旅遊是件美好的事兒，來到徐州旅遊的你，是否會想在踏上歸途之際買上幾樣極具特色的紀念品或伴手禮，走親訪友以表心意，或是自己留存以紀念大美徐州的熱情？朋友們來徐州遊玩，往往會躊躇在徐州到底帶什麼特產給親朋好友，下面小編就給您介紹來徐州遊玩不容錯過的一些特產。徐州4大最值得帶回家的特產，美味又好看，不吃都覺得可惜！
徐州維維豆奶
“維維豆奶，歡樂開懷”。維維豆奶已經成為中國最暢銷商品之一，連續十多年名列市場佔有率第一、銷量第一，被稱為中國的“豆奶大王”。維維是中國豆奶行業標準的制訂單位，“維維”商標被國家工商局商標局認定為“中國馳名商標”，維維豆奶2005年榮獲“中國名牌”稱號。
牛磅酥
牛磅酥是徐州的一種特產；它的主要原料有：牛蒡、糯米、麥芽糖、雞蛋、花生等等；它的外形跟沙琪瑪很相似，不過比它要硬；牛蒡酥有兩種味道，一種是原味，一種是椒鹽味，這兩種味道都特別好吃，口感也很好，酥酥的，脆脆的，深受大家的喜愛。
三刀
每塊三刀上方的三道刀痕，故取其名。並講一典故：據說蘇南人和蘇北人曾經交流麵點的製作方法，相互都留下一手，蘇南人沒有傳授蘇北人怎樣製作董糖(和董小婉的淵源這裡不提）。蘇北人也沒有教蘇南人怎樣製作三刀（看似簡單的三刀也有其繁複的配方和程序）。三刀規規矩矩、方方正正，表面密密麻麻鑲了一層白芝麻，密裡透亮，大方坦然，內心實在，不像有些點心外形奇怪內裡填充豆沙、椒鹽什麼的來誘惑人。時過境遷，多少實在的點心都變了，比如月餅，過去只有白糖芝麻餡，現在蛋黃、香腸五花八門、內容豐富，粽子也是，極大豐富了人們的口感。只有三刀，以不變應萬變，老樣子。
桂花酥糖
以芝麻、精麵粉、蜂蜜、麥芽糖、白砂糖、南桂花等製作而成，每一包都是萌萌噠的方形。桂花酥糖可直接食用，也可沸水衝飲。不過用熱水衝飲的那種混合著蜂蜜、芝麻與麥芽糖濃濃的口感真的是人間美味。
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