父母之愛子，則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長髮育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究適合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆，學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質，讓孩子吃得開心，吃得健康。
【粉絲蒜蓉開邊蝦】
蝦營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要恢復的人是極為有利的食物，蝦肉不僅蛋白質含量很高，有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。其中含有的鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統。在飯店裡經常吃到的粉絲蒜蓉開邊蝦，現在也能自己在家裡做了，鮮豔的色澤，清單爽口的味道，喜歡吃的媽媽可以嘗試一下啦！
食材：
蝦300g、粉絲100g、大蒜50g、香蔥10g
做法：
1，將蝦洗淨，從蝦背部沿著蝦線的位置開邊並取出蝦線備用。
2，將大蒜剁成蒜泥，起鍋熱油，小火炒至蒜泥，加入少量鹽，炒至金黃色裝盤備用。
3，將粉絲用浸泡，將粉絲墊盤中，將洗淨開邊的蝦依次擺好。
4，將炒好的蒜蓉，用勺子均勻的舀至蝦背開邊處。
5，起鍋燒水，放置擺好的蝦盤，大火蒸八分鐘即可，出鍋後，在開邊蝦蒜蓉的位置撒上一層蔥花。
6，起鍋燒油，加入少量香油、胡椒粉、生抽，將熱油淋至開邊蝦的蒜蓉的蔥花位置即可。
娜娜溫馨提示：
1，炒蒜泥時一定要小火，以免炒糊，影響口感
2，粉絲提前十分鐘用熱水浸泡，備用
俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成為了人們對生活的嚮往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食，不斷髮現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康、快樂的成長吧！
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