天氣寒冷，就要學會調節飲食，多吃一些有營養的食物來抵禦寒冷。那麼除了多吃水果蔬菜肉類之外，就是要多喝湯。
今天小編為大家精心整理了這道湯的菜譜，非常適合嵐皋人立春之後喝！
【冬瓜丸子湯】
食材：冬瓜500克，五花肉250克，蔥10克，生粉少許，鹽適量
製作方法：
1、將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用。
2、把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。
3、先將肉丸放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。
4、20分鐘後再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花盛出即可。
今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實這道菜的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。
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