学会印度人的6个减肥技巧,疫情宅家也不怕胖

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都知道印度当选世界小姐的美女追平了委内瑞拉,成为名副其实的“美女工厂”。


诸位定猜想着到印度旅游,满大街上看到宝莱坞电影中美女穿梭的情形。


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6名印度裔“世界小姐”


可是到了印度大街上一看,不是黑瘦黑瘦印度人,就是胖大妈,还有不少大腹便便的中年油腻大叔,感觉到了假的印度?


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黑瘦的印度劳工

事实上,宝莱坞电影和印度人的实际生活完全是两个世界的感觉。


而且,现实生活中,印度贫富差距太大了,劳工阶层真的是吃不饱,所以很瘦。


而中产以上的传统是:以白胖为美、以胖为富有的标志。印度人甚至认为胖女人更性感。


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印度传统美感在于丰满

在中国,女孩子婚礼前肯定要减肥,做一位纤瘦的美新娘。而在印度可是相反的,结婚前,爸爸把女儿关家里养胖,这样结婚时候爸爸才有面子。


这个风俗在玛利塔尼亚也很流行。即将结婚的年轻女孩们被父母送到类似封闭训练营的地方度假,每天被迫吃一万六千大卡的食品,迅速增肥。

印度女人还有一个骤然变胖的时段,就是婚后,特别是生宝宝后。这个谜团也是直到我生了宝宝才解开。


婆婆告诉我生了宝宝后要坐40天月子,期间要吃掉N公斤牛油、N公斤糖、N公斤大杏仁……还为我准备了满满几罐圆圆的甜食啦嘟(Ladoo)以方便夜里随时吃。


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北印度著名甜食啦嘟

《柳叶刀》杂志发表的一项研究表明,印度男性肥胖率自1975年以来增加了近2500%,而如今印度的肥胖女性人口数量已达世界第三。


印度心脏和中风协会报告说,男性心脏病发作患者中四分之一的人年龄小于40岁。多达9%的人口患有糖尿病(1.19亿人)。


根据全印度肥胖调查,海德拉巴妇女中,有47.9%的女性肥胖;其次加尔各答有40.7%,孟买34%和金奈33.6%,班戈鲁鲁是33.4%的妇女达到了肥胖。

在印度,如果你说“He is very healthy”,是什么意思?


意思不是“他很健康”吗?对!但同时,这在多数情况下指“他非常胖”(特指体重)。


由此可见,胖就是健康的理念,在印度人心中是多么的深入。

除了传统和审美观,不健康的生活方式也是造成肥胖的主要原因之一。

比如,旅游到了海德拉巴肯定要吃令人口齿留香的鸡肉焖饭、羊肉焖饭等美食。

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口齿留香的海得拉巴肉焖饭


不过海得拉巴本地人餐桌上还有各种高热量的美食,加上普遍不爱锻炼,这样的生活方式难怪会造成肥胖。

不健康的生活方式不仅仅会造成肥胖,还会引发不孕不育、高胆固醇甚至糖尿病等疾病。五分之一的印度人正在与生活方式相关的健康疾病作斗争。


近些年,印度人逐渐地意识到除了确保供应身体需要的营养外,还需要锻炼,才是真正的健康。


在清晨的街道上,也常看到健身的人们,减肥也成了中产阶级印度人的新话题,目前印度人普遍采用的减肥途径有:


No.1

瑜伽


众所周知,瑜伽是一种古老的强身术,起源于印度。在印度民间也是老少皆宜的养生、健身运动。


除了星罗棋布的瑜伽馆,清晨的公园里,还常见到免费的瑜伽站。


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高手在民间


瑜伽馆一般以月计费,大概费用2000-4500卢比/月(相当人民币200-450元/月)。


也有10节课或5节课这样的方案,最经济划算的是以季度付费,或一次性支付年费,能够得到相当25-30%的折扣。


一般的小型瑜伽馆的教练就是馆主本人,每节课四十分钟到一小时,早晨和下午各2-3节课。同时,还提供体重记录和饮食计划方案。


而知名的瑜伽馆有连锁店,教练是馆主雇佣的,课程也是如上。不同的是连锁店提供“生活方式计划”这样的服务,从饮食到运动,根据客人的情况为其提供一套方案,并监督实施。有些瑜伽馆还会提供教练培训课程。


被《经济时报》收录的印度最好的瑜伽馆有浦那的Ramamani Iyengar纪念瑜伽学院、金奈的Krishnamacharya Yoga Mandiram, 瑞诗凯诗的Parmarth Niketan等。


在印度儿童瑜伽也是非常流行的,学校也会配合“国际瑜伽日”等把瑜伽作为国粹来培训下一代。


据笔者观察和了解,瑜伽制造了一批柔软的胖子。我的同修们柔则至柔,可还是胖。

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孟买34岁的瑜伽高手多利女士,体重90公斤


的确,瑜伽的目的并不是减肥,而是心灵、精神和身体的和谐统一。讲究的是“身体有多柔软,年龄就有多年轻。”


瑜伽能否减肥?这大概因人而异,因为瑜伽对我来说,确实是减肥利器。显然,瑜伽减肥同样适用不少人,看看他们的变化吧!


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印度女孩晒变化

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减肥后成为帅哥

No.2

健身房


印度健身俱乐部行业营业额为8.21亿美元,在亚太区排名第五。同时印度拥有的健身俱乐部数量排名第三。


印度宝莱坞盛产美女和肌肉男。宝莱坞电影中不但一言不合就跳舞,而且跳舞就秀六块腹肌。


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宝莱坞健身常青树


宝莱坞电影明星对印度人的偶像号召力不可不提,沙鲁可汗被称为“六块腹肌之王”。并感召了无数印度青年走进健身房。

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宝莱坞的六块腹肌:沙鲁可汗


印度的健身行业作为新兴产业,拥有显著的增长机会。而被称为“印度健身先锋”、“健身教父”的80多岁的塔尔沃卡先生,显然早已洞悉这一商机,并率先在印度80多个城市,开办了206个健身俱乐部,拥有二百万会员。

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印度的健身教父

和以舒展身体、呼吸冥想为主的瑜伽相比,更多的年轻人,特别是男士,更喜欢到健身房,做做激烈运动,出出汗。


这并不代表印度女性不喜爱健身。只是相对来说女性选择瑜伽的多过健身房;而男性选择健身房健身房多过瑜伽课程。


通常见到的健身房面积都不大,但位置多是在居民区附近,非常便捷。


费用根据城市和地理位置而异,大概是3500-11000卢比/每月(相当于350-1100元/每月),私人健身教练费用比较高,大概是1万到3万卢比/月(相当于1000元-3000元/每月)。

No.3

其他运动和晨练


和其他国家一样,印度的农村人口逐渐涌向城市。他们的生活方式发生了巨大变化,而适合田间劳作的饮食习惯却保留下来。


由于传统消费观念的影响,“花钱运动”的理念在印度还没有被广泛接受。多数人更喜欢随意的运动,如在公园散步或跑步,或是在家中跟随App做运动。另外,私人购买健身器材也有上升趋势。


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印度公园里安装的健身器材受到欢迎


自从英国在2014年举办了第一届印度健身美体展(BodyPower India)后,每年一届的展览对于推进专业健身器材走进家庭也起到了一定作用。


值得一提的是,印度也逐渐把全民健身器材武装到了小区公园。清晨和黄昏总有不少居民在公园里利用这些器材做简单健身运动。

No.4

阿育吠陀排毒减肥


几乎每一个历史悠久的民族都传承着自己的传统医学,他们都会在特定的地理环境中研制着各自不同的药物。

阿育吠陀医学除了在传统的八个分科:内科、头颈及五官科、外科、毒物学、精神病学、儿科、延缓身体衰老学和生育学有完整和复杂的知识系统外,还以在养生、保健、康复、美容等领域的延申而闻名世界。


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阿育吠陀疗法


阿育吠陀草药就是古印度阿育吠陀医学中使用的天然草药。所用材料包括香料、豆类、水果、蔬菜、种子和常见的药草,甚至是某种树的树叶、树皮等。


其优点是成本低,无副作用。但缺点也是明显的,比如疗效慢或是容易产生水土不服。


简单说就是:一方水土养一方人,一方草药医一方人的体质更为有效。

阿育吠陀的减肥药和增肥药成分可能是类似的而不是相对冲的,它们都是通过冲刷毒素来保持胃和小肠及大肠的健康。


古时,阿育吠陀医生进入师门之时,要发誓终生素食,亲自采药、制药等。


继而,不难理解,阿育吠陀药物是天然植物不含动物成分,如我们熟悉的中医中的虎骨、阿胶、狗皮等,是不在阿育吠陀药品中的。


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阿育吠陀草药园

而阿育吠陀减肥食品是以100%素食为前提的,对多数非素食者来说本身就有难度,在此就不多赘言了。

No.5

雇佣营养师


营养师,即便在中国也是个新行业,从业人员需要考取专业资质认证。


印度的营养师被称作nutritionist 或dietitian ,是关于营养和健康饮食的顾问,一般拥有医学背景或本身就是医生。

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宝莱坞明星卡崔娜和她的营养师


我的一些女性印度朋友不喜欢锻炼,或是身体有伤病不能激烈运动,但对身材不满意的时候会去找营养师。营养师为她们制定的饮食方案看起来平常,实际上却很聪明。


比如改变进食时间。印度人晚餐时间和睡觉时间很近,一般在晚餐在八点半到十点之间,离睡觉仅仅一到两小时。营养师建议晚餐要在晚上八点前结束,这样食物消化几小时后再入睡,在不用节食的情况下减肥。


另外,除了少食多餐之外,晚餐不用米饭,也是我感觉很特殊的减肥方法。


当然,我了解到的只是这个行业的皮毛,毕竟没有亲自雇佣营养师。欢迎有经验的读者分享经历。

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印度营养师发起“印度人要吃对”的运动

营养师收费按小时或按月收费,价格不菲。


最便宜的据说是350卢比咨询一次,而贵的要两万五千卢比/月(相当于2500元/月),比较普遍的价格是8000-12000卢比/月(800-1200元/月)。


“人工智能营养师”在印度或许成为热点,初创企业Healthify Me去年获得一千二百万美元B轮融资,以扩展其人工智能营养师APP的覆盖率和完善其功能。

No.6

节食和心理疗法


受宗教影响,印度人可以对饮食非常克制,比如九夜节连续十天斋戒。


但众所周知,节食不是健康的减肥方式,而且可能会继发厌食症等疾病。故而,节食不作为推荐的理想减肥方式。

心理治疗适合于由于心理压力大、饮食不均衡造成肥胖的人群。随着生活节奏变快,知识更新、淘汰和失业的危机更加严重,焦虑、抑郁、迷惘等情绪在印度大中城市滋长。


心理治疗的方式有多种:包括倾诉、音乐、绘画、和小动物玩耍、催眠等。


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印度男性在家庭和社会中的主导地位,也塑造了他们不示弱的性格,他们不愿向家人或熟人倾诉,导致更严重的心理问题,继而影响身体健康。

印度在线心理咨询平台YourDost统计显示,67%客户是男性,而IT行业为最。


心理压力大、饮食不均衡等造成肥胖是可以通过心理疗法得到缓解的。


心理治疗在印度古法中由来已久,和西方通过小组的情绪控制课程缓解心理压力相比,印度人更喜欢一对一治疗,希望隐私被保护,这大概和文化有关。比如在治疗中被催眠,以释放压力等。

健康生活方式的推广是一个巨大的产业,在印度也是一个朝阳产业。


健康的生活方式带来健康的体魄和快乐的心情,从而产生更高的效率和和谐的关系,继而更好地享受人生。


各位亲爱的读者,要不要计算一下自己的体重是否适中?


国际上通用的BMI指数的计算方法如下:


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计算公式

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查看体重系数

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