帶你瞭解血脂
1.甘油三酯(簡寫為TG)是中性脂肪，約佔血漿總脂的四分之。1克甘油三酯約有37.62千焦的熱量，是體內脂肪組織中含量最多的，是人體的主要能量來源，能夠維持人體溫度、保護內臟。
2.膽固醇(簡寫為CH)約佔總脂的三分之一，分為遊離膽固醇和膽固醇酯。前者約佔膽固醇的三分之一，其餘的三分之二與長鏈脂肪酸酯化為膽固醇酯。
膽固醇同樣是人體不可或缺的重要組成成分一被 全身細胞所使用，主要用於製造細胞膜、合成人體激素以及在肝臟合成膽酸等。
3.磷脂(簡寫為PL)由卵磷脂、肌醇磷脂、腦磷脂等組成，約佔總脂的三分之-一， 磷脂中大部分(70% ~ 80%)是卵磷脂。磷脂是細胞膜的成分之一，參與細胞之間的信息傳遞。
血脂檢查的重點對象:
①已有冠心病、腦血管病或周圍動脈粥樣硬化病者。
②有高血壓、糖尿病、肥胖、吸菸者。
③有冠心病或動脈粥樣硬化病家族史者,尤其是直系親屬中有早發冠心病或其他動脈粥樣硬化性疾病者。
④有皮膚黃色瘤者。
⑤有家族性血脂異常者。
同時，生活習慣的干預也至關重要。
1.限制熱量的攝取
統計表明,多數血脂異常的患者都有飲食不當的習慣。飲食中的熱量過多會引起血脂升高。人們的日常飲食除了保證人體的正常生理功能外,大部分會轉變成熱能消耗，人體每日對熱量的攝取與消耗應保持平衡。熱能如果供過於求就會儲存起來。而熱能的主要儲存形式就是通過人體脂肪的儲存。假如一個人的食物中含碳水化合物量過多,除了被人體消耗掉的量外，合成糖原後還有剩餘，可通過影響胰島素分泌等多種作用,加速肝臟極低密度脂蛋白的合成,使人體的代謝向著脂肪合成的方向進行,引發高甘油三酯血癥。
2.減少飲食中動物性脂肪和膽固醇的攝取量。
如果直接攝入過多的脂肪和膽固醇，尤其是飲食中動物性脂肪和膽固醇攝入過量，將會直接引起血脂升高。這是因為動物的脂肪酸和膽固醇成分和人類相接近，很容易被人體消化、吸收、利用。
3.多吃蔬菜和水果
一般人都應該多吃蔬菜和水果,尤其是血脂高的人群。這是因為蔬菜和水果中含有豐富的維生素及大量的膳食纖維，且含甘油三酯、脂肪酸非常少,能降低血液中膽固醇的含量。維生素C可促進膽固醇降解,轉為膽汁酸,從而降低血清總膽固醇水平;同時,增加脂蛋白脂酶的活性,加速血清極低密度脂蛋白及甘油三酯的降解，從而降低血清甘油三酯水平。最重要的是維生素C還是一-種重要的生理性抗氧化劑,可減少動脈粥樣硬化的形成。維生素E可延緩動脈粥樣硬化病變的形成,影響並參與膽固醇分解代謝酶的活性,有利於膽固醇的轉運與排洩。總的來說, 蔬菜水果中的膳食纖維、各種微量元素,對於降低血脂水平都是有益的。
4.適當地做運動或體力活動
運動和體力活動都可以使高血脂患者血清低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白以及甘油三酯水平明顯下降,並可以有效地提高血清高密度脂蛋白水平。因此,對於大多數由於飲食因素引起的高血脂患者來說,採取適當的飲食治療,並結合長期規則的體育鍛煉和維持理想的體重,對健康非常有利.。
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這個辦法是指時常補充黃花草油酸，黃花草油酸作為富含不飽和脂肪酸油脂，對甘油三酯、膽固醇 、β -脂蛋白下降的總有效率分別為 81.5 %、68.2 %、64.8 %。黃花草油酸中含γ-亞麻酸， 顯著抑制甘油三脂(TG)的上升 ，不單是部分抑制脂肪的吸收，主要是從血漿中清除 TG ，減少了內源性 TG 的合成。此外 γ-亞麻酸還具有明顯的提高高度密脂蛋白(HDL)的作用 。因而能抑制細胞攝取、分解和蓄積低密度脂蛋白、膽固醇，還能排除已積蓄在細胞內的膽固醇，降低血脂。
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