熱愛南通
盡然是土特產就不分好不好吃每個地方不同喜歡不同食材及口味都不同
但是有些特產真是難以下嚥比如
泉州土筍凍
以為土筍凍是當地的筍類,結果竟然是蟲子,真是再也不要看到這種食物了。
新疆奶疙瘩
在新疆吃到正宗奶疙瘩的時候我是崩潰的,而且我鬼使神差地拿了鹹味的!奶味確實很濃厚,但是……太太太酸了!而且太太太硬了!帶著一股弄弄的鹹味!又酸又鹹難以下嚥……不死心的我嚐了一塊甜味的,還是酸!硬!與我想象中甜甜的軟軟的完全不一樣,但是比起鹹味的,已經勉強可以接受了
福建田鼠幹
福建人的口味我們普通人真的不是很懂,尤其是田鼠幹我們是真不敢吃啊!味道難不難吃不知道,但是難以下嘴是真的,據說全國有名非常好吃
王菜男
可能因為南北方口味的差異,做為北方人,很多南方的土特產給我感覺是非常的難吃!其中有這麼幾樣:
一,麻辣兔子頭
兔子頭經常在電視裡以及各種報道上,看到它是多麼的美味。所以家裡親戚去四川旅遊的時候 ,讓給捎回一袋。
這個真空包裝的兔子頭,一大袋裡有三個獨立的小包裝。三個兔子頭的個頭都不大,也就是一個小孩拳頭👊的大小。
打開以後嚐了一下,這個兔子頭的骨頭都是酥的,可以輕鬆的把它嚼碎,並且毫不費力。但是一咬開以後,兔頭裡會流出一大堆的麻麻辣辣的紅油,那個味道、和酥酥的兔子頭骨混合在一起。說實話真是要多難吃,有多難吃。一袋真空包裝的兔子頭,基本就咬了一口,全都扔垃圾桶了!對於兔子頭能夠成為土特產,也不知道是誰想出來的。
二,荔浦芋頭扣肉
凡是去廣西旅遊的,回來一般都會帶點“陽朔啤酒魚”和“荔浦芋頭扣肉”,這兩樣東西應該屬於廣西的土特產。
啤酒魚的味道不能說好吃,但是並不難吃。屬於可以吃的食物。
這個真空包裝的荔浦芋頭扣肉,可以說難吃至極。黏糊糊的不說,那個鹹能把“賣鹹鹽的打死”。而且本來為了吃肉而去,你多少多給幾塊肉。這個芋頭佔了大多數不說,最主要的是能把芋頭做的和肉外觀一樣。
想一想本來應該是甜、糯的芋頭,被做成紅燒肉的樣子,黑乎乎、黏糊糊的一堆。不論外觀和口感,這個怎麼能夠做為代表一地的“土特產”?
三,內蒙的烤羊腿
去內蒙玩要說吃,那麼牛羊肉是必須選擇的。臨走帶給親朋的,除了牛肉乾和奶片以外。買幾個真空包裝的烤羊腿,帶回去送人感覺也是挺大氣的。
不過這個真空包裝的烤羊腿,著實不敢恭維。羊腿的大骨頭都能做酥隨意嚼食,想一想這個羊腿會是什麼滋味?
這個烤羊腿基本吃不出一點羊肉的味道,除了鹹以外,你根本就不知道它到底是什麼味。
現在我總結個經驗,凡是真空包裝的土特產,不管是哪裡的,基本都是為了賣給旅遊客而生產的。這個雖然叫“土特產”,但是本地人不吃的“土特產”,外地人應不應該買值得商榷。
73神牛
中國最難吃的土特產是什麼?你們吃過最難吃的特產是什麼?
所謂一方水土養一方人,南方北方,風俗飲食,地理環境各不相同。我之蜜糖,彼之砒霜。
- 燈影牛肉
當時去成都旅遊,導遊強烈推薦,當地特產燈影牛肉,吃貨一枚毫不猶豫就買了,太難吃了。牛肉一絲絲的,齁甜,帶點麻辣味,完全吃不出上牛肉,不知道的以為在吃青紅絲呢。
- 臘肉
有一次去雲南,正好春節期間,家裡人說沒吃過南方的燻臘肉,帶一個回去。買了據說最好的一個部位。
也不知道咋吃,齁鹹,想先煮熟,去下鹽。一邊煮,家裡瀰漫著一股臭肉味,小孩子臭的差點吐了。鄰居在樓道大喊,誰家肉臭了,尷尬。
也不能怪人家特產難吃,自己沒這口福,享不了味。
我是美食領域創作者“夏目的太陽”,希望和您一起分享美食,用美食記錄生活。
夏目的太陽
每個人口味不一樣吧,很多當地人喜歡吃的,我們真的習慣不了。
就比如說我們本地的魚腥草,我們一般叫它折耳根,我們這的一般拌什麼東西都喜歡加,但很多種外地人就吃不慣這個。
像我第一次見到土筍凍的時候也是根本就不敢吃,看都不想看,就一直覺得蟲在裡面爬來爬去……
然後那個田鼠幹也看到過……就是單純不敢吃。然後像童子蛋,也是單純不想吃。
還有龜苓膏,好像連我身邊的人也愛吃這個,即使知道它降火解毒,但是我吃起來就感覺是中藥味的,像極了以前吃過的藥味。
龍鬚酥對於我個人而言又太甜,而且吃起來很容易粘著白沫,黏糊糊的膩乎的很。
然後還有老北京的豆汁,還是個人口味原因,覺得又酸又臭,怎麼怪怎麼來。
大家還有什麼覺得難吃的土特產呢?
川香家常記
內蒙古臭腳丫子味的奶酪,雲南的烤豬皮,烤乳扇,雖然我都沒吃過,但壓根沒有吃的動力,據說西藏有把犛牛肉攪碎生吃的,像喝粥一樣(原諒我吐一會),折耳根之類的東西我覺得都好說,就像芥末一樣,植物嘛,至少我還能簡單嘗試一下。
隆重說的,就是北京的滷煮,炒肝也是不敢恭維,黏糊糊的汁,看著就懷疑。近似的還有河南的胡辣湯,一看就噁心。
我覺得食物最好的狀態是簡潔明瞭
天涯以遠
鹿邑毛雞蛋
鄭西滎澤
在超市買過一次切的方方正正肥瘦相間紅白鮮明的類似鹹肉,是南方加工的非臘肉非鹹肉,想嚐個鮮。可煮起來滿屋臭烘烘的,北方人沒吃過,可我這南方人也沒聞過這味。聽著老婆嘟噥聲,看著煮出來的肉,是扔還是吃?內心矛盾極了。老婆讓我去找超市退貨,可煮了呀!再說人家賣的就是這個品種,只好揹著老婆偷偷扔了。四川的臘肉、上海的鹹肉都吃過,香的很,不知這買的肉是什麼特產?
五柳風
忘了是貴州、雲南了,街頭小吃用各種菜卷的餅,其中有魚腥草,吃一口沒嚥下去,直接吐掉了,吃不了魚腥草的味道。
冬日夏雲心悅
毛雞蛋,我的天看見我就。。。也是在別的平臺看見走著人,貌似是安徽那邊,經常吃,那小雞都成型了,內臟肯定是形成了已經,即便是還是個蛋,到也有排著系統了。咋吃啊。。
星座神馬的
北京那個稻香村的點心,可能因為我們東北人不愛吃麵食吧,簡直難以下嚥,麵疙瘩。