疫情对于信阳毛尖的采摘有何影响?提前需要做哪些准备工作?

乡村云溪


现在的疫情预警还没有解除,对信阳毛尖的影响还不能完全做出预测,但是在信阳毛尖采摘前的准备工作还是要做的。提前联系好采茶工是很重要的事情,还有采茶工需要的生活用品什么的,提前都得准备好。提前检修好炒茶设备。

等疫情解除以后,采茶工的生活费,生活用品可能要比往年提高费用,也有可能会增加工资,所以从源头上讲,信阳毛尖今年可能会增加成本。

由于疫情,很多企业都停工很长时间,给一些家庭带来了一些收入减少,在生活压力面前可能会减少买入茶叶,这样会对茶叶销售带来压力。

总之今年疫情对信阳毛尖是有影响的。








老范家信阳毛尖种植户


我自己是种茶的,有个1200亩的茶叶基地,我们基地已经正常复工,分享一下我对这次疫情的准备工作。茶叶是劳动密集型产业,需要大量的人工才能把春茶采收起来,而这次疫情的防御工作重点就在于要隔离人群防止交叉感染。

一,在疫情发生后,我们合作社就对长期采茶工人进行了电话培训,告诫工人尽量不要外出,不要接触外来人员,多关注新闻。

二,基地内,从春分开始就已经封园(因为我们是开放式观光型茶叶公园,有一些当地人喜欢在园内闲逛)并且每天消毒生活区域。

三,人员分批次入场,自己园区内的车到工人家里拉人。工人需要到村上开具证明,证明过年期间没有外出。每批次十人一组,到园区后进行隔离观察,在隔离观察期间工人正常工作的。

四,不在疫情发生区域招工。

五,全员配备个人防护用品,做好餐饮安全保障,对市外非疫区员工,进行长期观察。

六,采茶期间,以每批次小组为单位,设立小组长,作为茶叶小组人员的联系人和管理者,分散采摘鲜叶,做到山头分散,地块分散,人员分散,减少疫情风险防控。用餐也以小组为单位。

七,随时关注天气,及时做好倒春寒应对工作。

八,鲜叶销售,做到单人负责,不与工人接触,尽量做到零见面,减少疫情传播风险。

上传几张有用表格,希望能帮助到你。








种茶人Gv


2月13日,随着这几天天气突变,根据以往的茶叶生产条件来看,核心茶区的茶农都开始张罗招采茶工,在今年突发了新冠肺炎,特别是距离武汉近的一些城市,不仅城里封路,封小区,连村里,庄里也都封了,甚至门都出不去,完全打乱了我们茶产业人员的工作安排。

2020年信阳毛尖茶芽情况

现在离信阳毛尖春茶采摘还有不到一个半月,按照钟南山院士忠告之意四月初疫情可完满收官!对茶农而言会延后至四月中旬,那时候春茶处于平稳期,对信阳毛尖春茶的采摘与销售流通会有一部分阻力,需充分结合好互联网+电商,拓展线上资源盘活流通渠道,相较前几年的情况,今年采摘期会适当延后,价格略有上升,依然能在稳中求得完满。

就浉河港产区,在大山里面每年靠采一季茶叶,增加点收入。因为大部分都是高山茶园,自己采多少卖多少都不会太计较,今年鲜叶的价格上涨对底层的茶农来说是好事,同样的一天,干同样的活,同样的产量,能多卖一些钱,提高了我们茶农的劳动回报!毕竟在大山里面能挣钱的门道太少了!

白岩沟茶园

所以综合分析来看,今年的茶叶季节对春茶采摘是一艰巨挑战,但只要克服人力与销售难题!在疫情圆满结束后从容应对,尽量减少损失,节约化采、做、售也能为春茶减少一定损失。

对于新冠肺炎的发生,必定会减少线下资源促成交易,更多的通过可靠的合作伙伴和网络了解每天的茶叶生产行情,促成茶叶线上交易将是2020年信阳毛尖春茶的一个挑战。

山里粗放野茶

茶叶生产营销对策

(一)从事茶叶种植的朋友们,请你们:

一是尽量延迟采摘。保持茶叶自然生长状态,以延长名优茶自然生产周期,提升茶叶品质,错开采摘高峰期。

二是做好茶园管理。及时开展清沟排水、路渠修整、茶园清理等工作;2月份气温起伏较大,请密切关注“倒春寒”影响。

三是做好采工招募。积极招募周边村庄本地闲散劳动力开采茶叶,根据需要提前做好信阳其他县市区采茶工沟通联络,最大程度弥补采茶用工缺口。

四是加强疫情防护。鲜叶采摘、交易等各环节应佩戴口罩,按企业茶青收购标准,分散采摘鲜叶,做到山头分散、地块分散、人员分散,减少疫情风险防控点。

五是确保运输通畅。向农业部门提出申请,提前办理好茶青、茶机等运输车辆通行证件,确保茶青运输通畅。

(二)从事茶叶加工的朋友们,请你们:

一是严格遵守开工规定。遵守市委、市政府相关规定,严格执行各项疫情防控措施,做好开复工报批工作,不擅自开工生产。

二是做好生产准备工作。克服等待观望心理,制定实施疫情防控安全生产技术规程,积极招募本地员工,加强采茶工具、运输车辆的清洁。

三是切实做好生产防控工作。要为工人配备口罩等防护用品,确保茶叶加工各环节人员保持安全距离,分散用餐,避免集聚。

四是顺应时势变更生产方式。加大机制名优茶比例,茶青交易鼓励采取点对点对接、订单收青等方式,视原料情况和市场需求合理调整茶类结构,错开茶类加工时段,避免外地收购茶青。

(三)从事茶叶交易的朋友,请你们:

一是创新交易方式。希望外地茶商朋友近期不要来,有任何订单需求,我们将通过线上交易和现代物流网络手段,为您邮递最优质的信阳茶叶。

二是尽好社会责任。希望本地茶商朋友能顾全大局,诚信经营,科学安排2020春茶采购销售,最大程度替茶农解决燃眉之急。

三是确保销售安全。专卖门店、茶馆等对外经营场所要配备必要防护设备,增加消毒频率,避免聚众饮茶。


信阳毛尖tea


每年春节之后,过了正月十五,信阳产区的茶农就开始着手联系釆茶工。据悉,由于疫情的影响,今年有许多茶农尚处在观望的过程中。以往信阳茶区的釆茶工,主要来自于信阳周边地区的周口市、驻马店市、南阳市等地。今年由于疫情的影响,信阳市、南阳市的疫情,在河南各地市中都比较吃重,尤其是信阳市表现的较为明显。这产生了双重不利影响,釆茶工的流出地、流入地都在遭受疫情的影响,对于人员的流动会产生较大影响。双方都会由于担心对方疫情,造成犹疑与观望。

截止在目前,信阳茶区釆茶基本上完全依赖人工,如果釆茶工数量严重不足,将会对春茶的产量产生非常大的影响。从而导致经济效益进一步下滑,必然会损害产区茶农的经济效益。要知道在信阳茶区中,除了淮滨县、息县不产茶之外,其余的浉河区、平桥区与罗山县、潢川县、光山县、商城县、新县、固始县都是茶的主产地。有统计数据显示,信阳涉茶人囗在600万人以上,其中大多数是茶农。更不利的影响在于信阳市产茶的县区都处于大别山区的贫困地带,脱贫致富,进入全民小康社会,茶产业有着不可替代的作用。

建议各县区有关部门在春茶季到来之前做好预案。按照乐观的预期,疫情在2月底之前得到有效的控制,对于3月下旬开始的采茶季则更为有利。即便如此,信阳从周边地市组织的釆茶工,很有必要进行健康筛查,防止釆茶期间,由于釆茶工聚集,可能出现的潜在疫情防控问题。这有赖于当地的医疗卫生部门,在茶季期间医疗资源下沉,防控到乡镇、村庄、农户以及个体,并做好日常防控疫情的培训工作。这无疑是一个极大的挑战,但是预则立,不预则废。宁肯提前做好预案,避免事后补救。此次疫情的惨痛教训,想必大家已经是铭记于心




漂流的阿冬


疫情结束的晚对信阳毛尖釆摘非常大,找不到人员,明前茶,雨前茶最佳釆摘时间20天左右,3月25号一4月15号前后,过了这时间,如果没有人员采摘,就荒废了。


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