有些地區的菜品分量就比較大，這和當地的地區有關係，也和當地的生活的人群有關，好像是東北菜一樣，和東北人一樣豪放，分量都特別的大，讓人感覺到大氣。
東北有一道很出名的豬肉燉粉條，他們上大同來是一大鍋一大鍋，在上找一個特別大的盆子，直接放進去玩，幾個人圍在一起？在寒冷的天氣環境下，吃著熱騰騰騰的豬肉燉粉條，真是十分愜意的一件事情了，有的人看不慣這種吃法，感覺不是特別的講究。
我個人認為美食沒有高低之分，就算是喝咖啡和吃大蒜也是沒有本質上的區別的，只不過是不同的環境下，還有每個人的口味不的因素影響的，美食的真諦就是讓人吃得飽，讓人吃得好，這兩點只要達到了，我覺得就可以稱之為美食了。
這大概就是南北方的區別了吧？無論是從風土人情還是飲食文化，上面都是有很大的不同的，東北的豬肉燉粉條吃起來就是有一種特別過癮的感覺，但是如果吃一些比較精巧的糕點的話，還是要慢慢的品嚐好一些。
有的人點一些比較樣式好看的飯菜，只是為了拍照，到最後其實很多人都浪費了糧食，沒有把它吃完，這種行為我個人是不建議的，因為美食不僅僅是簡單地給人吃的，它的外觀好看與否和美食的真諦，是有一點關係，但是並沒有關鍵性的決定因素的。
豬肉燉粉條，我只要是去東北就一定會吃這道菜的！
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