碧海蓝天96440
大部分的果农是没有储存能力的，库存大部分在经销商及种植大户手中。农民很多在苹果滞销时均是低价出售，实在卖不出去就扔了当有机肥。今年陕西苹果滞销，苹果产区到处是倒了的苹果
返璞0归真
前几年，在莱阳靠近招远的谭格庄附近和靠近栖霞的石河头附近，到了苹果售卖期，那道路堵的水泄不通，熙熙攘攘，欢声笑语。
那么去年10月中旬开始往年收苹果的前几天，往年的收货商迟迟不见开秤的迹象，那天和我的一个朋友到栖霞最大的苹果市场蛇窝泊去转了一圈，也是人气不旺。
就是说去年开秤就晚，预示着市场的疲软。
再往后，各地才慢慢开秤，但是还是没有前几年那种红火的样子。
后来分析，为什么会这个样子呢？
1、各地采摘苹果时间不同，莱阳一级路附近比北边早18天左右，有的果农落袋为安，上午落果，下午售卖，全部售卖出去。
2、种植量大的，前期来得及售卖，后期来不及，只能入库。
3、有的果农一直全部入库。
4、受到前年入库，最后价格一路高扬的影响，开始入库。
5、我有个朋友是留的不摘袋糖心苹果，摘袋晚，糖度大，前年通过网上售卖价格不错，今年继续走这个路子，不过无论是走网络还是通过直播走货，由于60亩地，产量太大，还有10几万斤入库。
6、晚熟红富士看开始价格3、5元左右，后来一路下滑，到了2、5左右，很多果农惜售，含干脆入库。
综上所述，去年入库的苹果高于前年，春节本来是苹果出货高峰期，很多客商也是鼓足干劲想大干一场，然而突如其来的新冠肺炎一下子使得中国这个超级经济体停摆，客商进不来，产品出不去，加之经济下滑，生存压力增加，作为非生活必需品的苹果必然遭到很大阻力。
同时，大家也看到，去年苹果全国层面大年，产量大增，库存压力加大，没有大量出货的支撑，库存很大也在情理之中。
所以，作为果农朋友一定审时度势，既不能恐慌抛售，又不能惜售压在手里，每年五一是一个槛，今年的投资和日常生活费用还需要我们适时变现。
祝大家都能卖一个合适的价格！
临风低吟
现在有人说苹果库存大的原因，我是招远市的果农和水果代办，以我的观察，主要有以下几方面原因。
1.由于2018年苹果从刚开称时，出口果顺达公司下面摊点，八0以上收购价三块三四，后期好果量太少，好多出口公司收购量不足，跨省抢优质果，主要原因是春天的倒春寒对西部地区造成大面积减产，因受减产影响不光苹果，桃，梨，杏，葡萄都受影响。山东受灾程度相对由于花期晚，影响少，果农相对管理好，优质果率高，所以果农收益也就比西部要高。
2.客户由于信息灵通，知道大灾之后供应量减少，后市肯定有好行情，大客户在苹果未采摘时纷纷布局，提前看树定果，只要看好苹果，价格稍高于往年也敢包园，客户市场有摊位，风险少，挣钱肯定的。
3.转眼2019年，全国总体没有倒春寒影响，只是部分地区受旱灾影响，造成苹果小果率相对高点，但大面积丰收，且由于上年高价影响，果农都精心管理，苹果质量普遍优于往年，且总产量比丰收的2017年稍高，果农都希望还能重现2019年春天的高价，期望满满。
4.果农不注意，2019年桃子价格先高，中期从春雪开始，突围，玖保，川中岛，国庆红，珍品王等品种，价格像掉进了冰窖里，最低莱西地区艳红桃卖到四五毛钱每斤，往年畅销的蒙阴黄金蜜桃也跌到了一块左右，同期西瓜也大批滞销。
5.早熟嘎啦，红将军苹果，由于脱袋早，赶上高温，气侯干旱，苹果园小气侯不稳定，为了赶市场，早采，苹果口感差，到了市场，消费者不买帐，同期桃子充足低价供应，抑制苹果消费，嘎啦跌到六七毛，红将军也降到一块五左右。
6，十月十日后晚富士，刚上市价格比2018年上市价低了一元，出口果八O以上收两块二三，果农多数感觉离期望值相差太大，都不舍得卖，都拉到毕郭，寺口，等大水果交易市场上卖，但由于不少大客户2019年春天倒货压在库里苹果，没能及时处理出去，都知道今年苹果丰收，市场受桃和前期红将军等苹果不挣钱影响，客户都在观望中，不敢参与收果入库，甭星收货都是市场大客户，专挑最好果，压价收购。
7.果农眼看一天天拉市场卖不了果，离期望值差一块多，有时差一毛都不啥得卖，客户根据自己市场走货情况，纷纷降低收购量，提前停收，果农只好被动入库。
8.从苹果采摘以后到春节，由于晚桃，香蕉，桔子今年也是大丰收，价格都便宜，水果批发市场走不动，客户为了防止自己收购苹果赔钱，年前也只卖自己收的果，果农货只是三级果在江苏，安徽等地有销售，果农自存苹果基本未卖。
9.往年，在春节前苹果能卖总产的三分之一，年后价格稳中略有上涨，但2019年苹果总产量百分之二十都没卖出去，进入2020年又赶上武汉肺炎疫情，农村封村，封路，交通检查环节多，市场冷清，客户上货意愿低，即使有客户出价比年前平均下滑五毛左右，果农想卖，找选级，包装的工人也找不到，封村人员不让聚堆，外村人，外地客户更不让进村，所以果农干着急，没办法。
通过以上分析，果农要认清形势，自己心中有个底线，只要待疫情稍有好转，抓紧时间卖果，春节，元宵节售苹果高峰未赶上，清明，五一期间，多与代办，冷库沟通争取卖个相对合理价格，必竟钱揣到兜里是自己的，春季果园还应用心管理不放松，毕竟咱们果农收入大多数还指望苹果！！！#今日三农#
老王种桃
我是烟台招远的一个果农，就我了解的情况来看，今年我们这里的苹果库存量确实不少，很多果农被动或者主动的选择了入库等待时机销售，这主要是由于去年的苹果市场的行情造成的，具体分析一下主要有以下几方面原因：
一、苹果产量高，没有受到不利因素的影响
去年在我们胶东地区，先后遇到了一些果园坐果率差、持续干旱等问题，按道理说有这些问题应该是要减产的，但事实却恰恰相反，在连续出现这些不利因素的情况下，我们胶东地区的果农积极想办法，采取各种措施，坐果不好疏果轻疏，没有水了从远处拉水浇树，经过一年的努力，再加上现在的苹果种植规模一直不减，我们胶东地区去年的苹果产量并没有下降。
二、市场价格低，客户少，走货慢
从去年的八月份早熟品种下树开始，我们这里苹果的价格一直处于下跌的状态，早熟的嘎啦等品种从刚开始的将近三块一路跌到了一块左右，中熟的红将军等品种价格同样如此，大部分果农能卖到两块多钱就很不错了。而最后的晚熟品种，价格虽然保持在两块左右，但是市场走货很慢，货多客户少，有很多果农去市场待一天也卖不出去。
三、受上半年高价影响，部分果农惜售
去年上半年的苹果价格与下半年恰恰相反，价格一路上涨，越往后价格越高，很多客户商量着果农出售，这让很多晚出售的果农尝到了甜头，很多卖早了的果农也是后悔不迭，这就对一些果农造成了一定的影响，在今年的苹果价格相比去年落差这么大的情况下，不愿出售，想存进冷库期待着价格回升。
四、种植成本的提高让很多果农在低价的情况下不愿销售
前面说过了去年我们胶东地区出现了很多的不利因素，我们果农也采取了很多的措施，这就提高了苹果的成本，例如我在去年抗旱挖池塘就花了一万多，抽水用的柴油也比往年多花了几千块钱。不仅如此，苹果袋、农药、化肥等各种农资的价格都在上涨，随着成本的提高，果农就要考虑自己的收益问题，忙活一年，总不能不赚钱甚至赔钱吧，所以在刚下树价格低的时候，有很多果农朋友就把希望寄托在了后期价格的上涨上，把苹果村进了冷库。
五，果园数量多的果农来不及去市场销售
目前我们这苹果下树时候的销售还是要靠自己拉到市场去，我们招远南部这里的销售市场数量并不是很多，市场货多去了还不能直接卖了，需要很多的时间。如果说家里果园少的话，可以拉到市场去销售，但是有的果农家里苹果很多，一年十几万斤甚至更多的产量，这样的情况，采摘就够忙活的了，再拉到市场去卖，根本就没有那么多的时间，这部分果农基本也都是选择了入库。
总结
根据我的了解，去年的苹果存库量确实不少，主要的原因就在于市场销售的问题，有的果农是主动入库，而有的是没有办法被动入库。现在新型肺炎疫情防控需要，冷库里的苹果销售非常慢，所以苹果的库存量还是不少的。
以上只是个人观点，难免有不足之处，欢迎大家留言批评指正！农夫七哥
我是田园生活圈武哥，很高兴回答这个问题，有喜欢了解有关农业问题的朋友请关注我。
2018年由于倒春寒的影响，导致苹果大面积受到冻害，致使座果率低，苹果总产量大低于往年，只有3600万吨左右。2019年苹果价格经历过山车，价格从3元涨到5元、7元，最贵的达到10元每斤。但进八月份，早熟品种开始下树上市，苹果价格便急剧下落，一直到晚熟富士下树。
由于天气干旱原因，苹果品质差强人意，且上市过于集中，预估产量大大高于往年，客商不看好后市，收货谨慎，不敢花价，且挑货严格，80#以上好果2块多钱。果农对于价格不认可，且卖货不畅，被动入库。我所在地是烟台招远市南乡，这里的冷库果都是爆满，但客商存货少，以果农自存货为主。
这就是苹果库存大的原因。
果农真的有大半以上苹果没有出手，原因有以下几种：
- 今年是各种水果的丰收年，且冷藏保鲜技术越来越高，水果品种多、全，人们可选择性高，苹果不再是冬季的水果之王。
- 年前冷库客商不多，装货零星，由于市场销售不理想且有落价趋势，故拿货谨慎，多以自存货为主，组车时才零星调买果农存货，所以果农走货较少。
- 果农存库不注重把品质关，入库标准松，质量次，而市场对品质要求高，客商挑果严格，符合标准的货少，引起走货不畅。
- 春节期间由于疫情的发生，且这一次疫情持续时间比较长，导致春节收假日期推后，假期长度是过去的2~3倍，而这个时期正是苹果消费旺季，但是由于市场休市和外地车辆禁行而错过一个大销售时机，本该缓解的库存压力却没得到缓解。往年年后农历正月初三便开始有大量客商来装货，但今年一直到农历正月十九日，才零星有客户来装货。
- 客商收货后需要分拣、包装、装货卸货、批发到零售商手中零售，产生的费用使价格基本上会翻倍，但由于大环境经济不景气，影响了大众的消费水平，消费跟不上，便会销售缓慢，引起走货不畅。
总体上来说，果农能够顺价销售，没有挺价心理，很多果农苹果没有出手，主要是基于以上原因。
田园生活圈武哥
苹果现在处于库存大的只有苹果收购商了，他们都是农民收获苹果以后，他们就开始收获农民的苹果，可能是收购期间会销售掉一部分，他们更多是愿意把苹果放到风冷库里储藏起来，为了来年的时候市场苹果缺少他们可以买个好价钱！
今年由于新冠疫情的原因，他们往年这时候就可以进行苹果售卖，但今年疫情期间各地封路，各个城市市场都没有大规模的运作，他们的苹果自然就销售不出去！尤其是这个疫情结束的时间还没有准数，他们的苹果在手里时间长了，就会影响到苹果的质量，最急的就是他们！
而果农们一般都是去年苹果收获的时候，质量好的和比较好的都全部卖掉了，因为果农手里的储存条件有限，也不能储存大批量的苹果在手里，现在的农民都是只要价格差不都，都会把自己手里的农产品尽快的脱手，谁也不会大批量的留在自己手里，只有一少部分的果农会留一些相对不是质量太好的苹果，留着来年拿到集上去买的！
海边小乔
专家分析：2019年苹果入库量远超往年，果农入库占比较大。2019年全国冷库总入库量约1050.39万吨，同比2018年增加445.43万吨，同比增幅73.63%。今年冷库存储货源以果农货为主，总体质量一般化，优质好货较少，差货居多。
但是自2017年7月开始，印度停止从中国进口苹果，使得中国苹果出口行业失去了一个重要的海外市场。
2019年整体产量略少于2017年，受价格影响，今年果农入库量明显增加，冷库苹果质量参差不齐。预计年后低等级苹果出库压力较大，主要受果农回款压力影响，年后现货可能因抛售而导致价格下跌。
再一个就是今年疫情的影响，导致苹果出库率下降，库存压力大。目前电商采购成缓解库存的主要动力。但是电商采购所以中下质量，较好果品的大量滞销现象仍较严重。
黑科技农业
“现在有人说苹果的库存大，为什么，果农真的有大半苹果没出手吗？”
下面针对这个话题说说个人看法。首先明确一下:从销售量上来说，我大致赞同这个观点，但库存苹果目前在不在果农手里不好说。
1、果园产量
去年果园生产基本算是“风调雨顺”，极端天气危害不多。相比前年苹果的产量供应有很大的基础保证系数。
2、销售时段
我国的苹果主产区，多以富士等晚熟品种为主，果品采收下树后，理论销售时段可以算到翌年新果收获的秋季。
3、果品贮存
在苹果实际生产销售中，从果品下树销售最多到元旦之前，果品可以自然存放销售，但自元旦以后就需附加果品保鲜贮藏的成本，且越晚成本越高。
因此，果品集中上市的秋末时节，果农核算生产成本后，大多会把不能及时售出的果品，低价售卖给苹果库存商人，再由其集中售卖或入库保鲜贮存以图后利。
4、市场状况
往年的苹果销售市场，主要有圣诞元旦、农历春节、清明五一、中秋国庆几个关键集中下货节点。
但不幸的是，今年“开局不利”——由于受到全国新冠肺炎疫情的影响，以往下货最猛的冬春节日市场几乎封停，结果可想而知。
综上所述，就是我的个人观点。
园艺行者
在目前市场环境下，果品的市场竞争异常激烈，品种间的替代效应非常明显。很多人尤其是果农，被一八、一九销售季苹果的高价鼓舞，认为苹果进入了"贵族果"行列，殊不知，这种因自然灾害歉产及期货的助长效应，导致的苹果高价，其结果是市场空间大幅度萎缩，"地盘"被其他替代水果挤占了，因此，苹果求高价，不是产业将要崛起的表现，而是"举手投降"。一九、二零销售季，很多人在苹果下树季节，沿用上一季的高价思维，没有认真分析果品供求关系，更没有分析本季苹果的产销形势，一厢情愿地认为苹果还会延续上一季的高价，不愿顺价销售，尤其是一些果农，看到个别邻居在苹果刚开市时，卖了三块、四块甚至五块的高价后，宁肯全部入库，也坚决不出手。以至于错失了采摘期销售高峰，入库后，本来还有补救的时间，即春节前后的出货高峰期，节前很多人依然抱侥幸心理，抱货待价。谁知，这一场瘟疫让节后市场几乎颗粒无收。大量库存果，只能等到疫情过后短短的几个月集中出库了，压力不是一般的大。可以预测，价格走低是一定的，至于低到什么程度，别说咱估摸不出来，就是能估摸出来，也不能说，因为果农一年的饭碗里，就指望着这点东西变钱换成嚼谷，有时候说实话是要挨骂的。其实，大家看到的是市场这头的情况，苹果行业的困境其实不仅仅在市场端，而是在生产端，祸根是种出来的，是我们果农自己种出来的，当果子多得卖不掉时，我们自己被果子给活埋了。
养中蜂栽苹果的黑哥
我是山东省烟台的果农！今年全国性的苹果大丰收！所以苹果下树后走到市场上的苹果占比不是很大，很多人的苹果都是存储在冷库里！由于当前封村封路，人们不能也不大敢随便走动，导致苹果在冷库里走不出去！疫情没有明确消除的信号，这场交通管制不知道何时能够解除，所以肯定是耽误一些销售的时间。当过一段时间后再销售，整个的销售时间被压缩，那么到时候肯定是供货量很大，消费量却不会怎么增加，低价出售只能是唯一的选择！今年春天的苹果销售不乐观！
