苹果快成熟时,为什么果实表面会有各种斑纹严重影响品相,一般都是什么原因引起呢?

三农小管家


导致苹果果实产生病斑的原因很多,但因为题主在提问中加了一个前置条件,“苹果快成熟时”,哪乡村萤火虫就可以肯定地告诉大家,导致苹果快成熟时出现斑纹的元凶就是苹果苦痘病、苹果痘斑病和苹果缩果病。



苹果苦痘病

苹果苦痘病先由苹果果皮下浅层开始发病,染病病果果肉肉质变浅褐色,果面出现稍凹陷的圆斑,病斑在绿色品种上呈现为深绿色,在红色品种上呈现为暗紫红色。随病情的发展,苹果果面上的病斑会逐渐向苹果果实的深层果肉发展,致苹果果肉肉质坏死干缩,成蜂窝状,靠近病斑处苹果果肉味苦。观察苹果苦痘病染病苹果果面会发现,病斑多发生于苹果近果顶部分,果面病斑深褐色至黑褐色。

苹果苦痘病在苹果果实接近成熟时发生,导致苹果苦痘病发生的根本原因是缺钙,但诱发苹果苦痘病的诱因却极为复杂。一般地下水位高的沙滩果园发病重。多雨年份,苹果幼果期和采收前降雨多,或者是采收前浇水次数过多,容易诱发。偏施氮肥,特别是7——8月份追施速效氮肥,果园重剪致果树新稍长势超强,过度疏果等一切促使苹果树过旺的管理措施,都有可能诱发苹果苦痘病。

防治苹果苦痘病,可在施用基肥时增施有机肥,6月下旬到7月下旬,为苹果树喷雾0.4%硝酸钙溶液2次,同时混用0.3%硼砂的话,会比单用硝酸钙效果更好。7——9月间,为苹果树喷雾0.5%硝酸钾溶液,对红色品种可以同时喷雾0.4%氯化钙溶液,20天1次,直至采收。



苹果痘斑病

苹果痘斑病染病果实的向阳面症状明显,病斑以果点为中心。发病病果果面上会出现疏密不均的小斑点,病斑直径多在1毫米之内,病斑周围会出现紫红色晕圈。苹果痘斑病发病后,病斑处果皮首先变色,而果肉组织此时还是白色或变色很浅。这也是苹果痘斑病与苹果苦痘病(苹果苦痘病果肉先变色,且变色较深,果肉组织呈海绵状,果面发生病斑的范围比较大)最明显的区别。

苹果痘斑病的发生与苹果果皮或靠近苹果果皮的果肉中钙的含量有关,也是一种因为缺钙引起的病害。

防治苹果痘斑病,可在基肥使用上将有机肥和速效化肥按照5:1或6:1的比例施用。在苹果树花芽分化后至苹果套袋前,或者是再7月中旬和8月中旬,对苹果树叶面喷施氨基酸钙2——4次,基本就可解决。


苹果缩果病

苹果缩果病按症状不同可分为旱斑型和果肉木栓化型两种。旱斑型从苹果树谢花后半个月开始发生。初果期果面上出现水渍状不规则斑块,随后病斑下面的果肉坏死,变褐干缩,凹陷成干斑,病果小而畸形,或于干斑处龟裂。果肉木栓化型多在果实生长后期发生,苹果果实外形变化不大,但萼片闭扰。病果果肉局部松绵、变褐、味淡。严重时果肉大部分变褐,自萼筒基部开始细胞木栓化,沿果心线扩展,呈发射状散布于维管束间,果肉松软如海绵。

苹果缩果病因为缺硼引起。如果土壤中缺少足够的硼素,或因为其它因素影响苹果树根系对硼素的正常吸收便会引起病害。一般土层薄,土壤贫瘠的果园,以及土壤结构不合理的沙滩地果园容易发病。天气干旱、使用氮肥过多发病重,红富士、新红星、嘎啦品种易发病。

防治苹果缩果病,需要结合苹果树施用有机肥,为每株苹果树补充施用0.2公斤天达硼,施后浇水。苹果树开花前后至套袋前,间隔叶面喷施浓度200倍的天达硼3次。


以上就是关于题主“苹果快成熟时,为什么果实表面会有各种斑纹严重影响品相,一般都是什么原因引起”的回答。如有什么不同见解,可以在评论区留言,我们共同讨论。关注我的头条号“乡村萤火虫”,每天分享不一样的“三农”知识。谢谢大家的阅读和点赞支持!


乡村萤火虫


每到收获季节,我们总会发现部分苹果有斑纹,严重影响品相,只能作为次果处理,让农户很心疼!究其原因罪魁祸首就是——苹果果锈

苹果果锈不耽误吃,不影响产品,但是会直接降低苹果品质,使售价减半甚至更多!

那苹果果锈是如何放生的呢?先让我们来了解一下它的形成原因

一、气候影响:低温霜冻可使苹果果面形成严重的果锈,高温干旱或先旱后雨也会导致形成果锈.高温干旱时,树体水分缺乏,果实水分蒸腾散失多,表现气孔发白;树体水分进一步缺乏时,果点变黄,出现黄点;旱情继续加剧时,黄点覆盖果面,形成了果锈,严重时形成网状或片状果锈,甚至出现裂纹.若先旱后雨则表现更为严重.低温高湿阻碍了蜡质层的形成,会导致角质层发生龟裂,使气孔异常发达而形成果锈.

二、果袋自量差或套袋技术不规范:质量差的果袋不抗雨水冲刷、老化快、易破损,果袋吸水后潮湿不宜干,药水易透过果袋刺激果面等;以及套袋过晚、套袋后纸袋紧贴幼果果面、袋口封扎不严致使药水、雨水流入袋内等均可造成果锈的发生;

三、病虫危害:据调查,春季白粉病的发生往往造成果面不干净,形成果锈;苹果黄蚜、绵蚜、康氏粉蚧的分泌物也会使果面上形成果锈。果树如感染锈果病毒,也会表现出果锈症状;

四、还有其他:空气污染、品种特性、地势、果园密度过大、喷雾质量不好、树势弱等等。


苹果果锈的多发条件就注定了一旦发生很难治疗,我们收集了一些有效的预防措施供大家参考:

一、选择适宜品种:一般发生锈病的品种,其果实角质层薄,表皮细胞排列疏松、大小不一,细胞间隙大,如金冠、千秋、富士等;新红星等品种不易发生锈病。

二、选择地势:不要在离海边近的地方或者风口处、内陆湿地,低洼多雾处建园;

三、选用优质果袋,规范套袋技术:尽量选用当地应用多年优质果袋,套袋时撑开袋体,通开通气放水孔,使果实悬于纸袋中部,扎紧袋口。套袋时间一般在5月底到6月中旬,一天中以露水干后至下去降露水前结束。靠近污染源的果园或易发生果锈的品种可适当早套袋晚摘袋;

四、改造树体结构,调整果园密度。合理修剪,改善通风偷光条件:对一些密度过大的果园,采取控冠、间伐等措施,从根本上解决果园通风透光问题。对树冠外围需疏除的枝,采取“两步疏除法”,即冬剪时对需疏除的外围枝,留一部分不疏,待幼果期以后再进行疏除,保证幼果期的枝量,以减轻幼果期不良刺激的影响。枝量在年内前期和后期基本保持一致,调整花果留量,增强树势,提高果树和果实的抗逆能力。

五、改良果树根际和果园环境条件

。增施有机肥,改良土壤,提高土壤有机质含量,平衡施肥,及时排灌,调控水分供应,改善土壤水、肥、气、热状况,提高树体贮藏营养水平和抗逆能力,减轻果锈的发生。对风大果园,营造防护林,架设防护屏障,改善果园小气候,减轻不良因素对果面的刺激。

六、合理用药,加强病虫害防治。幼果期不要喷布铜制剂及无机硫制剂;不用增效剂和渗透剂;套袋前忌用乳油药剂,摘袋后果实裸露期宜选用水性杀菌剂。药液配比要合理,浓度合适,不能用高压喷枪大雾滴喷击果面,以防造成伤害;鉴于几乎所有用药都会对果面造成影响,建议尽量选用农业部2017年农业部新列入的第8类农药“植物诱抗剂”(中国农药信息网可查,以海岛素为代表),近两年烟台部分地区果农引进了一种叫祛斑露的产品进行防治也取得了显著效果。

但要注意:祛斑露因为其独特的作用机理使用时不能与任何药剂混配,只能单打!

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静宁小凡


题主所说的苹果表面出现斑纹这问题,应该是有两种情况的,一种是果锈,主要在幼果期形成,另一种是各种生理性的病害,主要在苹果成长的后期显现,题主没有说明具体的症状表现,只是说在苹果快要成熟的时候出现的,我认为就要从苹果后期的各种影响表面质量的生理性病害来考虑这个问题。

生长后期影响苹果表面质量的病害种类以及产生原因

一、水裂纹鸡爪纹

水裂纹和鸡爪纹主要是由于肥水管理不当引起的一种生理性病害,主要的原因就是苹果长期处于干旱的状态,突然遇到大量降雨或者大水漫灌导致果园里土壤含水量暴涨,果树突然吸收了大量水分,果个快速膨大,但是苹果的果肉和果皮生长速度不一致,就把果皮“撑开了”导致了裂纹的出现。

二、苦痘病、痘斑病

苦痘病和痘斑病都是由缺钙引起的生理性的病害,一般在前期不会有太明显的症状,在到了生长后期,苹果快要采摘的时候,会突然出现并迅速发展,等到发现苹果出现苦痘病、痘斑病的症状以后,基本就很难控制了。

三、红点病

红点病基本也是在摘袋以后出现在苹果表面的,属于一种真菌性病害,主要是由斑点落叶病的病菌侵染果面引起的,这种病菌会在苹果上潜伏一段时间,需要有一定的湿度,不套袋的苹果没有这种适宜病菌生长的环境,因此,红点病主要在套袋苹果上上发生,红点黑点也被称作“套袋苹果斑点病”。

影响苹果后期表面质量病害的防治措施

一、合理浇水排水

保持果园内稳定的环境条件是长出好苹果的基础,过涝过旱都不利于苹果的生长,特别是在进入八月份以后,一定要保持果园内的墒情稳定,不要出现忽干忽湿的状况,在苹果摘袋三天以前,浇一遍中水,对于苹果的各种裂纹也能起到很好的防治效果。

二、合理施肥,特别要注意钙肥的补充

现在很多的苹果表面质量问题都与缺钙有关,我们种植的苹果树也有很多一直处于缺钙的状态。我们都说要给苹果树补钙,却往往会年年补钙年年缺,这种状况的改变,首先要改变我们的土壤,改良土壤促进根系的生长,没有好的根系就不会有对养分好的吸收。再就是要注意根系叶面果面相结合的补钙方式,特别是套袋前和摘袋后的果面补钙。

三,抓好苹果采摘前的病虫害防治

我们都知道苹果摘袋前,我们要打一遍清园药,这遍药要打匀打透,杀菌杀虫都要有,很多果农对这遍药也是很重视。在摘袋以后,还是要打一遍药的,这遍药很多人就觉得没有什么必要了。

其实这遍药也是非常重要的,主要是清除果面上的病菌,同时还要保证安全,所以一般都会选择多抗霉素等安全性高,效果好,安全间隔期短的杀菌剂。

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农夫七哥


今天我给大家普及一下条纹苹果和纯色苹果区别!

中国苹果主要产地有山东,陕西,山西,甘肃等地。

目前比较出名在南方市场占有率较高的是陕西洛川红富士,政府宣传力度大,加上黄土高坡特有自然气候和土质条件!

一、条纹苹果

条纹苹果经常出现在红富士里面较多,因苹果在生长周期中,苹果上会套上纸袋,目的为了苹果果面干净,不让农药残留,减少虫子咬伤等,等即将成熟期后摘除套袋,在阳光和昼夜温差下可自然上色,这样苹果口感脆甜,颜色颜值高,受市场欢迎!

这是嘎啦苹果早熟类苹果条纹!

二、一色红

红颜色较重,如果颜色透红,说明是没有套袋,或去掉袋子时间早,如果颜色暗红说明套的是膜袋,就是薄一点的塑料袋。

三、区别

纯红色甜度高,口感会更脆一些,条纹色好看颜值高,口感甜度会差一些,只要不买膜袋苹果,还是不错的选择!







啊石朋友


这种斑纹就是“水锈”,在晚熟的套袋红富士上表现很突出,一般在刚去掉纸袋子时看不见,到了上色后就会表现出来,影响苹果的最后品质,从而导致果商给的价格低,让人很无奈,对个的出现在于平时的管理上和苹果生长后期的天气、温度上。

一、苹果园土壤管理不好就会引起水锈斑纹

1、 体现在土壤的管理上,因为水的管理在甘肃黄土坡上种植红富士苹果基本不存在,因为没有灌溉的条件。因此土壤说白了就是“除草”,苹果采摘季节就是在进入10月,那么到了8月份之后,由于气温的原因,苹果园里面的杂草还是比较多的,因此要除草,尤其是那种长在苹果树下面的大根草。

2、 这在土壤的表现上,杂草可以使得土壤“瓷实”起来,因此不利于苹果最后阶段的生长,一是不大,二是有水锈斑纹的出现。

二、果树在夏季修剪上不到位

1、树枝到了夏季会茂密生长,直至秋后采摘时,那么生长必然会吸收掉大量的养分,因此在夏季需要做的就是追肥,以氮磷钾肥料为主。导致树冠过密。

2、修剪不及时的话,就会影响果子的采光光合作用,尤其是在生长后期,就会出现这样的现象,因此要在夏季的时候按照果树树枝的实际浓密情况来进行修剪,在苹果树上面夏季修剪是仅次于冬季早春修剪的,大家一定要重视此项修剪管理的工作,要细心。

三、天气与地势结合起来的原因

1、地势低洼就会导致积水,这在平川地区种植苹果的时候就会很明显,进入9月份以来,华北、西北这些苹果生长区里面的降雨势必会增多,甚至会出现连续的降雨天气,在我甘肃老家在中秋节前夕就出现了连续一周的阴雨天气,此时正值红富士苹果即将去掉纸袋子的时候,因此大量苹果“进水了”。

2、降雨天气即使是地势有不会积水发生,那么雨水还是会流进纸袋子里面进去,水是无孔不入的,因此我家的苹果今年就有水锈的发生,即使苹果很大,但依旧卖不上好价钱,这在苹果上色的时候就完全可以被看出来,原形毕露。

四、套袋不细心、苹果生长阶段喷药不合理也是一个大因素

1、

套袋过程中的细铁丝封口没有封好,导致苹果生长的很长一段时间内有雨水渗入进去,从而逐渐发生深褐色的水锈现象;

2、在苹果生长期间喷药的不合理性和农药不正规性所引起的,这个几乎是不可逆的操作,建议大家一定要谨慎再谨慎。

五、苹果水锈发生之前的预防和发生之后的防治

首先水锈发生的预防工作主要体现在苹果平时的管理上:

1、 要在前期及时的除草,不要让苹果园里面的土壤发生“板结化”,要让苹果园表面浅层的土壤“尽量活动”起来,这是很有必要的。

2、 在夏季里面及时的追肥,常见的氮磷钾肥料足以。那么在平时水肥管理期间顺便要做好苹果园里面“垃圾清理”的工作。平时几乎每天去苹果园里面干活,里面的垃圾袋子、易拉罐、塑料的飘带、石子儿等都是需要及时清理出苹果园里面的;

3、 及时的修剪,这里就是在苹果树正在生长的夏季里面,要把挡住苹果生长的无用枝条给剪掉,防治果树过于“茂密”,挡住了光,阻碍了苹果的生长;

4、 晚熟苹果的生长周期比较长,那么对于土壤、水肥、清园管理上要综合起来看,其中任一一项减少管理都是不可以的。

基于上述平时细心的管理上,水锈发生的“罪魁祸首”就是连续的阴雨天气,如果地势低洼引起积水现象的发生就更加严重了:

1、 此时连续的降雨已经发生,如果地势低洼发生积水,那么就要想办法以最快的时间把里面的积水给排出去,在下雨时候可以用铁锹在苹果园里面挖一些小沟,把积水“引流”出去,这在雨前、雨中、雨后都是可以的。

2、 必须要进行的药物防治。注意果农们一定要在正规的农药店里面去进行购买,不过已经发生的话,是很难去进行防治的。

总结

苹果成熟时的斑纹深褐色、浅褐色的水锈在防止上是不可逆的,所以已经发生,在今年就无法去有效避免了,只能在下一年苹果生长的前期做好各个方面的预防工作,这样才可以有效的避免掉,注意有两个:一是水肥、修剪、土壤的管理;二是套袋子、打农药和正规农药选择的问题。如果后期天气原因有连续的降雨那么一定要做好排水工作,不要有积水现象的发生最好。


宁宁说的话


苹果的种植,无论是早熟苹果还是晚熟苹果,在很多时候,都需要人们做好管理。因为在苹果生长的过程中,从刚开始的嫁接到后期的剪枝过程中,有很多的环节都需要细心养护。苹果树由于它们的生长习性问题,在很多时候单棵种植的苹果树很少,大多都是大面积种植,或者是干脆种植管理一片果园。

如果是早熟的苹果还好,只需要和其他的果树种植管理流程一样,按部就班地进行管理就好了。但是。如果是晚熟苹果的话,在苹果的成熟采摘期,需要特别地注意一些问题。因为,在管理果园的时候就不难发现,在晚熟苹果的中期和后期,还是会遇到很多的问题的。稍微不留心没有处理好的话,就会导致果树品相不好。

一、果实品相不好的原因

1.没有做好土壤的深耕和增肥壮树工作。

晚熟苹果的果实成熟期,一般就到了九、十月份了。这个时候,如果果树的栽培土没有得到及时有效地翻耕和管理的话,是很容易出现各种各样的问题的。在这个时期,由于果树正出于果实的成熟期,对于各项营养成分的需要都比较多。所以,在这个时候,土壤过于板结的话,是很影响根系的养分吸收的,从而影响果实的生长。

2.对于枝叶的修剪工作没有做好。

在很多时候,对于果树的管理其实是贯穿于整个果树的生长期的。尤其是果树的修剪工作,在果树的生长后期,如果没有做到及时剪枝的话,是很影响果树的生长发育的。所以,在这个时候如果苹果树的枝叶过于繁茂生长的话,除了会遮挡果实的光照之外,还会过度吸收果树的养分从而导致果实生长发育不良。

3.对于果园的清理不够及时。

在很多时候,除了要注意果树的剪枝和管理工作之外,还要保持果园里面的干净卫生。在很多时候,由于果树的落叶或者落果等等,就很容易导致地面上铺上一层厚厚的腐烂枝叶。如果是遇到晴朗天气的话,尤其是经过夏季炎热天气的炙烤之后,就很容易导致腐烂枝叶发酵。而这些废弃枝叶一旦开始发酵之后,就很容易出现果园内地表腐热的现象。

二、解决办法

1.在果期及时给果树翻耕施肥。

到了果实生长期的时候,尤其是生长后期,正是果实快速积累养分的时候。所以,在这个时期就很容易出现养分供应不足的情况。因此,必要的施肥工作还是很有必要的。同时,由于夏秋时节气温很干燥炎热,所以,土壤水土流失和养分流失的情况相当严重。在这个时候,为了保证果实的顺利成熟,对果树进行及时的松土和施肥还是很有必要的。

2.做好果期的带叶修剪。

在果实成熟之际,如果想要果实最终能够长势更好的话,给它们足够的光照条件还是很重要的。因为,在很多时候,果子在糖分积累的时期,是需要足够丰富的光照的。只有果实接受的光合作用充足了,最后的果实品相和质量以及甜度才有保证。

对于一些生长过于茂盛,甚至都已经很严密地遮挡了果实的光照的枝叶,是需要对它们进行修剪的。这个修剪和果树休眠期的修剪不同。在果实成熟期的修剪是带叶修剪。这个方法可以帮助果实获得更多的光照,同时保证果园的通风透气性更好。不过需要注意的是,对于枝叶的修剪不要过度了,不然很容易导致果子晒伤。

因此,在很多时候,对于晚熟苹果的管理,还是需要细心一些的。无论是果树还是果园,都不可轻易忽视。根据果树的生长发育情况做好管理,同时在果实成熟期做好养护工作。








山村二弟


我是农业领域的优质作者,关于农业的问题可以多多和我交流。

苹果,植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。

根据黎黍匀专家的防病指数和生命力指数计算,为高指数,利于食用和保健。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线。

近期,美国硅谷小数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品,他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。 其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。 苹果还能防癌,防铅中毒。 祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。那是正常的纹路,不用担心。


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姑蘇城南


您好,我是三农领域的优质作者,如果有任何关于三农、农村和农村生活趣事方面的问题,欢迎和我多多交流。

其实像是农民朋友他们种植的苹果果树,之所以出现苹果果实的表面出现各种斑纹的情况,其实出现这种情况还是因为出现了疾病等情况,原因主要体现在以下三个方面:

其一,因为像是北方地区,这些果农们他们所种植的苹果还是会出现这样的情况的,并且北方地区还是比较干旱的,但是像是今年的雨水天气还是比较充足的,所以对于这样突如其来的持续的降雨天气,会使得正在成长过程当中的苹果表面还是会出现这些水裂纹的。

其二,但是如果是不是下雨天气所引起的苹果表面各种斑纹的出现,并且像是一些苹果在生长过程当中这些病状都不是非常的明显的,一般也是会到了后期农民朋友他们采摘的时候才会呈现出这样的斑纹的情况的。

最后,除此之外,但是很多的农民朋友他们为了保证成长过程当中的苹果免受到自然环境或者是一些害虫的侵扰,还都是会选择套上袋子的,但是摘完袋子之后其实也有的品种的苹果苗冕也是会有各种裂纹,因为像是套上袋子之后的苹果也是不在自然环境下生长的,所以更多的是闷在袋子里面得不到充足的光照,所以才会引发裂纹的各种情况的发生。


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