徐耀燕
家有一年级小学生，坚持营养早餐3年多，很高兴分享这个话题。
我们提倡，百分百的营养早餐应该包含如下内容：
1.主食：蛋奶馒头、花卷、包子、饺子、各种饼、面条或者面疙瘩、各种米粥、蛋炒饭等
2.蔬菜：可以选择把菜藏起来的办法，比如做成饼、饺子、包子等，也可以炒着吃、拌着吃等等
3.蛋白质类食物：肉鱼蛋豆奶类食物，可以单吃，比如提供奶酪、酸奶、牛奶等，也可以和菜炒、拌、炖等，或者和主食混合，肉做成饼和饺子、包子等
4.汤水类食物：粥、汤等，如燕麦粥，海带丝金针菇汤等
5.水果和坚果：是营养早餐的加分项，作为加餐也可以，早餐习惯吃更好，吃几块水果和一小把坚果，宝贝一上午的精力会更充沛的。
儿童营养师苏慧珍
我是歆逸妈妈，家有俩孩子，儿子三年级，闺女大班，从儿子上小学开始，就每天做营养早餐
每天确保有主食，蔬菜，肉类，蛋类，粥或者奶制品，大部分的饭都是早上做的，少部分是提前一晚稍微准备下
每天的种类多，但是量不多，都吃一点，营养均衡，上学一天，活力满满
我把做饭过程及搭配拍成了视频，每天更新，
欢迎感兴趣的朋友点击头像，关注我，互相交流[玫瑰]
歆逸美食
先分享几张我同事每天为上小学的孩子准备的早餐吧。
我这同事是个工作干劲特别强的人，算得上是个女强人吧。虽然她经常出差，但从未忽略过孩子，可以说是对孩子非常用心了。只要她在家，每天必定给孩子做丰富多样的早餐。
牛奶、鸡蛋是必备的。
粥和其他粗粮也会搭配着准备。
天气暖和的时候，水果也是必备上桌的早餐。
还时不时给孩子的餐具换个花样，让孩子从吃早餐开始就有一副好心情。
很多家长觉得早上来不及做这么多东西啊，其实很多食物我同事都是前一天晚上就准备好了。就算加班到再晚，她也会把第二天的早餐准备好。
煮粥、炖银耳汤等等，都是用电饭锅或炖锅提前预约好时间的。
牛奶是订的，每天凌晨就会有送奶工送来。
早上只要给孩子煎个蛋、或煎个牛排，是用不了多少时间的。
最重要是！同事会和老公、孩子一起吃早餐。我觉得早餐怎么吃都可以，怎么搭配都好，但有多少家庭能做到跟孩子一起吃早餐的呢？
薯条妈妈如是说
如果说你要最合理的话，你可以下载那些做饭的APP来学习，反正我是没那么多耐心每天去那样搞。我家女儿上学早餐我家里一般会准备些：麦片 小蛋糕，云吞，汤圆，饺子，偶尔她会要求吃碗泡面。
现在超市也有很多精致的包子面点买，偶尔买来换换口味还是不错的，我自己就比较简单 基本就是面条和粉丝。
湉湉阿布提
不知道为何主动邀请回答这样的问题。
不管怎么说，看到这个问题我都有一点点心痛。
可以说我小时候是自主长大的，当然不是绝对的这么说。
等到我有小孩的时候，其实我也没管过他。
现在突然遇到这样的问题，要是自己会怎么办呢？
我可能会根据一个基本的原则，那就是让小孩愉快的原则。引导他喜欢吃易消化的食物，如牛奶，蛋羹，豆腐，骨头汤，核头，五谷粥，鱼羹等等这些都很容易消化，又补钙补脑，而且让心情比较愉快。
对发育期间的小孩是很有益处的。
这只是，没有经过验证的回答，原则上向信是没有问题的。效果怎么样？天知道！
guihuxuan1
早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，大家都挂在嘴边上的话有几位妈妈做到了？
我现在两个孩子上学每天早上我六点会准时起床给孩子好老公准备早饭，其实没有特别的食谱，但心里面会有大约的计划，有几个即容易有营养均衡的可以换着给孩子搭配一下。
（1）胡罗卜鸡蛋饼简单快捷，配牛奶或者豆浆都可以。
（2）前一天的米饭早上可以做炒米饭吃，配西红柿鸡蛋汤。
（3）香菇肉丝面条，加荷包蛋。
（4）可以晚上把几样米淘洗干净加红枣放冰糖在高压锅里预约好时间，早上起来在煎几个鸡蛋。
（5）可以提前包好点小馄饨放到冰箱里早上起来放点虾皮和紫菜菠菜一起煮。
（6）把馒头切成片沾上蛋液两年煎黄，配小米南瓜粥也很不错。
（7）六点起床蒸地瓜和鸡蛋羹，在做个蔬菜粥，放虾皮和青菜，自己用面粉伴点面鱼，美味的蔬菜粥就好了。
一周即营养美味有简单的早餐就这样了，每天早上我也会为孩子准备当季的水果一小盘，可以给孩子很好的补充了每天所需要的维生素和蛋白质，也可以让孩子营养均衡，汉堡三明治类的如果孩子喜欢吃也可以适当的做一点，我们家不大喜欢，所以我也很少做。
生孩子对比养孩子相对来说是容易的，在孩子成长过程中是需要细心的呵护和下功夫的，为了孩子有个好身体，能够茁壮成长，当妈妈的早餐一定要用心啊！
养儿育女泽雅记
作为十岁孩子的妈妈，最关心的是孩子的身体，因为随着年龄和年级的增长，孩子的学习压力也越来越大，为了让孩子身心都健康，孩子的早餐便是一天重中之重的事情。
我儿子平时不太爱吃蔬菜和水果，这让我很伤脑筋，为了给孩子补充各方面的营养，我一般主张食材多样化，来弥补孩子的挑食。根据一周的时间我也给孩子做了详细的饮食规划，让孩子吃的更健康，更科学。
周一，是一周的开始，孩子比平时早到二十分钟，一般为了提高效率，周一就给孩子做果蔬三明治，，鸡蛋和牛奶，外加一分蒸香蕉。
周二，蔬菜土豆饼，小米南瓜粥，半个苹果🍎
周三，自己包的小笼包，牛奶麦片粥，外加火龙果。
周四，家里的饭怕他吃腻，就会带着他出去吃我们河南的有名小吃，胡辣汤，头条，鸡蛋。
周五，红豆包，瘦肉虾仁蔬菜粥，鸡蛋西红柿。
孩子一周的食谱大概就这样，但还会不断地创新和变化，孩子吃的很好，自己的厨艺也得到了很大的提升，两全其美。
欧卓732
儿科医生：5种早餐要少吃，孩子积食体虚，家长却经常给孩子买
“一年之计在于春，一日之计在于晨”，由此可见，早餐是有多么重要，尤其是孩子，早餐可以说是一天活动的开始。所以，早餐吃不好，会对孩子的健康造成很大的危害。
俗话说：“病从口入”，很多家长认为给孩子吃的很好，既健康又卫生，但不一定是对孩子好的，比如以下5种早餐，孩子就不适合吃，很容易积食脾虚，体质差易生病的。
1. 早上喝点蔬菜汁或果汁
有些家长也清楚早餐的重要性，经常给孩子喝一些蔬菜汁或果汁，补充维生素。想法是好的，但是却忽略了一点，那就是榨汁的过程中，蔬菜或者水果的大部分营养都被破坏了，剩下的大多是糖，不仅不会给孩子补充维生素，喝多了还会损伤孩子脾胃，破坏孩子的体质。
2. 早餐开胃，来点辣物
辛辣食物，平日里孩子都不能多吃，更何况早上的，它会刺激肠胃，导致孩子胃疼，加重脾胃负担，孩子是万万吃不得的。
3. 早餐吃点饼干，对付一下
很多家长早上急于上班，经常拿饼干给孩子对付一下，当早餐了，殊不知，他们虽然能短时间提供能量，但并不会让饥饿感消失。相反，还容易导致孩子营养不足，不消化，不吸收。破坏免疫。
4. 早上不吃凉食
孩子经过一夜的休整，身体的新陈代谢、气血循环都处于缓慢状态，如果孩子吃的早餐是凉的，孩子的血液循环会受到影响，短期来看，孩子的肠胃不会有任何不适，但从长远来看，它会给肠胃增加负担，降低孩子的抵抗力。
5. 早餐不要边走边吃
为了赶时间，很多家长给孩子选择路边摊，让孩子边走边吃。先不说路边摊干净与否，孩子边走边吃就很伤害肠胃，加剧孩子脾胃虚弱。
孩子尚处于发育阶段，身体各机能都比较稚嫩，需要家长好好地呵护，饭后可以给孩子冲泡一些双低聚乳清水来调节脾胃，要知道，脾胃是“气血之源”，是孩子消化吸收营养的“中枢”，用双低聚乳清来增强孩子的脾胃运化能力，促进营养吸收利用，改善孩子的体质，让孩子健康成长。
此外，家长还可以学一些推拿小技巧，如背部捏脊和揉肚子，来促进孩子身体的血液循环，增强脏腑功能，尤其是睡前做，还能有助于孩子有个好睡眠。
莫忘初心Y
我最近正在网上学习一门营养学课程，教授推荐的早餐搭配，正好推荐给大家。早餐对孩子和成人来说都非常重要，而孩子正在长身体的阶段，每天还要承担学习任务，所以让孩子吃好更加重要。
记得有个网友在分享他妈妈怎么给他做早餐时说过，为了让他的早餐食物种类丰富，黄瓜都是给一小段（因为种类多，量大了怕吃不了别的）。所以，早餐的食物应该丰富。具体应该包括以下种类：
1.\t谷物及薯类。
2.\t动物性食物。
3.\t奶及奶制品/豆类及其制品。
4.\t新鲜蔬菜和水果。
这些种类的食物可以为孩子提供碳水化合物、蛋白质、微量元素以及维生素和矿物质，保证孩子营养需求。
早餐如果能包括这4种，就是营养充足，如果是3类，就是较充足，如果只有2类或1类，就是营养不足。
具体的早餐搭配，可以参考以下食谱。
1，\t肉菜包子，或者馄饨、肉饼（由肉类加蔬菜制作），+豆腐脑或豆浆。
2，\t蛋炒饭（米饭、蔬菜、鸡蛋）+牛奶。
3，\t肉夹馍（饼、肉、蔬菜）+豆浆。
4，\t馒头+荷包蛋+芹菜拌黄豆+米粥。
我的经验是，早餐有肉有菜有主食，再加牛奶或豆浆或米粥，比如可以前一天晚上提前洗好蔬菜，早上水焯一下，滴几点香油和生抽，提前腌好鸡胸肉，早上煎一下就可以，同时打豆浆或煮粥，早上用不了多少时间，一顿美味健康的快手早餐就准备好了。
给孩子吃饭为了让孩子提高食欲，可以在食物的颜色和食材搭配上下点功夫，做到色香味俱全，让孩子愉快的吃好早餐。
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那么怎样才能给孩子准备一份快捷营养的早餐呢，以下有几条建议。
一、燕麦，健康快捷的早餐选择之一
可以选择那种常规老式需要用沸水煮熟的麦片，也可以选择冲调即食型的。在燕麦里加些牛奶以提高早餐的营养，当然，也可以撒一些红糖、水果块和一些坚果。可以通过不断地变换搭配在燕麦里食物使孩子不至于厌倦，或者也可以加一些你喜欢的东西。
二、营养搭配均匀的煎蛋
除了燕麦外，煎蛋也不失为健康快捷的早餐中的一种。在煎蛋里加一些牛奶和奶酪让煎蛋看起来更加蓬松并且富含乳脂，同时配以烤全麦或谷类面包，火腿、培根，新鲜的水果以及一杯鲜榨的果汁。这样的早餐既不费时，也给孩子的一天提供了充足的能量。
三、利用剩下的食物
将剩下的火鸡肉或者鸡肉加在简单里，这就做成了一顿不但能填饱肚子还很丰富的快捷早餐。在前一晚上就将鸡肉撕碎准备还，这样第二天早上你只需要将它们加在简单里就可以了。就其本身而言，这确实是一种超级简易快捷又不失营养的早餐。
四、酸奶配鲜果
给孩子准备一些酸奶和新鲜的水果，再配以一些烤香肠。这是一种相当简易，几乎不用花费多少时间准备却又能填饱肚子的早餐选择。
五、营养省事的早餐替代
在超级市场里买一些现成的全麦面包和干奶酪，早上再把他们加热一下，一份健康快捷的早餐就做成了。或者你可以选择购置一些燕麦棒和诸如苹果、香蕉和甜瓜之类的水果，这些都是能够让你在路上边走边吃、简单营养的食物。
六、注意早餐中的营养搭配
将低脂低糖的花生酱和果冻洒在全麦面包上，这样的早餐能长时间给孩子提供能量让他们在午餐之前维持精力充沛的状态。如果你做的是煎饼，那么，你可以在里面加一些水果，像蓝莓、草莓之类的。此外，你还可以给孩子配些蜂蜜、烤肠、牛奶或者果汁。
七、准备一些额外的填饱肚子的食物
用饼干模型切割器将全麦面包的中心切出不同的形状，然后再将其平摊在不沾锅里，把鸡蛋敲在镂空的全麦面包中央，待鸡蛋煎熟后面包也就烤的差不多了。可以把这样的鸡蛋面包作为额外填饱肚子的东西给孩子吃。
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