外匯天眼APP訊 : 正是基於核心資產“不怕跌，跌不怕”的理念，機構競相佈局具有高性價比、業績高增長、趨勢確定的優質資產，白酒股就是其中之一。
2月11日，白酒板塊延續反彈躍升漲幅榜前列，截至收盤，板塊整體漲幅接近3%，可交易的17只白酒股全線飄紅，瀘州老窖、老白乾酒、金種子酒、五糧液、貴州茅臺、水井坊、金徽酒、今世緣等8只個股漲幅均在2%以上。其中，貴州茅臺最新A股總市值較1月23日（7個交易日前）增長567.80億元，達到13793.05億元。
進一步梳理發現，14只白酒股股價出現連續上漲，五糧液股價連續上漲天數居首，達到6天，順鑫農業、捨得酒業、迎駕貢酒、水井坊、山西汾酒等5只白酒股股價連續上漲天數則均為5天。
前海開海開源基金首席經濟學家楊德龍指出，過去幾年，以茅臺、格力為代表的白龍馬股，股價不斷的創出新高。雖然從每個階段來看，他們的價格都不便宜，但是從長期來看，他們卻不斷的創造超額收益。事實上，這種分化在未來10年還會延續，好的公司會受到各路資金的追捧。
《證券日報》記者根據同花順統計發現，2月11日，貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等3只白酒股吸金均超1億元，水井坊、酒鬼酒、口子窖、金徽酒、伊力特等個股也成為大單資金追捧焦點。
雖然節後開盤，白酒板塊受疫情影響也出現大幅回調勢頭，與春節之前的“波峰”相比，個別白酒企業的股價跌幅在20%以上，但是從目前情況來看，機構對於白酒板塊的信心依然堅挺，並未受到太大的影響。
2月份以來，山西汾酒、五糧液、今世緣、酒鬼酒、順鑫農業等5只白酒股成為機構強烈推薦標的，最新收盤價較機構預測目標價均有超過20%的上漲空間。其中，在東北證券、招商證券、長城證券等機構看來，山西汾酒有望躋身百元股陣營。截至2月11日，股價超過百元的白酒股有：貴州茅臺、五糧液、古井貢酒、洋河股份。
2020年春節後股市的異常波動有可能在2月中下旬轉為“價值投資的勝負手”。興業證券首席策略分析師張憶東如此表示。
在此關鍵時點，對於回調之後優質白酒股的佈局，中銀國際證券湯瑋亮指出兩條選股思路：1.持有向好趨勢明確、成長邏輯清晰的優秀公司，疫情對白酒的影響是短期的，如果優質公司因疫情繼續調整，則可關注佈局機會，最看好貴州茅臺、山西汾酒、順鑫農業。2.低估值、有一定的護城河、存在改善可能性的品種，建議關注迎駕貢酒、金徽酒、口子窖。
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