大家觉得,西安羊肉泡馍真的好吃吗?

再接再厉00ooo


西安羊肉泡馍我和老公一般不吃,除非我老家来人带着尝尝。一碗泡馍二十几块,就一点点肉,不够塞牙缝的。刚结婚也在钟楼吃过老孙家泡馍,十年前就42块钱一碗,我老公说修先人哩

反而是在宝鸡一些地方吃的不太正宗的羊肉泡更合口味,里面可以泡饼丝或者锅盔片,肉也多一些,加上红油,我能吃一大碗,前几年也就18块一碗,现在估计20左右。

还有澄城水盆羊肉也还可以,都比回民的羊肉泡馍好吃很多


智商被摩擦


这是我吃三个馍,自己手动掰了一个半小时,加上制作和吃饭,总共花了两个多小时,我想这也是羊肉泡馍走不出陕西的一个重要原因。曾经去上海,看路边有家西北回民开的兰州拉面,里面有羊肉泡馍,结果一上来,真没认出来,就是羊汤泡饼。好吃肯定要去西安。去别的地,你不会去花那么多时间去吃,别的地方厨师,也不会做的太认真。



无双酒酒


作为陕西人 不爱吃西安的肉汤煮馍 太难吃了 各种讲究自己掰馍根外有怂关系呢 羊肉泡馍自小我就记得飘香十里 一条街道有一家羊肉馆 你就不管了整条街都是香的 西安这回民做的实在无法接受这种味道 吃不惯 可能我是渭南长大的吧 煮馍就是煮馍 泡馍就是泡馍给你月牙饼一碗汤自己泡着吃 也叫水盆 下图是蒲城的羊肉煮馍 和葫芦头 因为我食素 所以不见啥肉 但是味道只有吃过的人才知道 真香







大和鸣族族长兼灵魂精神领袖


现在弄的都不好吃,煮一份泡馍一般都是用一勺子高汤,而一勺子高汤里面加两勺子水煮的泡馍,味道淡的很,我那次去吃,感觉像是白开水煮的泡馍,肉也给的太少了,不好吃,唯一就是调料味道和牛油的味道,我家原来是卖泡馍的,现在我都很少吃。其实,真不如自己炖一锅牛骨头汤,再在里面炖点牛肉,吃了美,真的。最起码真材实料啊。


庐山百龙霸1


我是西安人,本喜欢西安的牛羊肉泡馍,然而一次去平凉吃了一回泡馍,我对西安泡馍再也不感兴趣了!平凉25元一碗,一碗肉啊!西安两片肉,价格还高的憎怂!平凉泡馍味道还好!西安完全的白开水煮馍,味道差滴太远了!太让人失望了!


JYSHO


好不好吃是一个很主观的问题,很多地方的吃食,有些人觉得好吃的,有些人吃了会吐出来,我第一次吃放白糖的豆腐脑就差点反胃吐了。羊肉泡馍味道咋样,只能你自己去吃一回,觉得好吃就常来吃,觉得不好吃以后就不吃了,西安那么多的羊肉泡馍馆子,也不会因为多了一个喜欢吃的就生意兴旺,也不会因为少了一个不喜欢吃的就倒闭关张。到了饭点去看看那些有名的泡馍馆子里熙熙攘攘的食客吧。记住一点,不管什么东西,都不可能让所有人说好。


无所谓0627


羊肉泡馍我没吃过正宗的西安风味,还是1992年出差在山西永济车站吃的,馍是切成小块的,汤的味道也很一般,当时是六块钱一碗,比其它地方小吃贵多了,但是,我还是相信正宗的西安羊肉泡馍肯定是很受北方人欢迎的。


雪原68187542


吃饭这个东西千人千味,不能一概而论,你喜欢吃这东西就好,不喜欢吃就不好,没有必要非要分出来个好或者不好。

我是陕西人,羊肉泡这东西我从小吃到大,我喜欢吃,我觉得好,但是不一定所有人都喜欢吃,所有人都觉得好。一方水土养一方人,我们所能做的就是不人云亦云,不从别人的嘴里去了解这个世界。


被春天枪毙的花朵


我记得我刚参加工作时一个前辈天天要回家吃饭 吃他老婆做的饭 在我看来 中午那么紧张的时间赶回去吃饭还不如买点现成的 他说的一句话我印象深刻 他说你不知道胃是有记忆的 吃惯了的就是最好的 同理羊肉泡馍没有好不好吃 只有吃不吃得惯的问题


狸里大花猫


北方人表示,西安就算了吧。

西安与绝大多数北方地区都不一样,面食并不是北方正统面食。


西安号称“死面饼之都”,西安羊肉泡死面饼,在北方根本没人吃。

西安的“馍”,并不是北方普遍意义上的馍馍(发面馒头),而是死面饼,奇硬无比,简直是北方面食界的一朵奇葩!在北方根本没人吃。

同样还有西安方言。

西安方言,“就是”读作“就似”。

西安人与北方其他地区的人是不一样的,西安人大舌头,西安方言根本发不出sh的音。

包括西安人文化,与中国传统汉人文化差异很大;西安人的性格,也与周边省份,比如甘肃、四川、河南格格不入。

甚至陕西省内对西安也是相当不服气(汉中讲四川话、宝鸡讲西府话、陕北讲宁夏话)。

这一点,从:

西安给日本人安倍仲麻侣立纪念碑;


“西安肉灵芝太岁”;


自封世界四大古都(世界四大古都是西安人自封的。你去查罗马百科,能找到联合国认定世界四大古都算我输);


西安古城墙作假(西安古城墙,是八十年代日本出钱按照明城墙大致位置建的文物);


药家鑫、葛万银、张晓、安翔、李连生。


就可见一斑。


分享到:


相關文章: