養胃應當避免胃的“3怕”,常喝“3水”,記住“3個字”

脾胃是我們的後天之本,脾胃好了,吸收能力、運化能力強,我們從食物中攝入的營養成分能夠更好地進入體內被利用,體質才更好,氣血也才能更豐盈,所以保護好脾胃也是很關鍵的,那麼養胃怎麼做能更好?

養胃應當避免胃的“3怕”,常喝“3水”,記住“3個字”

要記住,胃最怕三件事,我們最好少做這三件事:

  • 怕吃刺激性食物

胃腸粘膜都很怕刺激性較強的食物,我們可以儘量避免對胃腸粘膜過多的刺激,以免損傷粘膜,粘膜的損傷是胃疾的最開始,但也因為這個開始,可能導致更嚴重的後果。胃腸的肌肉屬於平滑肌,平滑肌十分害怕溫度刺激,比如吃太燙的食物、太涼的時候對粘膜都會有刺激,我們可以選擇溫度適中的食物來食用,比如夏季避免過度吃冷飲、喝冰水,冬季避免喝太燙的飲品,最好溫度20~40℃左右的食物是最適宜的選擇。

另外還有一些可能會刺激粘膜的物質,例如蔥、姜、蒜等食物中的揮發性含硫化合物成分,它們雖有殺菌效果,不過過多食用對粘膜也會有刺激,另外生蘿蔔中的芥子油也有類似效果;比如濃茶、生香蕉等食物中鞣酸含量較高,也會對粘膜造成刺激效果。還有辣椒中的辣椒素,其實敷在皮膚上會讓皮膚紅腫,對於粘膜也會有灼傷效果,所以不要經常吃得過辣。

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  • 怕吃飯時間亂糟糟

這可能是腸胃最害怕的事情,就像我們害怕加班一樣,腸胃有自己的工作和休息時間,如果吃飯的時間固定規律,它能能更好地工作,工作後又能更好地自我修復,但如果進餐時間紊亂無規律這就會讓它頭疼了,它不知道該積極蠕動,該研磨食物,還是該緩緩地蠕動,比如某一餐我們沒有吃,但腸胃認為昨天都是這個點吃了飯,那現在應該開始積極磨食物了,結果它只是在空轉,沒準還會研磨到胃壁,損傷粘膜。長期如此胃黏膜很容易受損,很多胃炎、胃潰瘍患者都是因為吃飯時間紊亂而造成,我們儘量固定自己的進餐時間,前後最好不要超過1小時為宜。

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  • 怕暴飲暴食

暴飲暴食必然會增加胃腸的消化負荷,長期下去也會逐漸瓦解腸胃健康。過多食物的攝入會撐抵粘膜,同樣對粘膜健康不利,同時這樣也可能造成熱量超標,誘發肥胖,增加誘發心腦血管疾病的風險。凡是應當七分飽為宜,這是對腸胃最好的保護,所謂“七分飽”,就是吃到自己肚子不餓也不撐,還能繼續吃下不少食物,不過對食物的渴望並沒有那麼強烈的狀態,但現在很多朋友都會吃到八九十分飽。


  • 養胃可以多喝“三種水”

溫開水。溫開水雖然是最常見,沒什麼特別的水,不過它也是對胃最溫和的水,日常補充水分,建議腸胃不好的朋友多選擇溫開水,不過燙也不要過涼,溫溫的剛好。

蜂蜜水。蜂蜜中糖分含量豐富,還有自然膠質十分黏稠,它們能夠形成保護膜附著在胃黏膜上,預防一些刺激性較強食物的刺激。蜂蜜中還含有少量抗菌物質,有助幫助腸胃加強對維生素的抵抗力。

養胃應當避免胃的“3怕”,常喝“3水”,記住“3個字”

熱粥。小米粥是最好的選擇,推薦三餐中可以在晚餐或午餐來喝粥,粥長時間加熱,利於消化吸收,能減輕腸胃消化負擔,適合養胃,不過要注意的是不宜頻繁,頓頓喝粥,不然腸胃每天都消化得太舒服,反倒不擅長消化稍微有些粗糙的食物了。


  • 記住三個字

晚。腸胃害怕晚吃飯,特別是還額外附加一頓宵夜,超過八點後最好是不要再吃東西,更不要吃宵夜,不然會給腸胃增加負擔,長期如此胃腸的健康瓦解。

酒。酒精對胃腸粘膜的刺激性是較大的,最好是少喝酒,偶爾小酌幾杯過過癮就好了。

揉。消化不良的朋友每日可以柔腹,順時針揉,這對便秘的朋友也有利,順時針揉腹幫助食物消化,順著我們腸道走一遍;腹瀉的朋友可逆時針揉腹,可組織胃腸蠕動過快,緩解腹瀉。


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