清風明月89
因為麵粉是基礎物資，麵粉能做出很多種麵食。
現在因為疫情待在家裡，時間大把大把，看看大家都在做什麼？
涼皮、貓耳朵、蛋糕、麵包、饅頭、包子、油條……，這些都是麵粉做的，是不是可以不重樣，經常吃？
而大米呢，是另外一種重要的基礎物資。但只有那幾種做法，煮粥，蒸米，炒米…
而且最重要的一點：它需要配菜！！！
抗疫居家期間【菜是最貴最缺的】。
疫情期間大家都在學廚藝。
在家學藝，共同抗疫！
小舟泛大洋
現在超市缺麵粉是因為還沒有復工，缺麵粉是暫時的因為有人搶購囤貨，其實是不缺麵粉倉庫裡面多的是，大袋麵粉超市還是有的，就是小袋麵粉被買差不多了，也不是都被買完了是高峰時段買完了，第二天超市就會補貨了。
我感覺大家沒有必要搶購就是十天半個月的事疫情就過去了，這幾天新疫情少多了吧，然後你屯多了吃不完壞了，超市裡不好進太多的貨，進多了萬一賣不完怎麼辦因為是有保質期的。
所以最近大家都別多買別囤貨，避免不必要的浪費，我一次就買五斤，吃完了超市還有今天我老婆就買了五斤，真的咱們國家不缺糧食多的是從我做起不囤貨。
CJL那片海
我認為有以下幾點原因：
1、疫情期間不方便出去購物，所以家家戶戶都會買些麵粉放家裡，以便不時之需。
2、疫情期間道路封鎖，貨物進不來。
3、疫情導致工廠開工延遲。沒有按時生產，麵粉自然供不應求。
4、麵粉應用廣泛。可以做的食物很多，比如麵條、包子、饅頭、油條……所以一般家裡有女人都會有面粉，不嫌麻煩，喜歡捯飭嘛。
5、儲存方便。一般正常儲存的話不容易變質，而且不佔地方。
大劉晴小生活
涼皮，烤🍰蒸🍰，烤🍞蒸🍞，手擀🍜，大板🍜子
用戶6375944843
都買回去做蛋糕去了唄！我們家就是其中之一。[捂臉][捂臉]
觀復57678509
這個春節宅在家，估計很多人都一樣，沒少鼓搗麵粉，涼皮、貓耳朵、肉夾饃、油條一樣沒落下。
為什麼大家都在做涼皮、油條、貓耳朵、肉夾饃這些呢？大概是因為宅在家裡不能出門，能玩的食材只剩麵粉了。它們都是麵食，麵食就會涉及到和麵、發麵等一系列頭痛的問題，如果掌握不好其中的比例和技巧，一不小心就會是變成翻車現場。
會計教學
因為疫情大家都在家學做涼皮，不用黃油不用烤的麵包，花式點心包子饅頭……
廚藝不咋地
大家都待在家，看抖音，今日頭條學廚藝，不能出去吃，只能自己嘗試做美食了！
MaxD
因為現在家庭用城市家庭用麵粉的少了，都直接買饅頭了。用的少了，超市進了也賣不出去，所以就不進貨或者少進貨了。
送高三專業戶
我原來以為是專家把麵粉都吹沒了呢。
麵粉廠生產的麵粉減少。運輸不暢。是超市全面粉的原因。
