去冬今春，新冠肺炎疫情的爆发，对河南省肉鸡养殖产业造成了一定的影响。为保障肉鸡生产的稳定，保证肉鸡产品供应，河南省农业科学院畜牧兽医研究所李绍钰研究员带领团队成员及时通过电话、微信与肉鸡产业体系鹤壁综合试验站和信阳综合试验站联系，调研了河南省主要肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工等企业50余家，收集一手信息，并将情况反馈至国家肉鸡产业体系并对相关企业提供了应急性技术措施。
经调研，“新冠肺炎”疫情疫情造成养殖场的饲料、鸡苗、兽药、疫苗等生产物资短缺，成品料运输不畅。鸡苗无法及时运抵养殖场，部分地区鸡苗滞销甚至无奈销毁。同时，部分外地员工因交通及隔离问题，不能及时返场造成一线生产工人紧缺。
为此，李绍钰团队从技术角度对肉鸡养殖企业提供了指导措施。首先要保障疫情期间各养殖场实施正常的生物安全措施，确保安全生产。其次要科学制定饲料生产计划，根据公司原料现有库存及原料采购运输情况，优先保障种鸡饲料的生产，保证种鸡饲料的营养。充分利用公司现有库存，优化配方，尽量生产商品鸡料。
同时还要科学安排商品鸡生产计划，采取相应对策，有销售出路的尽快出栏，暂时无法出栏的可适当降低营养水平（能量、蛋白），保证成活率。各种鸡养殖场应及时统计现有料量，预估库存饲料可饲喂天数，及时向公司报备种鸡料需要量，保证种鸡生产安全。
最后，养殖场要保持肉鸡养殖舍内适宜温度，适度加强通风，提高肉鸡健康水平。加强设备维护，积极筹措物资，对空栏鸡舍及时清洗消毒，为早日复工做好准备。
李绍钰说，在团队技术指导下，截至目前，河南省肉鸡养殖企业通过科学合理的安排饲料生产、积极的组织原料货源，养殖场通过合理的生产计划安排、积极报备所需原料，饲料紧缺情况已经缓解，养殖生产逐步进入正轨。（史俊廷）
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