“中風”是中醫的說法，分為外風和內風，一般來說，是指內風，又稱為腦卒中。
現代臨床上，腦卒中包括缺血性腦中風和出血性腦中風。前者的發病率較後者高，約80%患者為缺血性腦中風，又被稱為腦梗塞。
中風的突發性很強，且致死率、致殘率都很高。一旦有人患上中風，即便不死，也會留下後遺症，後期康復需要人照顧，也需要藥物維持病情。
總之，“一人中風，全家受累”。
42歲的王先生開了家餐館的，平時店裡挺忙的，但不管他有多累，每隔一段時間就會改善一下伙食，吃點肉、喝點酒，時間長了，他的體重漲了不少，啤酒肚也很明顯。
近期，王先生經常出現頭暈、頭痛的情況，最開始以為是休息不夠，太累了。之後，他又經常出現眼前一過性發黑的情況，甚至半個身子都不聽使喚了。
在家人勸說下，他去醫院做了腦CT檢查，結果顯示腦血管明顯堵塞。對醫生來說，現在什麼年齡都可能得任何病，包括年輕人患血管疾病。
幸好，在醫生的幫助下，進行了溶栓治療，病後恢復也不錯。醫生強調了一點：該減肥了！
“中風”多是“吃”出來的，提醒，3類食物要少吃！
第1類：高脂肪類食物
高脂肪類食物，顧名思義，含較高的脂肪類，如油炸類、燒烤類、蛋糕類、含動物油類食物等，這類食物攝入過多，容易增加脂肪代謝負擔，易使體內堆積更多脂肪，誘發肥胖。
而肥胖也會影響脂肪代謝，對血管內脂質代謝也會有影響，會使高密度脂蛋白膽固醇的量減少，低密度脂蛋白膽固醇的量增加，從而增加血栓的形成，還會加速血管硬化的發生。
此外，高脂肪類還有一種被稱為“反式脂肪”的成分，這是一大類含有反式雙鍵的脂肪酸。
生活中，反式脂肪主要來自氫化油，進入體內會增加心腦血管疾病的發生。所以，也要少吃，如起酥麵包、奶油麵包、油條、漢堡、月餅、方便麵、泡芙、蛋黃派、奶油夾心餅、珍珠奶茶等。
第2類：含酒精類飲品
很多人認為，適量飲酒利於心血管健康。實際上，更多的研究表明，不飲酒才是最安全的。也就是說，酒精的安全劑量是0。
適量飲酒是一個很模糊的概念，“適量”到底是多少？生活中，很多人飲酒都會喝得過量。
這樣會增加肝腎的代謝負擔，同時會影響血壓水平，使血壓升高，尤其是收縮壓。
此外，攝入酒精後，會引起交感神經興奮，使心輸出量增加，心率加快，增加心血管負擔；同時長期攝入酒精，會使熱量攝入過多，誘發肥胖，這時，酒精在體內可轉變為乙酸，而乙酸使得遊離脂肪酸氧化減慢，脂肪酸在肝內合成甘油三酯，增加極低密度脂蛋白的分泌，不利於血管健康。
第3類：高鹽類食物
生活中，很多人偏愛吃鹹菜、泡菜，尤其是冬季，但這樣容易使鹽分攝入超標，對血管健康會有影響。
鹽的主要成分是氯化鈉，而鈉攝入過多會使血壓升高，還會增加腎臟的代謝負擔。
研究表明，吃鹽太多，與10.7% 的卒中死亡，21.4% 的高血壓性心臟病死亡密切相關。
此外，還有研究發現，高鹽飲食會減少靜息血液流向大腦，會導致認知障礙、痴呆的發生。
“中風”發生前，可能會有“小中風”，出現5種表現要注意！
1，身體出現半身麻木、無力，手拿東西突然脫落；
2，突然說話不利索、流口水，吐字不清，甚至喝水時會嗆水；
3，意識模糊，出現眩暈、頭痛；
4，單眼或雙眼突然視力模糊，出現一過性發黑，短時間後自行恢復；
5，步態不穩、記憶出現障礙、一時性遺忘等。
“小中風”的發病機理是侷限性腦血流供應減少，所以，表現多為短暫性腦功能喪失，但很快就會恢復，一般是幾分鐘至幾個小時，最長不超過24小時。
對中老年人，一旦出現“小中風”的表現，不容忽視，及時去醫院查一下，早確診，早治療。
確診“小中風”後，做好以下幾件事，更好地保護腦血管！
1，進一步檢查
確診小中風後，應進一步檢查，對心腦血管全面系統的檢查一次，並化驗血脂、血糖、尿酸等，檢查眼底，做心電圖，測量血壓等，避免加速動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的發生；同時，利於下一步治療提供更準確的數據。
2，保證作息規律
確診小中風後，保證作息規律，避免熬夜，利於身體各個器官得到更好的休息，還可減少腦血管疾病的突發。
最好每天晚上在23點之前入睡，每晚睡眠時間在7-8個小時為宜，不要睡得過多，也不要缺覺。
3，戒菸，遠離二手菸
吸菸對血管的損傷非常大。
吸菸和接受二手菸，都會促使機體釋放大量的收縮血管的物質，使吸菸者（二手菸者）血管痙攣，心跳加快，血壓升高，易引發卒中。
吸菸還會使血管內皮功能紊亂，促使血管形成，炎症反應加強，會增加高血壓、心腦血管疾病及周圍血管病的風險。
據統計，30-60歲人群中腦血管病引起過早死亡有30% 是吸菸造成的。
4，合理飲食，均衡搭配
飲食上，最好是營養搭配均衡，吃肉，也要多吃些新鮮的蔬菜和水果，這樣能補充身體所需維生素、礦物質和膳食纖維等，利於調節血壓、血脂。
同時，食用油最好搭配食用，或換著食用，保證不飽和脂肪酸能均衡攝入，這樣也利於血管健康。
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