为什么人们都爱买散养鸡,如何养好散养鸡?

现在人们生活的条件变好了,不比以前了,在上个世纪七八十年代,可能只有在过年以及其他的一些重大节日中,家里会去买一只整鸡,熬一锅味道鲜美的鸡肉汤,肉汤分开装,这对普通家庭来说,可能是最美味的菜肴了。

如今生活条件一直在改善,在党和政府的不懈努力下,人民群众早已解决温饱问题,全面步入小康社会。现在家里的小孩子要是说想吃鸡肉,家里肯定能够满足这个需求。甚至到了一些过年等重大节日里,肉店都很难买到整鸡了,都被人们提前给预定走了。这也从侧门反映出现在人们生活的条件确实是好了。

为什么人们都爱买散养鸡,如何养好散养鸡?

现在人们条件好了,对于食物的要求也就高了。这些年市面上的鸡大多都是养鸡场集体圈养的肉鸡,统一的防疫,喂得都是人们研发出来的适合的鸡饲料。但是人们吃久了这种鸡,还是比较怀念以前在村里的散养鸡,吃的都是村前屋后里面的青草啦,蚯蚓等。

但市面上这种散养鸡现在并不多了,原因有两点。一是散养的鸡不好管理,同时因为村里都经过改善,像以前空地什么的可能都修建成了工厂或者是一些农基地什么的,所以适合养散养鸡的地方也很难找到了。第二点就是散养鸡的周期比较长。

因为跟圈养鸡不一样,散养鸡吃的都是大自然中的食物,这样虽然长出来的散养鸡吃起来要比圈养鸡更让人放心一些,但是这样生长的就比较慢一点。因为现在圈养鸡的饲料中,都包含着一些能够促进生长的物质,当然这种物质是经过国家检测的,肯定对人体是无害的。

除非是某些不良厂家给鸡打一些违规催熟的药物,这种鸡是不符合国家标准的,吃了对人体也有一定的影响。但是散养的鸡都是吃自然的食物,所以成长的速度跟圈养鸡是没法比的。因为大家都知道养鸡是为了经济效益,在短时间内能够养殖更多的成鸡出来,那么收入肯定也就更高一些,所以养殖圈养鸡的养殖户还是更多一些。

为什么人们都爱买散养鸡,如何养好散养鸡?

  • 那么这两种鸡除了成长速度不一样以外,还有着哪些方面的差别呢?

首先就拿活动范围来说

圈养鸡的活动范围大多只是在鸡舍那几平方米的地方活动,而且再加上平时都把饲料放在专门的位置了,所以鸡活动量特别少。而散养鸡则恰恰相反,因为散养在自然中,本身活动的范围就已经特别大了,再加上需要自己寻找食物,同时还不时跟同伴打闹一番,所以活动量就很大。

这样就会导致散养鸡的鸡肉结构比较合理,脂肪的含量是比较低的,这样无疑对人体食用更健康一些,同时虽然没有科学的数据表明,但确实散养的鸡要比圈养鸡的营养价值更高一些,这也是人们更喜欢散养鸡的一大原因。

现在市面上有着一些奇特的现象,那就是有许多人明明是圈养的鸡,硬说是自己家散养的鸡,滥竽充数,欺骗了许多没有经验的消费者,这也导致了人们对于散养鸡的不信任,感觉真正的散养鸡几乎在市场上见不到了。

其实除了被这些坑蒙拐骗的无良商家卖了许多假的散养鸡以外,还是有着许多真正的散养鸡的。养殖它们的人大多都是在村里本身就挺喜欢养殖,正好村里有合适的地方,就购置一些鸡散养着,而且散养鸡并不需要太多的精力,主要人要起到看着的作用就好。

那么散养鸡真的是一点都不用人去管吗?其实也不是这样,散养鸡虽然人能做的事情不多,但这个其中门道还是有的,下面给大家介绍几点散养鸡的养殖注意事项。

为什么人们都爱买散养鸡,如何养好散养鸡?

注意防疫

因为养过鸡的养殖户都知道,养鸡其实最重要的还是两个字,防疫。因为鸡本身的防疫系统并不强,而且也有着许多微生物以及病毒能够侵入鸡体内,造成一些例如鸡瘟等病症。所以市面上有着许多无良商家把一些病鸡瘟鸡都给卖了出去,真可谓是丧尽天良。你可能会问不是散养鸡吗,散养鸡莫非也要做防疫工作吗。你说的还真没错,散养鸡也要做防疫工作。以前村里散养的鸡不打防疫药什么的,主要还是因为当时没有那个条件,到底到了最后,总会有那么几只瘟鸡或者病死的鸡,这就是不做防疫工作的弊病。所以现在有这个条件,即使是散养鸡,也要做好防疫工作,驱虫以及一些鸡疫苗,都要做到位,给鸡上一个"保险"。这样能够很大程度减少鸡患病的情况。

为什么人们都爱买散养鸡,如何养好散养鸡?

遇见病鸡及时处理

因为散养鸡在自然里,接触到的东西比较多,接触到一些病菌也是难免的事情,即使做了充分的防疫工作,还是会有患病的可能性,所以养殖户要不时的观察一下鸡群的整体状况。如果是有了病鸡,首先要及时的将它隔离出去,并且留心一下附件的水源等状况,因为现在环境污染情况很严重。在山东就有着一个养鸡户散养了一些鸡,在某一天发现鸡群一多半的鸡都患上了一些奇怪的病症,吃一些鸡药也没有治好,这些病鸡后来就都死了。

后来才知道这些鸡饮用的水源的上流是一家工厂,这些工厂的排污工作没有做好,排出来的污水中所含的某种化学元素过多,这才是导致鸡群死亡的主要因素。所以大家在散养鸡的过程中,如果发现某些鸡存在特殊的症状,那么就要留心附件的水源以及其他的环境措施,如果是跟周围环境有关,那么建议换一个地方散养。

为什么人们都爱买散养鸡,如何养好散养鸡?

说了这么多,其实不单是为了介绍散养鸡和圈养鸡的区别,同时也想告诉各位消费者市面上的散养鸡,还是有着许多货真价实的"真品"的。因为无良商贩的原因,导致消费者听到散养鸡下意识的就认为是假鸡,市面上还是有着许多真正的散养鸡的,只要消费者留心,不要轻易听信商贩的话,自己用心去观察,想必是能够找到真正的散养鸡的。


分享到:


相關文章: