，拉条子不再是拉条子。只有新疆的水和面做出来的拉条子才筋道可口。炒土豆片拌拉条子是新疆各族人民都爱吃的美食。
土豆切薄片，青椒切丝，西红柿切片，葱姜蒜炝锅，然后倒入切好的土豆、辣椒、西红柿翻炒熟出锅。
面条拉成筷子粗细，煮熟出锅，在冷水中浸泡数秒，然后与炒好的土豆片拌起来吃，香味悠长。
第三道：新疆大盘鸡
大盘鸡中的土豆块金黄多汁，比鸡肉还好吃。
正宗的新疆大盘鸡都是选用笨鸡或土鸡，先在高压锅中将鸡肉煮七分熟，再在锅中与土豆块一起爆炒几分钟，加水焖熟。出锅时，先将煮熟的宽面条垫盘底，再将鸡肉、土豆块、汤汁一起倒入盘中，香喷喷的大盘鸡就做好了。
天下薯事，尽在薯界风云，感谢您的点赞和留言！
薯界风云
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😃
土豆是即可做菜也可做粮食的食材，其营养丰富，是深受大家欢迎的营养健康食品。说到土豆的做法，那真是数不胜数，今给大家介绍一个酱焖土豆🥔的做法。
用料：土豆、香菜、干辣椒、葱、味极鲜酱油、六月鲜豆瓣酱、、原味鲜、花生油。
一、土豆洗净，去皮后切条。
二、香菜洗净切小段，备好葱花和干辣椒。
三、热锅凉油，油热后葱花、干辣椒爆锅。
四、加入一勺豆瓣酱小火煸炒出香味。
五、加入土豆条翻炒一会。
六、加入适量水，少许味极鲜酱油焖炖至汤汁浓稠。
七、加入少许原味鲜翻炒均匀，收干汤汁后加香菜段，翻炒几下，出锅装盘。
缺哥A
最近，天气是越来越冷，又赶上年底各种忙忙碌碌，别说按时吃饭了，有的时候忙起来，中午外卖都吃不上一口热乎的。中午就对付一口算了，晚上真的不想在把胃泡在外卖里了，但是一天工作回家真的是疲惫的不行，要说再费劲巴拉的炒菜做饭，也真是一件愁人的事情，所以很多时候会选择回到家就直接打开冰箱，看看有什么菜就拿出来随便炒一炒。
别小看这个“随便”，对于食材的挑选还是有些技巧的，比如只要有土豆，其他的食材你就随便自己往里加吧，可着自己喜欢的来，基本都不会太难吃，而且一个菜可以放进去很多食材，一盘菜就能补充到多种营养，再也不用怕炒好几个菜很累啦。
我家的土豆呢，经常会搭配洋葱一起炒，洋葱的好处不必多说，尤其适合寒冷季节吃，不仅可以抗衰老，还能预防感冒和清理血管。今天就说说我家的土豆都是搭配什么菜炒的吧。
【土豆炒洋葱】
食材：土豆，洋葱，青椒，芹菜，干辣椒，葱姜，生抽
做法：
1、土豆洗净后去皮切成片儿，洋葱剥去干皮冲一下切成块，青椒洗净切成块，芹菜切小段儿。
2、热锅凉油，油热以后放入一个干辣椒，然后放入切好的葱姜片爆香，接着放入切好的土豆片煸炒，比较喜欢有一些焦焦的土豆片，所以会多煸炒一会。
3、土豆片外面有一点焦焦的变黄以后，放入切好的葱头片继续煸炒。
4、煸炒一会后放入切好的青椒片和芹菜段儿，煸炒几下后放入两小勺生抽调色调味，再煸炒几下就可以出锅啦。
这样一道非常简单又好吃的土豆炒洋葱就做好了，如果不喜欢芹菜和青椒的，也可以放胡萝卜，藕片什么的自己喜欢的菜，这道菜只放了生抽，不需要放盐的，也很好的控制了盐分的摄入，如果觉得味道还是不够重的话，也可以放一些辣酱进去，也是相当好吃的呢，因为是晚上吃，所以就尽量少油少盐了，而且土豆虽然淀粉多，但是热量并不高，所以适当减主食，也是不用担心会胖的。
我是妖夜，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
妖夜行摄食光
土豆的做法很多哦，今天就教大家用土豆做一个色泽诱人的黄金手指头，家里小孩子最喜欢了，一起来学习吧！
食材：
土豆、白糖、牛奶、面粉、面包糠、油
做法：
1.先把土豆去皮切成块，开水上锅蒸熟，拿出来捣成泥，把所有不开心全部捣成碎，捣的细腻些口感会更好。
2.然后往里面加三勺白糖，喜欢吃甜的可以多加一点，再加一些纯牛奶进去增香，分次加适量面粉搅匀，搅成比较粘稠的状态就好了。
3.现在把土豆泥搓成像手指的长条形，然后依次裹上我们的面粉、面包糠。
4.锅里加油烧到三成热，筷子下去能冒气泡就好了，下的时候要小心别被油溅到了，小火炸到金黄色就好了，酥脆软糯的黄金土豆指就做好了，有兴趣的朋友快在家试试吧。
素菜大全
在这大好时光里很荣幸为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了捞出来
2.把土豆放在冷水里浸泡一下，待土豆凉后把皮剥掉
3.把拨好的土豆捣成泥，加适量的盐调味弄成圆形放在盘子里
4.接下来做准备一点肉末和香料，肉末炒香用水淀粉勾芡再把芡汁浇在土豆泥上最后撒上葱花一盆肉末土豆泥就做好啦
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
Tong小白
土豆在陕西的做法很多，酸辣土豆丝和红烧土豆就不说了，说说特色的四种:（陕西把土豆也叫洋芋)
1.洋芋滋粑，陕西商洛，蓝田比较常见的一种吃法，把土豆蒸熟去皮，放在石头上，用大木锤砸，一直砸的很有粘性的浆糊状，浇上酸菜，辣子等调料做好的热汤，像吃搅团一样的方式吃。因为是在石头窝窝里面加工的，渭南山里的人也把洋芋糍粑叫石窝面。
2.洋芋擦擦，陕北的吃法，就是土豆擦成土豆丝，用干面粉拌好，蒸熟，在用肉或者鸡蛋加上菜炒在一起吃。
3.汉中有一种土豆吃法，就是把土豆切成大拇指大小的小方块，放到用面粉和的浓糊糊里，放到油锅里炸成园型的烧饼大小的金黄色坨坨，叫做后悔，意思是说不吃会后悔。
4.汉中还有一种土豆吃法，叫土豆米饭，是把土豆切成小方块，用油炒个七成熟，把凉米饭放到土豆上面，微火再加热一会，靠锅底的土豆干焦的时候铲出来吃。油焦黄的土豆，和一部分锅巴一样的米饭，好吃得很。
怎么样，我们陕西人会吃吗？
