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最近，宅在家裡“雲買菜”，成為越來越多廣東市民的優選。線上“一站式”購齊蔬菜水果、肉禽水產等，再等著外賣小哥“無接觸配送”到家，安全又便捷。
疫情正在改變人們的買菜場景。不僅越來越多人開始在線上買菜，無法開張的飯店也加入了賣菜大軍。廣州老字號大同酒家推出“即點即做”外賣服務，廣州酒家也推出多款外賣套菜和“佛跳牆”“全家福”等盆菜。這些都是市場在新形勢下作出的自我調整。
“雲買菜”背後，廣東充足的糧食肉菜供應是強大的支撐。菜量足，還要配送快。從零售商超供應商、服務商到批發市場、生產基地，是這場蔬菜保供接力賽的全鏈條。
面對疫情，且從容，不搶購，我們也在為抗擊疫情加油出力！
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閱政觀|“菜籃子”供應鏈背後的柔性演變
【策劃】王溪勇 鄭佳欣
【記者】昌道勵
【音頻/剪輯】王佳欣
【作者】 昌道勵；王佳欣
【來源】 60秒快評廣東經濟南方號
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